Lätta snittar recept

När höstmörkret faller existerar detta en perfekt situation för att samla nära samt kära på grund av för att njuta från mysiga middagar tillsammans med tända ljus samt god föda. vilket passar då förbättrad än för att börja kvällstid tillsammans lyxiga snittar samt strålande goda tilltugg? på denna plats äger oss samlat våra bästa råd samt anvisning vid snittar vilket passar perfekt mot samtliga höstens middagar!

Mingelmat samt tilltugg vid tandpetare

Snittar samt enkla tilltugg vid tandpetare existerar detta perfekta sättet på grund av för att servera små munsbitar vilket ej kräver bestick.

Perfekt till en mingel istället på grund av ett massiv måltid alternativt vilket aptitretare före middagen. virke dina favoriter vid enstaka tandpetare samt servera dem vid en vackert tallrik alternativt skärbräda därför för att gästerna enkelt är kapabel ta på grund av sig själva.

Du förmå mixa ingredienser noggrann liksom ni vill! vilket sägs angående lufttorkad skinka tillsammans söt honungsmelon, alternativt minimozzarella, småtomater samt basilika liksom enstaka små caprese?

på grund av för att sammanföra både sött samt krydda kunna ni även erbjuda vid supergoda baconlindade dadlar. Låt din fantasi sätta avgränsningar samt bjud vid några riktiga läckerbitar!

Tips vid enkla snittar mot många

Har ni bjudit bostad flera gäster samt känner för att ni tagit dig vätska ovan huvudet tillsammans för att erbjuda samtliga vid snittar? Stressa inte! denna plats existerar våra bästa anvisning vid enkla samt festliga snittar perfekt för att utföra mot flera vid ett samt identisk gång.

Dessutom går dem snabbt för att förbereda således för att ni hinner tillsammans med andra saker också!

Tips 1. Snabblagade tunnbrödsnittar tillsammans med lax samt pepparrotscreme

Dessa superenkla snittar inom tunnbröd existerar ett sann klassiker vid tilltuggsbordet samt existerar perfekta då ni bör äga flera gäster. dem existerar både goda för att förtära samt enkla för att utföra - rulla bara ihop tunnbrödet tillsammans fyllningen samt platta upp inom små snittar.

Dessutom är kapabel dem tillsammans fördel gärna förberedas dagen innan!

Du behöver:

3 skivor tunnbröd
300 g kallrökt lax
200 g färskost
50 g pepparrotsvisp
1 knippe ny gräslök
Salt
Peppar

Gör såhär:

1. Blanda färskost samt pepparrotsvisp inom enstaka kopp samt smaka från tillsammans krydda samt peppar.
2. Bred ut pepparrotscrémen vid tunnbrödet inom en jämnt lager.

3. Fördela laxskivorna ovan ungefär halva tunnbrödet således för att varenda snitt får ett bit lax.
4. Rulla ihop brödet ifrån långsidan samt plasta in inom plastfolie. Låt den ligga ner inom kylen inom några timmar alternativt ovan natten.
5. Skär tunnbrödrullen inom sålunda flera snittar ni önskar äga.
6. Servera vid en uppläggningsfat samt nå toppen tillsammans finhackad gräslök.

Tips 2.

Festliga crostinisnittar tillsammans med grönsakskräm samt räkor

Dessa strålande goda snittar vid crostini passar lika utmärkt för att utföra vid middagen liksom festen! Receptet gäller till cirka 20 st dock besitter ni fler gäster existerar detta enkelt för att öka kvantiteten mot sålunda flera snittar ni önskar äga.

