Färskost örter recept
Färskost gjord vid turkisk yoghurt.
Ställ färskosten kall mot serveringen.en enkelt anvisning utan massa konstigheter, resultatet blir enstaka strålande god samt mjuk färskost vilket ni kan bre vid mackan alternativt servera vid buffén. God för att smaksättas alternativt erbjuds mat eller dryck neutral.
3 stora färskostbollar
1000 g turkisk yoghurt, jag använde Lindhals yoghurt
krydda efter smakupplevelse, gärna örtsalt
Valfri smaksättning:
Färska örter efter smak- jag ägde persilja
1 knivsudd vitlök
Örtsalt
Salladskrydda
Chiliflakes
Torkad chili alternativt paprikapulver
Ca 0,75 dl finhackade valnötter
TIPS! angående ni önskar kunna ni utföra mindre mängd yoghurt samt låta den rinna från inom kylen.
Smaksätt tillsammans med lite krydda nästa solens tid därför besitter ni ett god samt neutral färskost mot morgonmål.
Tänk vid för att nyttja enstaka ren samt fräsch duk mot detta.
1 sats färskost, titta ovan · 1 msk basilika, hackad · 1 msk persilja, hackad · 1 msk gräslök, finskuren · 2 msk nyligen tillverkad spenat, hackad · 1 klyfta vitlök.Lägg enstaka ren torkduk vid enstaka sil samt häll yoghurten ovan, lägg silen vid enstaka bunke samt ställ sedan inom kylen. Låt stå därför inom minimalt 10-12 timmar. Ju längre den får rinna från ju fastare mejeriprodukt ni får. Den är kapabel stå samt rinna från inom kylen upp mot 3 dagar.
Mina äger runnit från inom 10 timmar. Pressa försiktigt ut lite mer vätska (se bilder) samt dela sedan upp osten inom tre delar.
Lägg dem inom seperata skålar.
Krydda varenda tillsammans med örtsalt samt sen väljer ni valfri smaksättning.
Finhacka örterna samt blanda tillsammans osten.Jag ägde 3 olika:
1. Vitlök liksom smaksättning samt liksom rullades inom 3 msk finhackade valnötter
2. 1 tsk Chiliflakes liksom smaksättning samt rullades inom 1 msk paprikapulver
3. 1 msk Salladskrydda likt smaksättning samt rullades inom persilja (gräslök alternativt ett ytterligare krydda funkar)
Smaksätt, blanda väl samt ställ sedan inom kylen.
detta blir enklare för att skapa dem då dem får stelna inom kylen, ca 15 min.
Förbered vid enstaka skärbräda finhackad persilja. tillsammans enstaka slickepott samlar ni ihop osten mot enstaka någorlunda rund struktur (det existerar kladdigt samt pilligt sålunda ni måste artikel händig) lägg yoghurt klumpen direkt vid persiljan samt försök för att rulla den inom örterna.
tillsammans enstaka stekspade lyfter ni sedan ovan den vid en tallrik. Strö vid lite mer persilja. utför identisk sak tillsammans med valnötterna samt chilin. angående detta existerar på grund av svårt således förmå ni istället skapa dem mot bollar, ställa vid en fatt samt istället strö vid persilja, nötterna samt chilin. ni är kapabel även hoppa ovan steget tillsammans med för att rulla dem samt bara äga detta liksom smaksatt färskost.
Låt sedan stå inom kylen minimalt 30 min innan servering. är kapabel hålla sig inom kylen upp mot 7 dagar.
Relaterade
Färskosthemmagjord ostlättgjord färskostZeinas Kitchen
Taffel
Det på denna plats existerar sålunda enkelt för att detta egentligen bara går ut vid för att man tänker "Oj jag kokar ovan mjölken" samt sen existerar detta tydligt.
detta går för att utföra tillsammans gammaldags fet komjölk även dock detta existerar ju sålunda många godare tillsammans med get.
200 gnaturell färskost- Philadelphiaost · 1 – 2vitlöksklyftor · 1 dlörter- finhackade färska, typ basilika, gräslök, timjan · 1 nypasalt.Jag bör titta angående jag hittar någon skånsk mjölk från getter på grund av för att utföra skånsk getmese vid. Vilken hädelse på grund av enstaka äldre norrlänning!
Getmjölk: inom malm kunna ni handla mjölk från getter vid bla Green Matmarknad inom Västra Hamnen samt vid LUCU Foods vid Östra Sorgenfri nära Willys Katrinelund. Annars hittar ni enstaka återförsäljningslista vid mataffärer likt säljer DalsSpira Mejeris mjölk från getter HÄR.
Getmjölksprodukter: inom Jämtland existerar detta poppis tillsammans med getmjölksprodukter samt oss brukar förtära enstaka getmese ifrån platsnamn bymejeri då jag hälsar vid Momma inom Renån utanför Strömsund.
Blanda ostmassan tillsammans med kvargn samt 2/3 från dem finhackade örterna.Den existerar supergod vid tunnbröd, knäcke alternativt nedrörd inom såser alternativt gratänger. detta smakar såsom enstaka drömmig mix från mjuk getost, brynt fett, kantareller samt typ krydda karamell. fingerprydnad på grund av för att kolla ifall ni äger någon återförsäljare nära dig. på denna plats hittar ni lite mer info angående getmese samt andra getmjölksprodukter.
Portioner: En små bunke ca 3 dl
1 liter getmjölk
1 msk vitvinsvinäger
1 msk örter, tex hackad ny rosmarin fast denna plats använde jag torkad oregano.
ni är kapabel även nyttja ytterligare smaksättning likt vitlök, gräslök, lavendel, krossade pepparkorn, senapsfrön osv.
1 msk salt
- Koka upp getmjölken tillsammans tillsammans med samtliga andra ingredienser. detta bildas snabbt en tjockt lager vid ytan.
- Spara vätskan likt blir kvar (vasslen) inom glasburk inom kylen samt använd vilket degvätska inom brödbak, alternativt mot för att tex koka jordärtsskockor, blomkål alternativt rotfrukt inom.
detta blir svingott. ni förmå även koka ned getvasslen mot getmese!
detta existerar liksom osten. Dra kastrullen ifrån plattan samt ta upp detta tjocka ostlagret tillsammans med enstaka hålslev och låt rinna från inom en rengjort kaffefilter alternativt inom enstaka ren kökshandduk. Smaka från tillsammans eventuellt lite mer flingsalt och flytande honung.
Servering: Ät såsom ni skulle tillsammans med vanlig färskost alternativt strö ovan rostade rotfrukter, soppa alternativt använd inom varma samt kalla växträtter samt vid mackor. detta existerar även gott för att nyttja vid pizza, dock å andra sidan existerar nästan allting gott för att nyttja vid pizza.