Blomkål recept kokt

Så på denna plats existerar detta. Blomkål är kapabel antingen artikel helt strålande gott, alternativt därför förmå detta artikel riktigt äckligt. Förr brukade jag avsky blomkål – dock då åt jag bara kokt blomkål ifrån påse.

Skär alternativt bryt loss blomkålsbuketterna inom mindre bitar.

dock således ett dygn testade jag för att rosta den samt detta plats starten vid min blomkålskärlek såsom förhoppningsvis inte någonsin kommer för att ta slut.

Rostad blomkål får enstaka slags nötig smakupplevelse liksom tillsammans tillsammans massa fett blir helt fantastiskt. Formen vid blomkålen agerar mindre roll. Ibland helsteker jag den insmord inom fett samt flingsalt, ibland skär jag den inom filéer samt ibland delar jag den inom mindre buketter samt dränker inom ett massa kryddor.

vilket ni än väljer för att utföra således blir detta gott, således existerar detta bara.

I den denna plats rätten äger jag valt för att förtära blomkålsfiléer tillsammans kokt rotfrukt, lökringar samt ramslöksmajonnäs. Sedan höjder jag tillsammans dill, tunt skivad rädisa, kapris, citron, hackad hasselnöt samt smält fett. Kombinationen fett, kapris, dill samt citron skriker ju verkligen sommar samt existerar enstaka riktigt god riktig för att bjussa vid mot enstaka lite lyxigare vegomiddag!

Rostad blomkål tillsammans ramslöksmajonnäs, lökringar samt kokt mandelpotatis, 4 personer

Rostad blomkål
1 stort blomkålshuvud, alternativt 2 små
fett 100-200 g (smöret bör täcka blomkålen)
Flingsalt

Lökringar
1 citrongul lök
Någon msk vetemjöl

Ramslöksmajonnäs
1 äggula
Dijonsenap ca 1/2 tsk
enstaka små gnutta vinäger ca 1/2 tsk
Rapsolja
Torkad ramslök

Tillbehör:
kokt mandelpotatis, alternativt ytterligare delikatesspotatis
rädisor
en knippe dill
1 dl hasselnötter
1 citron
150 g fett (att bryna)
1 dl kapris

Blomkålen: Sätt ugnen vid 200 grader.

Börja tillsammans för att ta försvunnen blasten ifrån blomkålen samt dela den sedan inom ”filéer” alternativt buketter – alternativt rosta den hel. detta fullfölja ingenting ifall bitarna blir olika stora utan kör tillsammans med för att vid plåten. Ös vid tillsammans med fett samt flingsalt samt ställ in inom ugnen vid ett plåt tills för att blomkålen äger börjat ett fåtal ett härlig färg, ca 20-35 minuter beroende vid hur stora bitar blomkål ni äger.

Koka upp ett kastrull tillsammans med dricksvatten samt krydda samt lägg inom blomkålshuvudet.

Blomkålen bör äga ett härlig gyllenbrun färg. angående ni rostar enstaka hel blomkål tar detta längre period för att erhålla den ljus.

Ta ut blomkålen då samt då samt ös den tillsammans med detta smälta smöret samt flytta ner plåten längre ner inom ugnen ifall blomkålen börjar ett fåtal till många färg. Blomkålen existerar genomskinlig då den äger mjuknat samt äger enstaka härlig färg.

Lökringarna: skär ringar från enstaka citrongul lök. Doppa inom vetemjöl, skaka från samt stek sedan inom rikligt tillsammans olja vid båda sidorna tills för att dem äger fått färg.

Ramslöksmajonnäs: Handvispa 1 äggula tillsammans med enstaka små matbestick dijonsenap samt bara enstaka små gnutta vinäger.

600 g blomkål · 5 dl vätska · 1/2 tsk salt.

Häll vid rapsolja inom enstaka tunn stråle samtidigt vilket ni vispar tills för att majonnäsen äger fått ett lagom tjock konsistens. Smaksätt tillsammans ramslök efter smakförmåga samt krydda.

Gör därför här.

Häll bara vid lite rapsolja inom taget samt titta mot för att den blir ordentligt invispad därför för att den ej skär sig.

Servera allt tillsammans tillsammans med kokt rotfrukt, brynt fett såsom ni utför genom för att smälta fett inom ett kastrull samt sedan låta detta gå vidare för att puttra tills för att detta blir tyst inom kastrullen samt smöret besitter fått ett brun färg samt luktar karamelligt, tunt skurna rädisor, kapris, citron, hackade alternativt all hasselnötter samt dill.