Du behöver:

1 påse crostini
1 flaska kronärtskockshjärtan
125 g skalade räkor
150 g färskost
1 citron
Salt
Peppar
Färsk basilika

Gör såhär:

1. Placera ut crostini vid enstaka elegant skärbräda alternativt uppläggningsbräda.

2. Häll från vätskan ifrån kronärtskockshjärtarna tillsammans hjälp ett sil samt tillsätt färskost. Blanda mot ett slät smet tillsammans med hjälp från ett mixer alternativt stavmixer. Smaka från tillsammans med krydda samt kryddig.
   Snittar alternativt plockmat existerar perfekt vilket tilltugg!
3. 
4. Häll från räkorna ifall dem ligger inom lake samt lägg inom enstaka kopp. tår ner citronskal tillsammans en zestjärn samt hacka ner cirka 2 msk basilika. Låt räkorna marinera enstaka små stund inom skålen.
5. Fördela kronärtskockskrämen vid crostini samt lägg vid räkblandningen.
6. Toppa varenda snitt tillsammans med en basilikablad samt servera!

3 Lyxiga vegetariska snittar tillsammans med svamp

För för att variera upp utbudet från snittar samt tillhandahålla något smakfullt mot samtliga gäster, även dem likt väljer försvunnen animalisk föda, existerar dessa vegetariska snittar perfekta liksom en gott tilltugg innan maten!

denna plats får ni tillfälle för att producera strålande god plockmat samt nyttja skogens godsaker likt ni möjligen mot samt tillsammans med plockat egen på grund av för att verkligen imponera vid dina gäster!

1. Krustader tillsammans västerbottenoströra samt trattkantareller

Njut från små västerbottenpajer inom krustader toppade tillsammans med smörstekta trattkantareller.

Godare än sålunda blir detta inte!

Ingredienser:

1 box krustader
1 schalottenlök
Cirka 200 g trattkantareller
1 msk smör
1 ½ dl riven västerbottenost
1 ägg
1 dl vispgrädde
1 krm svartpeppar
Finhackad gräslök
Salt
Peppar

Gör såhär:

1. Sätt ugnen vid 175°C samt placera ut krustaderna vid ett plåt.
   Snittar existerar detta perfekta tilltugget mot enstaka välkomstdrink nära festliga tillfällen.
2. 
3. Skala samt finhacka schalottenlöken samt skär kantarellerna inom mindre bitar.
4. Stek löken inom fett tills den blir mjuk samt tillsätt trattkantarellerna. Stek tills svampen fått färg samt smakförstärkare tillsammans krydda samt krydda. Ta från ifrån stekpannan samt ställ åt sidan.
5. Blanda västerbottenost, vanligtvis för fortplantning hos djur, grädde samt peppar inom enstaka kopp mot ett smet.

   Fyll krustaderna tillsammans ostblandningen mot cirka ¾ samt grädda inom mitten från ugnen inom 10-12 minuter tills dem fått härlig färg.

6. Ta ut krustaderna ur ugnen samt nå toppen tillsammans finhackad gräslök samt svampen.
7. Servera samt njut!

2. Små smördegspajer tillsammans med kantareller samt parmesan

Dessa små smördegspajer existerar supersmidiga för att laga vid enstaka muffinsplåt samt kommer garanterat bli enstaka favorit vid plockbordet!

Ingredienser:

1 försändelse smördeg
200 g höstkantareller
1 citrongul lök
25 g smör
1 dl smaragdgrön pesto
100 g riven ost
100 g färskost
Salt 
Svartpeppar
Riven parmesan mot garnering

Gör såhär:

1. Sätt ugnen vid 200°C.

2. Finhacka löken samt stek tillsammans tillsammans med kantarellerna inom enstaka torr stekpanna tills vätskan försvunnit. Tillsätt fett samt smaka från tillsammans med krydda samt pepprig. Låt steka tills kantarellerna samt löken blivit mjuk samt ställ stekpannan åt sidan.
   Snittar existerar perfekt likt tilltugg mot festen!
3. 
4. Skär smördegen inom 12 st lika stora kvadrater.
5. Pensla ett muffinsplåt mes fett samt tryck ner ett smördegsruta inom varenda form eller gestalt således för att smördegen blir mot små skålar
6. Fördela pesto samt riven mejeriprodukt inom formarna samt grädda inom ugnen inom cirka 10 minuter.
7. Ta ut muffinsformen ur ugnen samt tillsätt färskost samt kantareller inom smördegsformarna.

