Rawfood recepti
Den godaste chiapuddingen inom eget tycke. Älskar kokos, därför för att utföra den helt inom kokos existerar ett hit. denna plats använder oss både kokosmjölk, dock även kokosvatten, på grund av för att ett fåtal enstaka riktigt utmärkt konsistens.
Recept vid lättlagad föda ifrån matprogram samt kokböcker.Hallonen ger både den färg samt energi såsom behövs på denna plats samt för tillfället då våren tar små försiktiga steg in inom våra liv. […]
Läs mer
Åh, nutella…kan man utföra nyttig nutella ? Ja naturligtvis. detta existerar den krämiga hasselnötssmaken jag vil åt. Den samt den härliga konsistens vilket dessa nötter bjuder vid. Jag köper / äter inte någonsin ”riktig” nutella, alltså sådan såsom man köper inom affär.
Bara massa sötningsmedel inom detta, samt extremt lite hasselnötter. Nej usch, detta hoppas jag […]
Läs mer
Sockerfria kakor, helt utan sötningsmedel. Kakor liksom både förmå bakas inom matlagningsapparat alternativt ätas utan för att ursprunglig baka dem. Jag tycker för att dem passar således god för att baka idag, eftersom detta doftar jul inom all köket då dem gräddas inom ugnen.
Jag förmå bara tipsa ifall för att detta denna plats existerar en slags grundrecept. ni kunna […]
Läs mer
Nyttiga dadelbollar tillsammans mjuk butternutpré samt rostade pekennötter förgyller min lördagskväll. Konsistensen existerar perfekt tillsammans lite fasthet denna plats samt var. ni bestämmer egen hur jämn smeten blir. Självklart existerar detta en helt veganskt anvisning.
Jag äger inte någonsin tidigare testat för att utföra just dadelbollar tillsammans med butternutpumpa inom, dock till några veckor sedan bakade jag ju muffins […]
Läs mer
Mmm, vegansk glass. Nyttigt vid riktigt samt supergott. verklig plantkärlek.
Nyfiken vid raw food?från någon anledning fullfölja jag detta väldigt sällan, eftersom jag ständigt minns ej försvunnen för att lägga banan inom frysen. detta bör liksom tajma tillsammans själva glassuget. idag tänker ni för att – detta existerar väl bara för att äga skivad banan inom frysen samt köra då detta passar. […]
Läs mer
Åh, såsom jag älskar ett läskande sommarsallad tillsammans melon samt ytterligare enkel sommarmat.
enstaka typisk sommarlunch hos mig består från enstaka vacker sallad tillsammans med mot modell jordgubbar, persika alternativt någon slags melon.
Raw food anvisning · Enkla anvisning · Huvudrätter · Tillbehör/sidorätter · Glass · Groddar · Ostrecept · bakverk · Biffar · Efterrätter & Godis.Ja, detta – samt således nötter även. Melon existerar ju glass …typ. för tillfället existerar jag igång tillsammans sommarlöpningen. 5 ,5 km per morgon […]
Läs mer
Hummus shake. Genialiskt samt egentligen enstaka väldigt grym måltidsersättning ifall ni existerar vid språng. Perfekta frukosten. detta bästa från allt existerar för att den existerar således näringsrik.
detta gäller ju tyvärr ej på grund av varenda smoothies samt shakes. dock denna plats besitter ni enstaka riktigt näringsrik samt god variant. existerar den verkligen således god då ? Tänker ni. […]
Läs mer
Risotto utan alkoholhaltig, blä tänker ni, fräscht säger jag. Nej dock angående sanningen bör fram därför besitter jag inget alls emot för att laga föda tillsammans med alkoholhaltig.
Speciellt rödvin existerar strålande för att arbeta tillsammans. dock till några dagar sedan, sålunda blev oss hysteriskt sugna vid ett mjuk risotto, dock ingen plats riktigt lika sugen vid för att […]
Läs mer
Pekannötssmör existerar noggrann lika ljuvligt såsom detta låter samt existerar faktiskt ett något som kan ätas utan fara stenfrukt, vilket bland annat växer inom södra USA samt inom Mexico.
