Julköttbullar recepten.se

| Julmat |

Tid: 40 minuter

4 portioner, ca 40 st

Ingredienser:

Laktosfritt - Använd laktosfri grädde.

Glutenfritt - Glutenintoleranta förmå förtära havregryn ifrån "ren havre". Läs vid förpackningen.

Gör sålunda här:

4 kommentarer

Näringsvärden

Näringsvärde per portion (190 g): 364 kalorier, 8 g kolhydrater, 26 g fett, 26 g protein, 1 g fibrer

Matlåda

Denna riktig existerar lämplig till matlådor.

Serveringstips

Servera gärna tillsammans med rödbetskornsotto alternativt rödbetssallad samt sockerärtor alternativt haricots verts sålunda blir tallriken färgglad.

råd & tricks

Om ni önskar äga runda köttbullar således release ej ner köttbullarna inom stekpannan på grund av då blir dem skiva.

Lägg ner dem försiktigt. Skaka pannan ofta. detta existerar mera arbete ifall man önskar ett fåtal dem runda dock dem blir förstås lika goda även angående dem blir mer fyrkantiga.

GI Tips

Köttbullarna besitter lågt GI.

råd på grund av för att undvika tillsatser

Använd ny grädde sålunda existerar köttbullarna tillsatsfria.

Hållbarhet samt förvaring

Köttbullarna går god för att frysa samt håller sig 3-6 månader.

inom matförvaring håller dem sig minimalt 5 dygn.

anvisning samt foto: Susanne Jarl

Inget julbord utan köttbullar

Det blir ingen julafton utan köttbullar vid julbordet. Dessa tillsammans tillsammans skinka, enstaka mjuk Janssons Frestelse samt mammas kålrotslåda existerar tradition. varenda kalenderår existerar detta jag liksom utför köttbullarna mot julbordet.

till en par kalenderår sedan ägde sambon ansvaret för att utföra dem, dock efter incidenten tillsammans med alldeles på grund av många kryddpeppar inom köttbullarna, besitter denne idag fått beställning angående för att ej vandra till nära köttbullssmeten.

Enkelt anvisning vid saftiga köttbullar

När detta kommer mot julköttbullar finns detta några viktiga saker för att tänka vid – inom samtliga fall ifall jag får välja.

detta inledande existerar för att köttbullarna måste artikel väldigt små.

Knappt mer än enstaka matsked köttfärssmet bör användas mot varenda köttbulle. detta existerar en evigt rullande, dock oj sålunda fina samt goda dem blir. Man kunna även spritsa köttbullarna genom för att äga ner smeten inom ett påse samt klicka ut.

Dock tycker jag halva grejen mot jul existerar för att rulla köttbullar.

Det finns en riktigt fiffigt knep då man bör rulla julköttbullar, samt detta existerar för att äga vid platshandskar. Då glider dem enklare mellan handflatorna samt färsen fastnar ej vid händerna. Jag använder vanligtvis för fortplantning hos djur inom mina köttbullerecept eftersom detta får köttbullarna för att hålla ihop utmärkt samt fullfölja dem dessutom saftigare.

dock, visst kunna man skippa äggen angående man vill.

Med alternativt utan ströbröd?

Det andra tipset existerar för att nyttja brödsmulor. Utan brödsmulor blir köttbullarna kompakta samt starkare. Råkar man för tillfället artikel glutenintolerant existerar detta inget bekymmer eftersom detta finns glutenfritt brödsmulor. Man förmå även smula dagsgammalt glutenfritt bakverk alternativt nyttja pofiber liksom görs från rotfrukt.

Kolla även in tipset längst bort ner bland kommentarerna.

Skånsk senap samt citrongul lök

Visst förmå man utföra sina köttbullar inom ugnen ifall man bör utföra många.

Dock blir dem saftigare samt får finast yta då dem steks inom stekpanna.

bör ni tillaga dem inom matlagningsapparat – samt besitter tidsperiod – existerar en utmärkt knep för att inledningsvis steka vid dem hastigt inom ordentligt inom fett innan dem gård ner inom ett långpanna inom ugnen. Jag använder även ständigt blandfärs eftersom dem blir saftigast.

Mina bästa råd då man bör utföra köttbullar existerar alltså; Välj blandfärs, använd plasthandskar samt glöm ej hönsägg samt ströbröd. titta gärna filmen ovan var jag visar hur jag utför mina klassiska, goda julköttbullar.

Tidigare kalenderår äger jag gjort annorlunda smaksättningar mot köttbullarna – såsom dessa mumsiga läckököttbullar.

Dock tycker jag detta existerar maximalt traditionsenligt tillsammans med detta grundrecept vid klassiska julköttbullar – smaksatta tillsammans lite skånsk senap samt citrongul lök.

Knep på grund av bästa köttbullarna

Dessa goda julköttbullar förmå tillsammans fördel lagas inom förväg mot julbordet samt frysas in. ifall ni bör frysa dem alternativt äga inom kylen fram mot jul, tänk då vid för att dem ej behöver existera helt genomstekta.

Annars blir dem enkel torra angående dem bör värmas inom vid igen. Fyll ej all stekpannan tillsammans med köttbullar utan stek lite inom taget sålunda dem ej blir kokta. Värm tillsammans med fördel köttbullarna inom ugnen vid julafton därför sparar man område vid spisen. Tips: byter ni blandfärsen mot nötfärs, addera 0,5 dl mejeriprodukt inom smeten.

» Alla klassiska julrecept hittar ni här

Gillar ni receptet?

Mät upp havregryn, potatismjöl, grädde samt en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig inom ett bunke.

Spara detta likt enstaka favorit! ni hittar dina sparade favoriter angående ni klickar vid detta röda hjärtat inom menyn högst upp vid sidan.