Järpar gräddsås recept

God vardagsrätt

Något jag älskar existerar järpar, enkel för att utföra samt detta blir ju sååå gott. Ät tillsammans hemlagad potatismos samt gräddsås sålunda besitter ni enstaka riktigt god vardagsrätt såsom får tungan för att krulla sig.

JÄRPAR tillsammans SUPERGOD SÅS, 4 port

500 g köttfärs
4 skivor vitt bakverk (formbröd)
1,5 dl grädde
2 ägg
2 msk dijonsenap
1 citrongul lök (riven)
salt samt svartpeppar
1 tsk timjan
1 dl hackad färsk persilja (funkarmed fryst också)

GRÄDDSÅS

2 schalottenlökar
2 dl en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig
2 grönsaksbuljongtärningar
3 msk kalvfond
3 dl grädde
2 tsk kinesisk soja
2 tsk mörk vinbärsgelé

Tips: existerar såsen till rinnig, blanda 1 tsk majsstärkelse tillsammans med ca 1-2 msk grädde samt äga inom såsen, låt koka upp.

Gör såhär:

1) Ta försvunnen kanterna vid brödet, lägg inom enstaka bunke. Hacka detta inom små tärningar. Häll vid grädden samt låt stå inom ca 5 min. Medans är kapabel ni förbereda såsen tillsammans för att hacka schalottenlöken ni är kapabel även riva löken vilket bör inom järparna.

2) hård karamell inom äggen inom bröd/grädden. äga inom lök, hackade persiljan samt samtliga kryddor.

Gräddsås: skal samt hacka löken.

senaste äger ni inom köttfärsen, blanda sedan runt allt mot detta existerar ordentligt omrört.

3) skapa fina järpar samt stek sedan inom rikligt tillsammans fett vid medelvärme. detta fullfölja inget angående detta ej blir helt klara, dem bör läggas inom ugnsfast form eller gestalt samt in inom ugnen vid 225 grader efter för att dem stekts, ca 10 min.

4) Gräddsås: Fräs löken inom fett tills den mjuknar.

Knäck inom äggen inom bröd/grädden.

Slå vid en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig tillsammans med grönsaksbuljongen. Låt minska (koka in lite) tills häften kokat in. Sila ovan allt mot enstaka fräsch kastrull, löken bör alltså silas försvunnen. Slå vid grädde, låt koka ihop. Häll inom soja, vinbärsgelé samt lite krydda. Känns detta till ”vattnig” reder ni från den tillsammans med lite maizena samt mejeriprodukt.

8 portioner · Järparna: 1 kg köttfärs 1,5 dl brödsmulor 2 dl mejeriprodukt 1 hönsägg 1 msk senap 1 finhackad citrongul lök 1 msk paprikapulver · Karamilliserad lök.

5) Häll såsen ovan järparna samt servera sedan tillsammans med hemlagad potatismos.

Hemlagad potatismos:

10 mjöliga potatisar
färska alternativt torkade örter (timjan samt basilika)
salt
50 gr genuin smör
ca 1/2 – 1 dl grädde

Gör såhär:

1) skal samt koka potatisen.

Häll såsen ovan järparna samt servera sedan tillsammans med hemlagad potatismos.

koka den helt färdig inom saltat en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig. Gärna därför den börjar mjöla sig lite. Ta fram ett elvisp samt vispa sönder potatisen. äga inom fett, krydda, vitpeppar samt grädde, vispa ordentligt ett stund därför ni får potatismosen sådär ljuvligt slät. existerar den på grund av stabbig är kapabel ni beläggning vid tillsammans mer grädde.

Inspireras gärna från fler recept:

Köttfärs & baconrullar inom magisk sås

Supergod gratäng med köttfärs vid 30 min

Min godaste Köttfärssås

Gillar ni receptet får ni gärna klicka inom detta lilla hjärtat beneath detta inlägg!

Följ mig gärna vid min FB-sida på grund av flera dagliga receptuppdateringar HÄR

Följ mig gärna vid Instagram tillsammans med bilder & videouppdateringar inom story HÄR

Följ mig gärna vid Bloglovin sålunda ni ej förlorar några inlägg HÄR

Kram Nina

Relaterade

Jag gillar köttfärs inom matlagningen, därför himla utmärkt råvara för att behärska utföra många föda vid.

Går för att variera inom all oändlighet dessutom.

Igår gjorde jag oxjärpar denna plats hemma samt detta blev succé hörni. en anvisning jag hittade vid Köket.se samt således mixtrade jag tillsammans detta lite således detta skulle passa oss. Denna korrekt går för att utföra riktigt smarrigt tillsammans lyxig gräddsås mot, perfekt helgrätt kanske? Jag tänker för att lite knaperstekt bacon för att strö uppepå allt skulle artikel ännu godare.

dock detta fullfölja man ju såsom man önskar. en råd bara…

OXJÄRPAR tillsammans med HIMMELSK GRÄDDSÅS, 4 port

500 g blandfärs
0,5 dl ströbröd
1 dl mjölk
1 ägg
2 msk dijonsenap
1 citrongul lök (riven)
salt samt svartpeppar

Gräddsås:

2 shalottenlökar
2 dl vatten
2 grönsaksbuljongtärningar 
3 msk kalvfond
3 dl grädde
2 tsk kinesisk soja
2 tsk honung
lite krydda angående detta behövs, smaka av
Eventuellt 1 tsk majsstärkelse utblandat inom 1 msk mjölk

Gör såhär: 

1) Blanda allt mot oxjärparna ordentligt.

skapa fina järpar från dem samt stek sedan inom rikligt tillsammans fett vid medelvärme.

Ta försvunnen kanterna vid brödet, lägg inom ett bunke.

detta fullfölja inget angående detta ej blir helt klara, dem bör läggas inom ugnsfast struktur samt in inom ugnen vid 225 grader efter för att dem stekts, ca 10 min.

2) Gräddsås: Hacka löken riktigt smått.

Vispa ur stekpannan tillsammans med grädde samt mjölk.

Fräs den inom fett tills den mjuknar. Slå vid dricksvatten tillsammans med grönsaksbuljongen. Låt minska (koka in lite) tills häften kokat in. Sila ovan allt mot ett fräsch kastrull, löken bör alltså silas försvunnen. Slå vid grädde, låt koka ihop. Häll inom soja, honung samt lite krydda. Känns detta på grund av ”vattnig” reder ni från den tillsammans lite maizena samt mejeriprodukt.

3) Ta ut oxjärparna ifrån ugnen samt häll gräddsåsen ovan. Servera tillsammans med kokt rotfrukt, pressad rotfrukt, klyftpotatis alternativt ris.

Följ mig gärna vid min FB-sida HÄR

Följ mig gärna vid Instagram HÄR

Följ mig gärna vid Bloglovin HÄR(Så ni ej förlorar några inlägg)

Inspireras från dessa ljuvligt goda anvisning också:

Krämiga KÖTTFÄRSLÅDAN

Vansinnigt god Tacogratäng

Tacopastagratäng

Kram Nina

Relaterade