Gifflar vanilj recept
Vaniljgifflar
Att baka gifflar existerar både roligt & gott, sen doftar detta ju ljuvligt inom kurera huset.
Dessa existerar ej dem snyggaste jag bakat, dock dem blev väldigt saftiga samt luftiga.
Jag bakade hälften tillsammans vanilj samt hälften tillsammans kanel.
dock på denna plats kommer receptet vid vaniljgifflarna.
Varsågoda.
Det på denna plats behöver ni mot cirka 50 gifflar:
1 pkt fermenterad på grund av sötade degar
150 gram smör
5 dl mjölk
2 dl strösocker
ca 12 dl vetemjöl
Fyllning:
100 gram smör
2 dl strösocker
5 msk vaniljsocker
Topping:
25 gram smält smör
strösocker
Gör således här:
Smula ner jästen inom enstaka massiv skål/ bakbunke.
Smält smöret, samt häll ner mjölken inom identisk kastrull. Värm upp vätskan fingervarmt samt vänd ovan lite inom jästen.
Fyllning: Rör ihop mandelmassa, fett, florsocker samt vaniljsocker mot ett mjuk fyllning.Rör tills jästen löst upp sig samt tillsätt sedan all vätska beneath omrörning. Vänd ner sötningsmedel, samt mjölet ( lite inom taget ) samt jobba degen tills ni får ett smidig deg liksom släpper ifrån kanterna, jobba degen inom 5 minuter. Lägg enstaka ren bakhandduk ovan skålen samt låt jäsa inom 40 minuter. Ställ ugnen vid 225 grader.
Rör ihop rumsvarmt fett tillsammans med sockret.
Vaniljfyllda gifflar.Baka sedan ut degen, jag kavlade ut den vilket enstaka vanlig bulldeg, fast något längre. Sen delade jag degen vid mitten/ vågrätt, samt spridda ut fyllningen ovan dem båda.
Täck insidan från skålen (ca 20 cm inom diameter) tillsammans med plastfolie · disk gifflarna · Täck insidan skålen tillsammans med gifflar-skivorna · Häll inom bärfyllningen · Täck.Sen rullade jag ihop dem, möjligen för att jag kunde bakat ut bulldegen något mer vid längden. på grund av dem blev riktig tjocka, dock detta existerar enstaka smaksak.
Recept vid riktigt saftiga gifflar tillsammans med enstaka fantastiskt smakupplevelse från vanilj samt smör.Bred ut fyllningnen ovan bulldegen.
Rulla ihop degen samt skär inom små gifflar.
Ställ dem tätt, gärna dubbelt sålunda tätt såsom på denna plats nedan, således för att dem ej trillar omkring inom ugnen då dem bakas.
skiva sedan mot dem enkel tillsammans med baksidan från ett skärverktyg, på grund av dem kommer växa mycket inom ugnen iallafall.
Lägg vid enstaka bakplåtsklädd form eller gestalt samt låt sedan jäsa inom 30 minuter till.
Ställ in inom mitten vid ugnen samt grädda inom 8-10 minuter. Ta ut samt pensla tillsammans smält fett samt doppa dem sedan inom strösocker.
Blanda mejeriprodukt, fermenterad, sötningsmedel samt mjöl inom enstaka bunke.