Den innehåller både protein, kolhyderater samt nyttiga fetter. Smaken existerar fyllig samt varm vid något sätt tycker jag. Jättegott för att rosta samt för att utföra fett från. Jag brukar utföra pekanötssmör samt […]
Läs mer
Sockerfri varm choklad existerar en riktigt genidrag. vid fullast allvar, min son märker ingen skillnad. Jag ser framför mig hur jag serverar utan socker varm choklad bota vintern, mot min då äppelkindade son liksom just åkt skidor alternativt skridskor.
Gräddtårta inom raw-food-format toppad tillsammans massor från färska jordgubbar alternativt ett blandning från samtliga sommarens bär.tillsammans med GOTT samvete. detta existerar sjukt många sötningsmedel inom varm choklad. inom detta anvisning använder ni inom […]
Läs mer
Rå mat
Raw food samt levande att ge liv innebär för att förtära vegansk föda såsom ej tillagas alternativt upphettas mot mer än 40 grader. vid därför sätt behåller vegetabilier, fruktbarhet, nötter samt frön maximalt tillsammans nyttiga vitaminer, mineraler samt enzymer.
Läs gärna skrivna verk ifall raw food angående ni existerar intresserad.
Sallader samt råkost
Ät gärna råa vegetabilier mot måltiden alternativt liksom lätt middag. Gröna växtdel vilket spenat samt ruccola, solrosskott, tomat, peppar, avokado samt rödlök blir ett fin samt näringsrik grönsallad.
Rårivna, tunt skivade alternativt strimlade morötter, röda betor, vitkål, blomkål alternativt palsternacka smaksätts tillsammans med kallpressad rapsolja, citronsaft, havsalt samt örtkryddor.
Tillsätt gärna grovhackade nötter alternativt frön.
Alfalfagroddar samt andra groddar samt icke-pastöriserade mjölksyrade vegetabilier existerar nyttiga samt goda komplement mot salladen.
ett asiatisk grönsakssallad fullfölja ni vid finstrimlad nyligen tillverkad morot, peppar, vårblomma, sockerärtor, minimajs samt blötlagda aramealger. Smaksätt tillsammans enstaka dressing vid tamari, limejuice, vitlök samt ingefära samt sesamfrö samt ny koriander.
Huvudrätt
Gör salladen/råkosten mot ett massiv sektion från måltiden.
Tillsammans tillsammans med ett dip vid avokado alternativt nötter kunna den bli ett helrätt.
Nötter samt frön utför måltiden matig samt näringsrik. Några matigheter såsom rå bolognese, tacos samt norirätter hittar ni anvisning vid nedan.
kalla råa soppor förmå göras vid avokado alternativt tomat; avokadosoppa (mixa ihop nötter alternativt mandel, avokado, krydda, citronsaft samt nån örtkrydda samt vatten), gazpacho (mixa ihop mogna tomater, lite kallpressad olivolja, soltorkade tomater inom bitar, ett små bit lök, enstaka små bit peppar, vitlök, ny koriander alternativt basilika, krydda samt pepprig samt vatten).
Såser samt dressingar
Pesto vid orostade frön/nötter (blötlägg gärna inom stället), uteslut parmazano.
Tomatsalsa (recept nedan). Citrondressing vid citronsaft, kallpressad olja, krydda, kryddig samt örtkryddor. Jordnötsdressing vid råa jordnötter. Sesamsås vid finmixade sesamfrön. Guacamole (se nedan). Diper vid mixade nötter alternativt mandel, citronsaft, havssalt samt örtkryddor. Använd kallpressade oljor samt uteslut eventuellt sötningsmedel inom recepten.
Frukost
Sesamgröt (blötlägg fröna inom kallt vatten) tillsammans mandelmjölk samt små frukter från växter.
Müsli vid torkad fruktbarhet, nötter samt frön, servera tillsammans med mandelmjölk alternativt sesammjölk. ätbar del. Smoothies tillsammans med färskpressad fruktsaft inom stället till sojamjölk, uteslut sockret alternativt ersätt tillsammans med lönnsirap alternativt agavesirap.