8. Toppa tillsammans med riven parmesanost samt grädda ytterliggare cirka 5-10 minuter inom ugnen alternativt tills smördegen fått enstaka härlig färg.
9. Ta ur smördegsbägarna ur muffinsformen samt servera!

3. Pankofriterade kroketter tillsammans med karljohansvamp

Dessa supergoda svampkroketter existerar detta perfekta tilltugget till för att imponera vid gästerna!

Ge dig ut inom skogen samt hitta din favoritsvamp alternativt låt någon ytterligare plocka svampen åt dig samt fritera den inom enstaka underbar krokett.

Ingredienser:

400 g karljohansvamp
50 g smör
110 g vetemjöl
5 dl mjölk
2 dl panko
2 ägg
Olja för att fritera i
Salt
Peppar
Parmesan

Gör såhär:

1. Hacka karljohansvampen inom små bitar samt stek inom lite olja tills den blir mjuk.
2. Smält fett inom enstaka kastrull samt tillsätt 50 g från mjölet.

   Vispa ihop detta tills detta blivit tjockt samt tillsätt mjölken.

3. Häll inom den stekta svampen inom mjölkblandningen. Låt bechamelsåsen koka upp beneath omrörning således för att detta ej bränner fast inom botten. Smaka från tillsammans krydda samt krydda.
4. När bechamelsåsen blivit ordentligt tjock, häll upp den inom enstaka form eller gestalt alternativt kopp samt låt svalna inom kylskåp.
5. Under tiden såsen svalnar, vispa upp hönsägg inom enstaka kopp samt häll upp panko samt vetemjöl vid varsin skiva.

6. När bechamelen blivit fastare samt svalnat, ta upp ett bit från smeten samt rulla mot ett boll. Rulla den sedan ursprunglig inom mjöl, sedan inom vanligtvis för fortplantning hos djur samt mot senaste inom panko.
7. Fritera tills gyllenbruna vid 180°C.
8. Lägg upp svampkroketterna vid enstaka skiva alternativt serveringsfat samt servera tillsammans med riven parmesan vid toppen.

Här hittar ni fler lyxiga tilltugg samt plockmat mot festen!

Vill ni äga mer inspiration?

Läs varenda föremål eller textstycken här

På middagar, stora tillställningar, fester samt mingel existerar detta trevligt för att servera något litet mot fördrinken  – oavsett ifall fördrinken existerar vitt, rött, rosé alternativt mousserande alkoholhaltig.

på denna plats äger oss samlat våra favoritsnittar samt tilltugg såsom passar dem olika vinstilarna!

Snittar tillsammans sjömat samt skaldjur

1. Smördegssnittar tillsammans kallrökt lax

Smördegssnittar tillsammans kallrökt lax, underbara puffar tillsammans med lax samt kapris. Perfekt mot en kopp friskt samt fruktigt mousserande alkoholhaltig tillsammans trevlig syra.

Kaprisen samt lökens syrlighet balanseras från vinets syra samt laxens oljiga animalisk föda lättas upp från detta friska bubblet.

2. Laxsnitt tillsammans med varmrökt lax

Riktigt smakrika snittar tillsammans varmrökt lax likt passar perfekt mot bubbel. Mousserande alkoholhaltig passar laxcrèmens struktur, välj en tillsammans med lockande fattoner likt gifter sig tillsammans den rökta smaken ifrån laxen.

3.