Nomnom!

Du hittar mig även vid InstagramochFacebook.

yle.fi › Blomkål.

till för att spara mina anvisning vid ett samlad ställe, finns jag även vid Bloglovin’.

 

För fler goda anvisning tillsammans blomkål: 

Gruyèrepanerade blomkålsnuggets tillsammans med kryddig tomatsås, citrondressad ruccolasallad samt rostad potatis

Indiska blomkålsbollar tillsammans med kryddig tomatsås, koriander samt rödkål

 

 

 

 

 

StrömsöBlomkål

Blomkål existerar ett underbar ätbar växt likt suger åt sig många smakförmåga.

Hemligheten inom den på denna plats rätten existerar för att bara nyttja lite en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig då ni kokar blomkålen.

Bästa sättet för att koka blomkål existerar inom 1 cm dricksvatten tillsammans skirat fett beneath kreditkort period.

Sätt ett kastrull vid spisen samt koka upp ca 1 liter en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig beneath lock.

Vattnet sköter angående tillagningen medan smöret förstärker smaken.

Blomkålen blir underbart god tillsammans tillsammans ett curry tillsammans enstaka personlig kryddblandning.

Smörkokt blomkål tillsammans med grönsakscurry

Mängd: 4

Ingredienser

• 1 kg blomkål
• 12 st små potatisar från fast sort
• 1 purjolök
• 4 dl kokosmjölk
• 1,5 dl röda linser
• 1 dl skalade blötlagda mungbönor
• 1 knippe persilja
• 3 kvistar hackad mynta
• 1 citron
• 1 dl skirat smör
• vatten
• 3 tsk currypasta (recept finns nedan)
• salt
• peppar

Instruktioner

1. Blötlägg mungbönorna, gärna inom 8 h.
2. Skär blomkål inom grova klyftor.
3. Koka upp en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig, krydda, hyvlat skal samt saft från ett halv citron, skirat fett samt stjälkarna från persiljan inom enstaka massiv kastrull.
4. Lägg inom blomkålen samt låt sjuda beneath lock 4-5 minuter tills blomkålen existerar nästan mjuk.

   Lyft från kastrullen samt låt den stå samt vila beneath lock.

5. Tärna rotfrukt samt disk purjolök samt låt dem svetta inom lite olja tills dem blir mjuka.
6. Tillsätt currypasta, mungbönor, linser, kokosmjölk samt 2 dl från blomkålens kokvatten.
7. Låt sjuda beneath lock ca 10 minuter alternativt tills potatisen samt mungbönorna existerar mjuka.
8. Avsluta tillsammans med finhackade örter, rivet skal samt fruktdryck från enstaka halv citron samt smaka från tillsammans krydda samt krydda.

   Servera blomkålen tillsammans med curryn samt ett bit tunnbröd.

Gör din personlig currypasta

Fördelen tillsammans för att nyttja ett kryddpasta istället till torra kryddor inom matlagningen existerar för att smakerna blir mera intensiva många snabbare.

När man fullfölja ett kryddpasta hettar man upp kryddorna inom ett stekpanna samt detta existerar då liksom aromerna inom kryddorna väcks mot liv.

Det finns oräkneliga anvisning vid curryblandningar, detta på denna plats existerar Strömsös personlig variant tillsammans inspiration ifrån flera ljuvliga från indien curryblandningar.

Strömsöcurry

Tillredningstid: 2 min

Förberedelsetid: 3 min

Total tid: 5 min

Ingredienser

• 1 msk malen kardemumma
• 1 msk gurkmeja
• 1 tsk malen kanel
• 1 tsk malen kryddnejlika
• 1 tsk malen spiskummin
• 1 tsk malen svartpeppar
• 1 tsk malen muskotnöt
• 1 tsk malen ingefära
• 1 tsk malen fänkål
• 1 tsk malen koriander
• 1 tsk oregano
• 2 msk olja
• 0.5 dl vatten

Instruktioner

1. Svetta varenda kryddor tillsammans lite olja.
2. Tillsätt dricksvatten samt koka ur ca 1 60 sekunder mot ett pasta.
3. Curryn står sej flere månader inom matförvaring inom tätslutande burk.
4. Använd curryn inom vlken riktig vilket helst var ni behöver currypasta.

Mer ifall ämnet: Paketet innehåller 4 länkar

Mer ifall ämnet