Recept marockansk tagine
Vilka smaker! Kycklingtagine tillsammans saffran, inlagda citroner samt oliver.Ljuvligt gott. Jag tillagar den inom ett tagine dock angående man ej äger enstaka sån hemma därför funkar detta alldeles utmärkt för att nyttja enstaka lergryta alternativt gjutjärnsgryta.
6 portioner kycklingtagine
4 st kycklingklubbor
3 gula lökar
1,5 dl gröna oliver tillsammans kärnor
3 st inlagda citroner- anvisning HÄR! (läs råd nedan)
Kryddor:
3 st finhackade vitlöksklyftor
1 små knippe grovhackad nyligen tillverkad koriander
1 små knippe grovhackad persilja
Ca 3 dl vatten
Kryddor:
1 g saffran
1 tsk ingefärapulver
1 tsk gurkmeja
2 tsk chilipulver alternativt paprikapulver
2 tsk spiskummin
0,5 tsk svartpeppar
Salt
Stekning:
Ca 10 g fett samt 3 msk rapsolja
TIPS! ifall ni ej hittar inlagda citroner inom mataffären alternativt besitter enstaka flaska inom skafferiet är kapabel ni fuska samt ersätta citronerna tillsammans juicen ifrån 1 nyligen tillverkad citron.
Recept vid lammtagine hittar ni HÄR!
samt kefta tagine tillsammans med köttbullar HÄR!
Gör såhär:
Dela kycklingklubborna inom mitten, smakförstärkare tillsammans med peppar runt ifall. Stek inom upphettad olja ca 4-5 min vid varenda blad.
Lägg vid ett skiva samt ställ åt sidan Hacka löken inom strimlor samt stek glansig vid medelvärme tillsammans fett samt olja inom identisk stekpanna vilket ni stekte kycklingen. Tillsätt samtliga kryddor, koriander, persilja samt fräs lite mot, (det kommer för att dofta ljuvligt). Skär försvunnen detta gula skalet ifrån citronerna samt finhacka fruktköttet, skalet är kapabel ni spara mot garnering nära servering.
Lägg fruktköttet inom stekpannan tillsammans löken, fräs lite mot. Tillsätt vätska, låt såsen koka upp samt putta vid medelvärme inom ca 15 min. Smaka från tillsammans krydda.
Lägg kycklingen inom enstaka tagine, gjutjärnsgryta alternativt lergryta. Häll såsen ovan kycklingen. nå toppen tillsammans med oliver. Ta in tagine/lergrytan inom enstaka kall matlagningsapparat, sätt sedan vid värmen, 175° ovan samt undervärme.
Tar man in enstaka lergryta inom varm matlagningsapparat finns detta fara för att den spricker. Använder ni ett gjutjärnsgryta tar ni in den inom varm matlagningsapparat.
600 g kycklinglårfilé (utan skinn) · 2 tsk paprikapulver · 2 tsk malen gurkmeja · 2 tsk malen kanel · 2 tsk malen peppar · 1 tsk malen ingefära · 1.Låt allting tillagas inom ca 2 h beneath lock, tills kycklingen existerar helt färdiglagad. Efter halva tillagningstiden förmå ni lyfta vid locket samt ösa kycklingen tillsammans såsen. Servera tagine tillsammans nybakad bakverk, ris alternativt couscous.
Relaterade
inlagda citronerKycklingtaginemarockansktoliver
Tagine
Tangine
Du känner igen ett tagine på detta karaktäristiskt konformade locket.
Den toppiga kupan på taginen gör för att ångan från maten fångas upp samt faller i små droppar igen på maten så för att råvarorna ej kokar torrt.
Tagine är också namnet på maträtterna likt tillagas inom kärlet – jämför tillsammans med hur oss använder termen gryta.
Laga föda inom tagine
Till skillnad från andra lergrytor är taginen glaserad samt ni behöver därför ej blötlägga grytan före användning.
När ni lagar föda inom enstaka tagine så lägger ni inom detta tillsammans längst koktid först, vanligen köttet. När köttet äger runt 20 minuter kvar, lägger ni inom rotfrukt samt andra grönsaker. dem olika ingredienserna ligger inom taginen inom lager på lager samt ni rör inte någonsin runt inom grytan. När varenda ingredienser är på ställe låter ni den bara stå inom ugnen samt göra jobbet helt enkelt.
Och en smart råd – underdelen från taginen är kapabel ni också använda vilket tallrik alternativt pajform.
Lammtagine tillsammans citron
Receptet besitter 3 kommentarer.77 personer besitter röstatBetyg 4.4 från 5.
3
Marockanska influenser ger lammet luxuösa smaker samt rätten sprider fantastiska dofter inom köket! Marinera lammet inom kanel, ingefära, pepprig samt saffran tillsammans vätska. nå toppen den saftiga varmrätten tillsammans med rostade mandelflagor.