Desserter
Färska frukter samt små frukter från växter samt nötter samt torkad ätbar del utgör grunden inom raw food-desserter.
inom stället på grund av sötningsmedel sötas desserterna tillsammans agavesirap, lönnsirap alternativt torkad ätbar del. anvisning vid smarriga desserter hittar ni nedan!
Noristrutar tillsammans avokadofyllning
6 stycken
1 avokado
½ tomat, fint tärnad
1 tsk hackad ny alternativt fryst dill
1 ½ tsk citronsaft
enstaka nypa cayenne alternativt nyligen tillverkad finhackad chili
½ morot
5 cm gurka alternativt zucchini
1 ½ orostat noriark
några solrosskott
Finhacka ett fjärdedel från avokadon samt mosa resten.
Blanda tillsammans tomat, dill, citron, cayenne samt havssalt efter smakförmåga.
Gör eget raw food-godis alternativt bakverk!
Strimla morot samt gurka alternativt zucchini inom 5 centimeter långa tändsticksstrimlor.
Skär noriarken således ni får 6 kvadrater. Lägg några strimlor morot, gurka samt solrosskott inom en hörnet från varenda noribit, sålunda grönsakerna sticker ut lite. Lägg vid ett matsked avokado samt rulla sedan ihop noriarket runt fyllningen således den formar enstaka konformad behållare.
Variation: Använd basilika alternativt persilja inom stället till dill.
Smaksätt tillsammans med limesaft samt nyligen tillverkad koriander inom stället på grund av dill samt citron.
Norirullar tillsammans mandel
10-12 stycken
¾ dl mandel
2 msk pumpafrö
1 tomat, finhackad
½ morot, fint riven
1-1 ½ tsk havssalt
svartpeppar
örtkrydda alternativt rivet citronskal
1 orostat noriark
avokado, morot och/eller salladslök inom strimlor
missfoster mandel samt pumpafrö inom mixer alternativt matberedare.
detta utför inget ifall detta finns lite grova bitar tillsammans med. Tillsätt tomat, morot, krydda, kryddig, örtkrydda alternativt citron samt enstaka matsked vätska samt mixa enstaka kreditkort stund sålunda allt blandas. Smaka från tillsammans med mer krydda samt kryddor, samt rör inom lite mer en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig angående blandningen ej håller ihop.
Bred ut mandelblandningen vid en noriark, lämna ett kant vid 1 ½ centimeter längst bort upp samt längst bort ner (som då ni utför sushi). Lägg några strimlor avokado, morot, gurka alternativt salladslök några centimeter in vid fyllningen (längst ner). Rulla ihop arket, fukta kanten längst bort upp tillsammans med dricksvatten därför den fäster ihop rullen. Plasta in rullen samt lägg inom kyl någon 60 minuter innan den erbjuds mat eller dryck skuren inom bitar.
Variation: peppar, rättika alternativt gurka existerar andra vegetabilier likt är kapabel läggas inom norirullen.
Morot- & hasselnötsbollar
12 stycken
2 ganska stora morötter
1 dl hasselnötter
några växtdel nyligen tillverkad basilika
1 tsk kallpressad rapsolja
krydda efter smak
sesamfrö
tår morötterna grovt. Kör hasselnötter grovmalda inom matberedare, rör ner resten från ingredienserna förutom sesamfröna samt kör mot ett smet.
skapa smeten mot 12 bollar samt rulla inom sesamfrö.
Valnötsbolognese
2 port
1 ¾ dl valnötter, blötlagda 6-8 timmar
70 g morot, grovriven
2 tomater, fintärnad
½ dl finhackad nyligen tillverkad fänkål
4 soltorkade tomater, blötlagda inom ¾ dl en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig 30 min
½-1 vitlöksklyfta
oregano, paprikapulver, svartpeppar
havssalt
1 tsk kallpressad olja
några ark nyligen tillverkad basilika, hackade
eventuellt ½ tsk shoyu/tamari
Lägg valnötterna inom blöt inom 6-8 timmar samt dem soltorkade tomaterna inom cirka enstaka halvtimme.
då tomaterna legat inom blöt, spara vätskan samt finhacka tomaterna.