Bakad delikatesspotatis tillsammans rom

Eleganta samt enkla snittar vid delikatesspotatis vilket toppats tillsammans med rom. Små potatisar bakade mot gyllene färg inom matlagningsapparat samt toppade tillsammans havets guld. Försvinnande goda, tjusiga samt perfekta mot en kopp friskt vitt mousserande vin.

4.

Blanda créme fraiche, färskost, senap, krydda samt krydda mot enstaka kräm.

små räksallad tillsammans med syrad rödlök, fänkål samt dillsmetana

Vårt anvisning vid ett små räksallad existerar toppen liksom tilltugg mot minglet, den retar verkligen aptiten tillsammans sina friska smaker. Räkor mot bubbel existerar enstaka matchning skriven inom stjärnorna, denna plats väljer oss därför en vitt alternativt mousserande alkoholhaltig tillsammans fruktiga toner såsom gifter sig tillsammans med räkornas naturligt söta ton samt tillsammans med enstaka knivskarp syra likt möter upp rättens syrliga samt syrade komponenter.

5.

Ceviche vid sked

En smakrik aptitretare likt existerar exemplarisk för att förbereda innan existerar vårt anvisning vid ceviche. inom receptet hittar ni numeriskt värde varianter vid ceviche – enstaka tillsammans med räkor samt enstaka tillsammans med torsk. eftersom dem erbjuds mat eller dryck vid bestick existerar dem utmärkta mot minglet, enstaka matbestick inom en handen samt en kopp prosecco inom andra.

1.

Prosecco bjuder vid aromatiska toner vilket gifter sig fint tillsammans chevichens umami.

Vegetariska snittar

6. Kantarelltoastsnittar

Dessa snittar existerar små delikata kantarelltoast likt ej går från på grund av hackor, gjorda vid stekt valnötsbröd tillsammans med gräddglaserad mögelväxt samt stekt äpple. Servera mot en kopp mousserande alkoholhaltig tillsammans toner från höstäpplen samt avrundade tallrik.

Mousserande alkoholhaltig äger inom regel enstaka frisk syra, vilket existerar tacksamt mot gräddiga rätter då syran skär igenom fett samt bildar enstaka enklare helhetskänsla.

7. Snittar vid stekt baguette tillsammans rödbeta samt chèvre

Rödbeta samt chèvre existerar enstaka sann klassiker liksom oss ofta ser vid sallader, såsom förrätt alternativt vid smörgås dock frågan existerar ifall detta ej existerar allra godast då man får detta såsom ett munsbit.

inom vårt anvisning bjuds detta vid frasigt stekt baguette tillsammans med balsamicostekt rödbeta samt chèvre, servera en friskt samt fräscht vitt alkoholhaltig till.

8. Smördegspuffar tillsammans getostkräm

Smördeg existerar verkligen enstaka räddare inom nöden då oss pratar snittar. inköp färdig, fryst smördeg samt nå toppen tillsammans med dina favorittillbehör. vid dessa goda smördegsknyten äger oss valt för att bre vid ett röra från getost smaksatt tillsammans citron samt lök.

2.

Omöjliga för att bara ta enstaka av! Getosten samt löken bidrar tillsammans med ett fräschör mot den på denna plats snitten. Välj en friskt samt fruktigt mousserande alkoholhaltig var den friska smaken matchas utmärkt tillsammans med getosten samt fruktigheten inom vinet plockar upp lökens sötma. Gärna från rosésort!

Snittar tillsammans kött

9. Matiga snittar vid lamm

Snittar tillsammans med lamminnerfilé, chèvrecrème samt syltad rödlök, lite matigare snittar liksom fullfölja sig utmärkt mot en fylligare samt mer smakrikt mousserande alkoholhaltig.

Välj gärna ett rosécava tillsammans fyllig lekamen, frisk syra samt många fruktig smakupplevelse. Vinets syra balanseras från den syrliga chèvreosten, medan fruktigheten inom vinet möter upp den syltade löken.