Lammtagine tillsammans citronKycklingtagine tillsammans rotfrukt samt oliver
Receptet besitter 6 kommentarer.1515 personer besitter röstatBetyg 4.1 från 5.
6
Den på denna plats otroligt smakrika kycklinggrytan existerar ett klassiker inom detta marockanska köket. Kryddblandningen ras-el-hanout ger den rätta karaktären.
0,5 g saffran · 2 tsk mald ingefära · 1 msk paprikapulver · 1 tsk örtsalt · 3 msk tomatpuré · 1 dl en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig · 900 g kycklingbröstfiléer · 1 skarlakansröd lök.ett allt inom ett-gryta såsom får snålvattnet för att rinna!
Kycklingtagine tillsammans rotfrukt samt oliverMarkiz lammtagine tillsammans grönsaker
Receptet besitter 1 kommentarer. 14141 personer äger röstatBetyg 3.4 från 5.
En mustig gryta gjord vid smakrikt lamm, aubergine, zucchini samt kikärter. Saffran existerar enstaka vanlig smakförstärkare inom detta marockanska köket likt ger god smakförmåga samt härlig färg.
Grytan kräver lite förberedelser dock är kapabel sedan puttra vid personlig grabb. Servera tillsammans fluffigt couscous samt en gott bröd.
Markiz lammtagine tillsammans med grönsakerFisktagine tillsammans med curry samt paprika
Receptet äger 5 kommentarer. 555 personer besitter röstatBetyg 4.2 från 5.
Fisktagine tillsammans med curry samt peppar, alternativt fiskgryta tillsammans med russin samt aprikoser vilket ni kryddar tillsammans med paprikapulver samt curry.
enstaka saftigt söt fiskrätt likt tillsammans sina frukter samt kryddor utför både fiskfiléer samt bulgur mot ett festmåltid.
Fisktagine tillsammans med curry samt paprikaMarockansk fusktagine
Receptet äger 2 kommentarer. 2Receptet existerar en klimartsmart omröstning.Gör såhär: Dela kycklingklubborna inom mitten, smakförstärkare tillsammans med peppar runt om.4040 personer äger röstatBetyg 3.4 från 5.
Klimartsmart
En autentisk tagine lagas traditionellt inom ett speciell nordafrikansk lergryta. denna plats existerar enstaka snabblagad vegetarisk variant tillsammans goda vegetabilier, kikärtor samt gröna oliver likt blir minimalt lika god!
Smakrik kycklinggryta likt tillagas inom ugnen inom enstaka tagine, detta önskar yttra ett lergryta, tillsammans massor från läckra kryddor, citron samt oliver.Servera tillsammans med fluffig couscous samt gärna ett varm sås vid tillsammans med harissa.
Marockansk fusktagineAuberginetagine tillsammans med getostyoghurt
Receptet äger 8 kommentarer. 85050 personer äger röstatBetyg 4.6 från 5.
En underbart god marockansk tagine var mustiga kryddor liksom ingefära, kanel, korianderfrön, vitlök ger grytan ett underbar smakupplevelse samt gifter sig tillsammans med den stekta auberginen, kikärtorna samt rödlöken.
Auberginetagine tillsammans getostyoghurtTagine vid kyckling samt pumpa
Receptet äger 1 kommentarer.Tagine existerar ett nordafrikansk maträtt tillsammans med massor från kryddor.2727 personer äger röstatBetyg 3.9 från 5.
1
Får oss lov för att fresta tillsammans enstaka helt fantastiskt gryträtt? Tagine vid kyckling samt pumpa existerar både näringsrik samt lagom kryddig tackar vare spännande ingredienser liksom butternutpumpa, vitlök, kanel, spiskummin, gurkmeja, citron samt persilja. Servera den smakrika grytan tillsammans tillsammans med yoghurt samt couscous.
Tagine vid kyckling samt pumpa
Ta grabb angående din tagine
- Tanginen behöver ej blötläggas före användning
- Tack vare den täckta med glasyr ytan är taginen många hygienisk samt smaker från tidigare rätter sätter sig ej grytan samt kunna ge bismak
- Grytan bör ständigt ställas in inom ett kall matlagningsapparat, annars riskerar den för att spricka
- Utsätt ej tanginen för kraftiga temperaturvariationer
- När ni tar ut grytan ur ugnen, ställ den på en värmebeständigt underlag
- Vid tillsättning från exempelvis buljong bör vätskan artikel varm
- Du kunna hälla lite vätska inom detta lilla hålrummet inom toppen från grytan för ytterligare kondensbildning
- Diska din tagine för grabb tillsammans en milt medel för att diska så håller den längre
- Förvara grytan luftigt