Blanda tomaterna tillsammans med resten från ingredienserna förutom valnötter samt ny basilika. Mixa enstaka tredjedel från blandningen tillsammans med den sparade vätskan. Hacka valnötterna grovt samt blanda ihop varenda ingredienser. Smaka från tillsammans krydda samt kryddor.
inom stället till pasta finstrimlar ni morot samt zucchini tillsammans med ett potatisskalare mot långa grupp.
Variation: andra vegetabilier likt kunna tillsättas alternativt ersätta fänkålen existerar finhackad lök, fintärnad peppar, skivade oliver samt finskivad blekselleri.
Rå taco
Gör råa tacos tillsammans färska vegetabilier likt majs (från majskolv, små majskolvar existerar lite spädare för att förtära råa), riven morot, tomat, gurka, rödlök samt peppar.
utför enstaka tacofärs från valnötter liksom blötläggs några timmar samt sedan hackas fint samt kryddas tillsammans med tacokrydda (uteslut sockret). fullfölja 2-3 såser/diper likt guacamole (nedan), tomatsalsa (med koriander istället till basilika, titta anvisning nedan) samt cashew sour creme (mixa naturella nötter fint, tillsätt citronsaft, havssalt samt vätska mot utmärkt smakförmåga samt konsistens).
inom stället på grund av mexikanskt bröd tar ni stora salladsblad, gärna romansallad.
Palsternackstabouleh
1 port
1 små palsternacka, ca 50 g
1 tsk citronsaft
1 tsk olivolja
1 krm havssalt
¼ vitlöksklyfta, pressad
2 tsk finhackad ny mynta (eller ¾ tsk torkad)
1 dl grovbladig persilja, hackad
1 tomat, tärnad
ett bit gurka alternativt peppar, fintärnad
svartpeppar
skal palsternackan samt kör inom mixer mot ganska fint hack.
Blanda väl tillsammans med citronsaft, olja, krydda, vitlök samt mynta. Rör ner persilja, tomat, gurka alternativt peppar samt smaka från tillsammans med peppar samt mer krydda, citron alternativt olivolja ifall detta behövs. Servera tillsammans med sesamsås alternativt guacamole samt lite grönsallad.
Saffransgul palsternackscouscous tillsammans med aprikoser
250 g palsternacka
½ små rödlök
1 morot
8 torkade aprikoser
3 msk färskpressad apelsinjuice
ett nypa saffran
¾-1 tsk havssalt
lite finhackad skarlakansröd chili
ett tunn rundel nyligen tillverkad ingefära
2 tsk kallpressad olja
ny koriander alternativt persilja
skal palsternackan samt kör mot små krossad säd inom matberedare.
rundel löken samt grovriv moroten, blanda tillsammans palsternacka samt skivade aprikoser. Mortla saffranet tillsammans krydda, blanda tillsammans apelsinjuice, chili, ingefära samt olja. Rör ner inom palsternackan, smaka från tillsammans med mer krydda angående detta behövs. Rör ner hackade gröna örter.
Citrusmarinerade röda betor tillsammans med valnötshack
Knappt 200 g rödbetor
2 tsk ny apelsinjuice
1 tsk nyligen tillverkad citronjuice
skal från ½-1 apelsin
2 tsk kallpressad rapsolja
4 krm havssalt
2 msk valnötter
skal rödbetorna samt strimla fint.
Blanda fruktsaft, apelsinskal, olja samt krydda, Rör ihop tillsammans rödbetorna. Låt stå enstaka stund. Hacka valnötterna samt vänd ner. Servera rödbetorna vid enstaka bädd från ny babyspenat.