10. Salamichips tillsammans med dansstil arrabiata

Lättlagade, salta salamichips såsom passar utmärkt mot en kopp rosé tillsammans frisk syra samt bärig smakupplevelse, såväl stilla liksom mousserande.

Syran inom vinet mjuknar från sältan inom chipsen samt hettan inom arrabiatan balanseras från vinets bäriga toner.

Snittar mot julminglet

11. Smördegssnittar tillsammans med prästost

Smördegsnurror tillsammans valnötter samt prästost, vackra gyllenbruna snurror likt existerar lättlagade samt var julnöten valnöt får glänsa. Servera mot en kopp fruktigt mousserande alkoholhaltig tillsammans med nötig ton såsom speglar valnöten samt likt fräschar upp gommen mellan tuggorna.

12.

Snitt vid julskinka samt rödkålssallad

Juliga snittar tillsammans julskinka samt rödkålssallad. Dessa knapriga snittar kastar ni enkelt ihop tillsammans med julskinka samt enstaka mjuk rödkålssallad smakförmåga från äpple, dijon samt rotselleri. Dessa snittar existerar lite matigare samt går väl ihop tillsammans med en bärigt rödvin. Vinets bäriga toner kommer väl mot resehandling då rödkålssalladen besitter en litet sting ifrån dijon inom sig.

Rödvinets medelfylliga lekamen passar utmärkt mot julskinkans struktur.

13. Julig laxsnitt

Laxsnittar tillsammans med apelsinfärskost, mums. äger ni ej testat färskost smaksatt tillsammans apelsin existerar detta upphöjd period för att utföra detta. inte någonsin existerar apelsinerna därför söta samt goda liksom runt juletid samt dessa smakrika snittar existerar verkligen en kvitto vid detta.

Snittarna såsom tillsammans hjälp från laxen även blir matiga, stillar den sämsta hungern fram mot middagen. denna plats bjuder oss vid ett fruktig prosecco vilket matchar apelsinsötman inom färskosten samt tillsammans aromatiska toner likt passar utmärkt mot den kallrökta laxens umamitoner.

14. Pepparkakssnittar tillsammans ädelost

Rostade pepparkakssnittar tillsammans med ädelostkräm, vår möjligen juligaste snitt?

denna plats besitter oss rostat mjuk pepparkaka samt toppat den tillsammans med ett hudvård vid ädelost. detta blir varken juligare alternativt godare än sålunda på denna plats. mot detta att föreslå eller råda något oss en riktigt fruktigt rödvin. Välj en alkoholhaltig gjort vid appassimento-metoden på grund av för att ett fåtal den var klockrena matchningen mellan mejeriprodukt samt alkoholhaltig.

Pssst! dem denna plats snittarna existerar även riktigt goda mot hemgjord glögg!

15. Snittar tillsammans med varmrökt laxröra samt pepparrot

Vi tröttnar inte någonsin vid dessa snittar tillsammans varmrökt lax tillsammans med smakförmåga från frisk pepparrot vid grovt surdegsröd.

Pepparrot + vattendjur = sant. Servera mot en kopp bubbel tillsammans med fattoner såsom möter upp laxens rökiga smakupplevelse samt tillsammans med enstaka pigg syra liksom matchar pepparrotens fräschör.

16. Tunnbrödssnittar

Snittar vid tunnbröd existerar ett sann klassiker samt inom denna goda variant kommer verkligen julsmakerna fram inom mjuk blandning från matjessill, hönsägg samt rödlök.

Servera mot en kopp bubbel tillsammans med underbar mousse samt frisk syra vilket möter upp rödlöken inom rullen.

17. Snittar tillsammans med blåmögelost samt rostad mandel

Ljuvliga snittar tillsammans med blåmögelost, rostad mandel samt picklad lök vid pumpernickel. Även denna plats väljer oss en mousserande alkoholhaltig, gärna tillsammans med lite nötiga samt rostade toner vilket matchar mandeln.