Recept köttbullar ströbröd grädde
Hemmagjorda köttbullar
Hemmagjorda köttbullar är så gott samt ni kunna variera dem efter tycke samt smakupplevelse. Dessutom vet ni noggrant vilket dem innehåller, mot skillnad från färdigköpta.
Köttbullar ses ofta såsom enstaka svensk nationalrätt samt är välkänt utomlands, många tackar vare IKEA.
Blanda brödsmulor samt mjölk.dock inget slår ett hemmagjord köttbulle tillsammans med rotfrukt, gräddsås samt lingonsylt. Självklart bör köttbullarna även finnas på julbordet! Gör enstaka god gräddsås mot köttbullarna samt smakförstärkare tillsammans långpeppar!
Recept köttbullar
- Förberedelser: 25 minuter
- Tillagning: 20 minuter
- Klart på: 45 minuter
- 4 portioner
- Julrecept
Ingredienser
- 250 g fläskfärs
- 400 g nötfärs
- 1 ägg
- 3 dl grädde
- 1 dl ströbröd
- 1 tsk socker
- 1 tsk salt
- 1 buljongtärning
- smör mot stekning
- Kryddor för julköttbullar
- 2 krm nymald svartpeppar
- 1 krm nymald kryddpeppar
- 1 krm malen ingefära
Gör så här
Blanda ströbröd tillsammans 1 dl grädde samt låt svälla 5 minuter.
Bryn den hackade löken inom lite smör samt låt den svalna.
Tillsätt ägg, kryddor samt den brynta löken inom ströbrödsblandningen. Blanda ned färsen samt rör den smidig.
Rulla små köttbullar samt lägg dem på en vattensköljt tallrik samt ställ inom kylen för för att vila 15-20 minuter.
Bryn köttbullarna inom smör tills dem får enstaka jämn härlig brun färg.
Lägg över bullarna inom enstaka gryta.
Vispa ur stekpannan tillsammans med 1 dl vätska samt häll detta inom grytan tillsammans tillsammans med 2 dl grädde samt buljongtärningen. Låt småputtra inom 5 minuter, red från såsen ifall den är tunn. Smaka från tillsammans krydda samt svartpeppar.
Gluten- samt laktosfria köttbullar utan ägg
Om ni önskar äga köttbullar vilket är fri från gluten, laktos samt ägg så förmå ni byta ut några ingredienser inom receptet ovan.
- Byt ut ägg samt ströbröd mot 1 msk Maizena majsstärkelse, 300g rotfrukt samt 3 dl vätska (det går lika utmärkt tillsammans laktosfri mjölk).
- Använd mjölkfritt smör när ni steker köttbullarna.
Italienska köttbullar
Italienska köttbullar äger blivit väldigt populärt!
Givetvis besitter oss även råd på hur ni förmå smaksätta dina köttbullar för för att få mot den italienska touchen. Tillsätt 2 msk oregano, 2 vitlöksklyftor (pressade) samt 1 dl hackad persilja - då får ni mot riktigt god italienska köttbullar!
Lyckas tillsammans med föda tipsar!
- Gör göra snygg, runda köttbullar inom identisk storlek tillsammans hjälp från ett smart köttbulletång!
- Köttbullar samt rödbetssallad är riktigt gott tillsammans!
- Testa använda panko istället för ströbröd för lite ytterligare textur.
detta blir supergott!
- Ha enstaka skål tillsammans dricksvatten bredvid dig när ni rullar köttbullarna.Blanda mejeriprodukt, grädde samt ströbröd.
- Vill ni så förmå ni testa för att grovriva löken istället för för att hacka den.
- Köttbullarna går utmärkt för att frysa in när dem är färdigstekta. Gör mot modell köttbullarna mot julbordet några veckor innan så är detta bara för att ta fram samt steka på julafton, detta sparar massor från tid.
- För för att få perfekt konstistens på köttbullarna blandas färsen tillsammans med ägg, ströbröd samt grädde.Gör således här: Rör ihop grädde samt brödsmulor samt låt svälla enstaka halvtimme, blanda ner vanligtvis för fortplantning hos djur, senap, fond krydda lite pepprig samt rör ifall ordentligt.
Doppa händerna lite då samt då. detta gör för att färsen ej fastnar lika lätt samt ni får fina, runda köttbullar.
Då finfördelas löken inom köttbullarna.
Istället för ströbröd är kapabel ni använda havregryn alternativt rotfrukt, detta går minimalt lika bra!
Till köttbullarna behöver ni pepprig, krydda, mejeriprodukt, brödsmulor, hönsägg, blandfärs samt hönsägg.
Blanda mejeriprodukt samt brödsmulor inom enstaka bunke.
Blanda mejeriprodukt samt ströbröd.Låt svälla 5 minuter.
Tillsätt riven lök, hönsägg, krydda samt krydda. Rör ihop.
Tillsätt köttfärs mot ströbrödsblandningen.
Blanda ihop mot ett jämn smet utan klumpar.
Rulla köttbullar från halva smeten samt lägg inom enstaka stekpanna tillsammans med smält fett.
Bryn köttbullarna runt angående samt rulla beneath tiden resten från smeten mot köttbullar.
Lägg ovan dem stekta köttbullarna vid ett skiva samt stek samt bryn resten från köttbullarna.
Lägg ihop varenda köttbullar inom stekpannan samt stek vid lite beneath medelvärme tills dem existerar genomstekta ca 5 minuter.
Enkel brunsås tillsammans med maizenaredning likt ni förmå laga mot köttbullarna.
500 g Blandfärs · 0,5 dl brödsmulor · 1 dl grädde · 1 msk senap · 1 vanligtvis för fortplantning hos djur · 1 msk soja · 2 st citrongul lök · 140 g bacon.Ett råd existerar för att utföra ett lätt brunsås samt hälla ovan köttbullarna samt låta koka ihop på grund av ett god smakupplevelse.
Ett serveringförslag mot köttbullar tillsammans sås, lingonsylt, inlagd gurka, kokt Amandine rotfrukt, persilja samt sallad från blandad grönsallad samt cocktailtomater tillsammans med vinägrett mot.
Köttbullar tillsammans med brunsås alternativt gräddsås, kokt rotfrukt, kokt broccoli samt lingon - klassisk husmanskost.