Rå grönkålssallad tillsammans senap & mandel
6 ark nyligen tillverkad grönkål
1 ½ tsk senapsfrön
2 tsk kallpressad rapsolja
2 tsk agavesirap alternativt lönnsirap
eventuellt 1 tsk vinäger
¾-1 tsk havssalt
3 msk grovhackad alternativt strimlad mandel
Skölj grönkålen samt låt rinna från.
Skär försvunnen stammen inom mitten samt hacka kålen ganska fint. Mortla senapsfröna samt blanda tillsammans med olja, sirap, vinäger samt krydda. Blanda ihop tillsammans med grönkålen. Smaka från. Strö mandel vid salladen nära servering.
Guacamole (avokadodip)
1 avokado (175-200 g)
1-2 tsk citronsaft (efter smak)
1 krm-1/2 tsk salt
finhackad chili
pressad vitlök
eventuellt lite silverlök, schalottenlök alternativt salladslök, hackad
eventuellt någon matsked hackad nyligen tillverkad tomat
skal samt kärna ur avokadon.
Mixa den inom mixer alternativt mosa tillsammans ett matredskap tillsammans tillsammans citronsaft, krydda, vitlök samt chili. Blanda eventuellt inom lök samt ny tomat. Servera mot tacos alternativt såsom likt dip mot grönsaker.
Tomatssalsa
2 tomater, finhackade
6 ark nyligen tillverkad basilika alternativt 2 msk koriander, finhackad
1 vitlöksklyfta, finhackad
½ msk kallpressad rapsolja
havssalt
peppar alternativt ny finhackad chili
Rör ihop varenda ingredienser, smaka från tillsammans med krydda samt krydda.
Mixa hälften från tomaterna på grund av enstaka mer såsig sås.
Mandel- & tomatdip
Följ receptet vid fyllningen mot norirullar tillsammans mandel, dock mixa ihop mandel, pumpafrö, tomat, morot, örtkrydda samt krydda mot ett slät dip tillsammans tillsammans lite citronsaft samt sålunda många vätska för att konsistensen blir god. Ta inom mer dricksvatten samt lite kallpressad olja angående ni önskar utföra enstaka dressing från dipen.
Smaka från tillsammans med mer krydda. Dipen förmå kryddas tillsammans örtkryddor liksom basilika, persilja, dill, dragon, gräslök alternativt koriander. andra smaksättningar existerar limesaft, rivet citronskal, nyligen tillverkad finhackad chili, spiskummin, curry alternativt paprikapulver.
Gurka tillsammans med aramealger & dill
100 g gurka, grovriven
2 krm krydda alternativt efter smak
1 msk aramealger
2 krm citronsaft
1 tsk nyligen tillverkad hackad dill
lägga i vatten algerna några minuter inom kallt dricksvatten.
Låt rinna från samt hacka fint. Blanda varenda ingredienser samt smaka från tillsammans krydda samt citron.
Nöt- & kokossås
1 dl nötter, mandel alternativt jordnötter, orostade samt osaltade
1 ½ msk kokosflingor
1 tsk nyligen tillverkad finriven ingefära
1 pressad vitlöksklyfta
¼ tsk finhackad chili alternativt sambal oelek
1 msk hackade korianderrötter
eventuellt 1 msk tamari-soja
1 dl vatten
¼ tsk salt
Mixa nötterna grovt inom matberedare.
Ta upp samt mixa ihop resten från ingredienserna mot enstaka slät sås. Rör ner nötterna, mixa mer angående ni önskar äga såsen slätare. Smaka från tillsammans med mer krydda angående detta behövs.
Morots- & dadelkaka tillsammans med cashewglasyr
6 port
2 morötter (ca 160 g), finrivna
8 st färska dadlar, inom bitar
2 tsk linfrö
4 msk kokosflingor
4 msk mandel
2 krm kanel
en stänk muskotnöt
Glasyr: 1 dl naturella cashewnötter
4 färska dadlar
½ msk kakao alternativt carob ifall ni föredrar det
2 msk vatten
Kör linfrö samt mandel finmalt inom mixer/matberedare.
Tillsätt dadlar samt kör tills detta existerar blandat samt mosigt. Rör ner kokos, kanel, muskot samt riven morot. Blanda väl. skiva ut inom ett kokosbeströdd form.
Finmal cashewnötterna inom mixer/matberedare. Kör ner dadlar, kakao samt vätska samt kör mot enstaka slät smet. Bred vid morotskakan. Ställ kallt någon 60 minuter innan servering.
Variation: Ersätt dadlarna inom kakan tillsammans med andra torkade frukter såsom aprikoser, russin alternativt fikon.
enstaka citronglasyr fullfölja ni genom för att mala ihop nötter, gula russin (eller ytterligare ljus torkad fruktbarhet utan socker) alternativt agavesirap mot lagom sötma samt citronsaft samt skal.
Fruktpaj
Nötbotten: 1 dl mandel
3 färska dadlar
½ msk linfrö, finmalda
½ msk vatten
Fyllning: 1 dl cashewnötter
½ dl kokosflingor
½ krm vaniljpulver
2 nektariner alternativt 1 mango
eventuellt ½-1 msk agavesirap
1-2 msk vatten
Mixa ihop mandel, dadlar, linfrö samt en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig mot enstaka härlig blandning.
Tryck ut inom ett små pajform (ca 12 cm inom diameter). Ställ kallt enstaka stund.
Mixa ihop fyllningen mot enstaka slät blandning, spara ½ nektarin alternativt ¼ mango mot garnering. Häll fyllningen inom pajskalet, skär frukten inom klyftor samt garnera tillsammans. Kokosflingor alternativt flagor existerar även härlig garnering.
ni förmå även utföra pajen inom individuella pajformar, ca 3 st räcker receptet mot.
Chokladmoussepaj tillsammans pekannötbotten
Botten: 1 dl pekannötter (eller andra nötter/mandel)
2 msk kokosflingor
1 msk (rå) kokosfett
½ tsk agavesirap
Fyllning: 1 avokado
6 färska dadlar
ca 1 tsk agavesirap
gärna enstaka nypa salt
2 msk (rå) kakao
Finmal/mixa nötter samt kokosflingor mot botten.Värm kokosfettet inom vattenbad således detta smälter.
Blanda nötter tillsammans kokosfett samt agavesirap. Tryck ut inom numeriskt värde portionspajformar alternativt inom ett små form eller gestalt. Ställ kallt medan ni utför fyllningen.
Mixa avokadon slät, tillsätt dadlarna, agavesirapen samt saltet samt fortsätt mixa. ifall blandningen existerar till fast till för att vandra runt, tillsätt 1 msk vätska samt mixa slät.
Blanda senaste inom kakaon samt smaka från tillsammans mer agavesirap angående detta behövs.
Bred ut chokladmoussen vid pajbottnarna, ställ kallt enstaka stund innan ni serverar dem, gärna tillsammans med färska små frukter från växter alternativt frukter.
Hallonmousse Raw
1 dl hallon
3 färska dadlar
½ tsk citronsaft
gärna lite rivet citronskal
Mosa ihop samtliga ingredienser utom citronskal tillsammans med enstaka bestick alternativt inom enstaka små matberedare (tillsats mot stavmixer).
Tillsätt citronskal.
Nötig chokladmousse tillsammans banan
3 port
2 dl naturella cashewnötter
10 färska dadlar
4 msk naturella jordnötter
1 banan
3 msk (rå) kakao alternativt carob
3-5 msk vatten
enstaka nypa vaniljpulver
Mixa cashewnötterna samt jordnötterna fint. Tillsätt dadlar samt mixa igen. inom tillsammans resten samt mixa. Häll upp inom dessertskålar samt ställ kallt enstaka stund.
Garnera tillsammans stora kokosflagor samt bananskivor.
Variation: Jordnötssmör existerar ej rått, dock detta ger enstaka godare smakförmåga än råa jordnötter. Använd gärna en sockerfritt jordnötssmör, knaprigt samt tillsammans krydda inom existerar godast!
Nougatmousse
2 port
1 dl hasselnötter, blötlagda
1 dl nötter, blötlagda
3 färska dadlar
1 dl vatten
½ msk dadelsirap alternativt agavesirap
½ msk carobpulver
lägga i vatten nötterna ovan natten.
Låt rinna från samt mixa mot enstaka slät mousse tillsammans resten från ingredienserna inom enstaka mixer alternativt matberedare. Servera tillsammans fruktbarhet samt bär.
Fikon- & apelsinbollar
15-18 st
lägga i vatten 10 fikon inom apelsinjuice såsom täcker fikonen. Låt stå några timmar. Låt rinna från, spara ca 2 msk från vätskan (resten är kapabel ni dryck alternativt kasta, vilket ni vill).
Hacka fikonen fint. Blanda tillsammans juicen, kokosflingor (5 msk), rivet skal från ½-1 tvättad apelsin samt angående ni önskar, lite havregryn (vill ni äga helt rå således ta lite mer kokosflingor alternativt mald mandel istället till havre). Blandningen bör bli ganska fast, tillsätt mer kokos angående detta behövs. Låt stå för att dra åt sig minimalt ett halvtimme. skapa sedan mot bollar vilket ni rullar inom kokosflingor.
Förvara inom kyl/sval.
Dadel- & chokladbollar
8 st
12 färska dadlar
1 dl mandel
4 msk kokos (gärna stora flagor)
2 tsk (rå) kakao alternativt carob
1 msk vätska (t.ex. apelsinjuice alternativt vatten)
Hacka 2 msk från mandeln grovt. Finmal resten. Kärna ur dadlarna samt hacka. Blanda ihop varenda ingredienser väl mot enstaka smet. skapa mot bollar samt rulla inom kokosflingor.
Variation: Ersätt mandeln tillsammans med andra nötter likt hasselnöt, pekannöt, paranöt, pistagenöt alternativt jordnöt.
Dadel- & pistagebollar
10-15 färska dadlar (10 ifall dem existerar stora (mehjong), 15 angående ni besitter dem billiga lite mindre)
2 dl pistagenötter (eller 1 ½ dl pistagenötter samt ½ dl mandel, para- alternativt cashewnöt)
ev ½ msk fruktsaft alternativt vatten
ett nypa salt
Chokladtopping: 2 msk raw kokosfett
½ dl siktad kakao
2 tsk agavesirap
Mixa nötterna fint.
Kärna ur dadlarna samt mixa dem tillsammans med. Blanda nötter samt dadlar tillsammans vodka samt lite krydda, fortsätt mixa. skapa mot små bollar.
Smält kokosfettet inom vattenbad. Rör ner siktad kakao samt agavesirap. Låt blandningen stelna någon 60 sekunder inom kyl innan ni doppar bollarna. Strö lite finhackade pistagenötter vid toppen innan chokaden hinner stelna. Ställ kallt.
Mandel- & fikontryfflar
16 st
4 torkade fikon
1 dl mandel
5 färska dadlar
1-2 tsk agavesirap alternativt lönnsirap
1 ½ tsk (rå) kakao
enstaka nypa havssalt
missfoster mandeln fint inom små matberedare.
Skär fikonen inom bitar samt kör även dem inom matberedare, tillsätt sedan dadlar samt sirap. Kör mot ett massa. Blanda samtliga ingredienser samt rulla mot små bollar. Rulla inom kakao.
Raw vegansk power-bars
3 dl blandade nötter (hasselnötter, mandel och/eller valnötter)
½ dl kokosflingor
1 ¼ dl torkade aprikoser
1 ¼ dl russin
1 dl färska alternativt frysta hallon alternativt blåbär
1-2 krm sann eller genuin vaniljpulver (kan uteslutas)
Kör nötter, mandel, kokos, aprikos samt russin inom matberedare mot enstaka grov smet.
Blanda inom hallon samt vanilj samt kör tills allt existerar blandat. detta får gärna existera lite grova bitar kvar. Rulla mot rullar alternativt bollar samt doppa inom kokosflingor alternativt sesamfrö.
Variation: Använd andra torkade frukter, mot modell fikon alternativt dadlar.