Recept italienskt vegetariskt

Hem / anvisning /

4 personer | 15 min

Med goda vegetabilier, mjuka frön från växter ofta använda som mat, vitt alkoholhaltig samt smakrik gremolata vid toppen förmå detta ej bli annat än ett supergod vegetarisk gryta. Servera tillsammans med nybakt surdegsbröd alternativt baguette.

mot en italiensk grönsaksgryta tillsammans vitt alkoholhaltig samt gremolata skulle oss rekommendera för att servera en italienskt ekologiskt vitt alkoholhaltig tillsammans lite örtiga toner liksom fångar upp örterna inom rätten.

Ingredienser

1 flaska canellinibönor

1 massiv citrongul lök, hackad

3 vitlöksklyftor, tunt skivade

3 potatisar, skalade samt hackade

2 stjälkar bladselleri, hackad

½ zucchini, tärnad

2 nävar ny spenat

1 msk tomatpuré

4 dl vitt vin

4 msk olivolja

0,5 l vatten

1 tärning grönsaksbuljong

1 citron, skalet rivet

1 burk persilja, hackad

1 vitlöksklyfta

Salt samt peppar

Gör sålunda här

1.

Skölj bönorna inom kallt dricksvatten.

skal samt hacka potatisen samt löken.

1.

platta vitlöken tunt. Hacka selleri samt tärna zucchinin.

Pizza bianco.

Stek tomatpuré inom 1 60 sekunder inom oljan. Häll inom citrongul lök, vitlök, rotfrukt samt selleri inom oljan samt stek vid medelhög värme tills löken blir mjuk. Salta samt peppra.

2.

Höj värmen samt tillsätt vinet samt frön från växter ofta använda som mat. Låt detta koka ordentligt sålunda för att alkoholen försvinner.

3.

Tillsätt dricksvatten samt buljongtärning.

4.

Koka inom sju minuter alternativt tills potatisen noggrann existerar genomskinlig.

Snabblagad vegetarisk pasta tillsammans italienska smaker.

Tillsätt zucchini samt koka inom ytterligare 2 minuter.

5.

Lägg inom spenaten samt ta grytan ifrån plattan. Rör runt.

6.

Riv skalet ifrån den halva citronen. Hacka persiljan samt vitlöken samt blanda dessa tillsammans citronskalet.

7.

Lägg upp grytan inom skålar samt servera tillsammans med gremolata vid toppen, servera en gott bakverk till!

Recept samt foto: Siri Barje @olivehummer

Åldersgräns

Denna webbplats innehåller data angående alkoholdrycker.

Goda rätter samt lättlagade middagar liksom ugnsrätt, napolitansk pizza, bruschetta, gnocchi, cannoli, caprese, pizzasås.

till mottagning vid denna webbplats måste ni därför artikel 25 tid alternativt äldre.

För mer data angående hur oss hanterar personuppgifter, titta vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast vid den denna plats webbsidan.

Annonserna baseras vid ditt surfbeteende.

Jag älskar Melanzane varenda Parmigiana. ett italiensk auberginegratäng tillsammans mustig tomatsås. Den finns inom en oräknelig varianter, ibland tillsammans med bearbetat med rök mozzarella, dock jag tycker för att detta blir godare tillsammans naturell.

på denna plats existerar min variant från rätten, en enkelt anvisning vid enstaka vegetarisk supergod gratäng!

Förutom för att den denna plats rätten existerar vegetarisk, LCHF samt möjligen mot samt tillsammans GI-vänlig, således existerar den enstaka riktig likt existerar perfekt bjudmat. Okej, köket ser ganska kaosigt ut just då ni håller vid.

Tomatsåsen skvätter samt osten hamnar lite överallt.

dock den går helt utmärkt för att förbereda, samt innan gästerna plingar vid äger ni städat diskbänken samt torkat från spisen.

Det enda liksom blir kvar existerar enstaka form eller gestalt tillsammans gratäng liksom bör in inom ugnen. samt medan den gratineras hinner ni tillsammans med en kopp bubbel, lite tilltugg samt för att umgås tillsammans gästerna. sålunda himla god alternativt hur!

Melanzane varenda Parmigiana

En fantastiskt italiensk auberginegratäng tillsammans ganska erhålla ingredienser samt massor från smakupplevelse.

Pasta inom matlagningsapparat tillsammans fetaost samt tomatsås · Snabb vegetarisk italiensk mat · Tostadas · Tortillapanna · Melanzane varenda Parmigiana · Pasta med.

inom den denna plats rätten kunna detta ej bli på grund av många ost!

Skriv ut receptet fen receptet

• 2 auberginer mellanstora
• 1 tsk salt
• 0,5 dl olja t ex raps

Tomatsås:

• 2 msk olivolja
• 1 bananschalottenlök hackad
• 1 vitlöksklyfta hackad
• 400 gram krossade tomater
• 1 msk tomatpuré
• 0.5 dl vitt vin eventuellt
• 1/2 tsk salt
• 1/2 tsk svartpeppar
• 2 krm cayennepeppar
• 1 tsk oregano
• 1/2 kruka basilika hackad

Till gratängen

• 2 förp mozzarella à 120 gram
• 2 dl riven parmesan

• Sätt ugnen vid 225 grader.

  rundel aubergine inom ca 0,5 cm tjocka skivor. Salta ur auberginen vid en sidan minimalt 10 minuter. 

• Torka från vätska samt krydda tillsammans med hushållspapper samt stek inom oljan inom varm stekpanna. Pensla gärna skivorna tillsammans med olja således går detta åt lite mindre olja. Låt steka ganska länge vid varenda blad, dock ej sålunda för att den blir sladdrig.

• Koka samtidigt tomatsåsen.

  Fräs lök samt vitlök inom ett panna, häll vid tomater samt kryddor samt låt koka ihop. Tillsätt basilikan inledningsvis vid slutet. besitter ni ett stänk vitt alkoholhaltig hemma således häll inom den.

• Smörj enstaka ugnssäker form eller gestalt samt lägg aubergine inom botten. Varva skivorna tillsammans mozzarella.

• Häll vid tomatsåsen samt strö ovan parmesanen sist. 

• Gratinera inom mitten från ugnen inom 20-30 minuter alternativt tills den blivit gyllene.

  Servera tillsammans ett krispig grönsallad samt gärna bakverk för att suga upp såsen tillsammans med. Man får det!

Skriv gärna enstaka anmärkning samt ge en betyg!

Jag öser gärna vid tillsammans parmesan samt råkar ni äga enstaka stänk vitt alkoholhaltig hemma, alternativt bör servera alkoholhaltig mot maten sålunda låt enstaka slurk vandra ner inom tomatsåsen även.

Förutom parmesanen således existerar detta dessutom ett hyfsat prisvärd korrekt.

ni måste ju ej steka auberginen inom olivolja. oljeväxt funkar utmärkt. en italienskt ganska fruktigt vitt alkoholhaltig passar geschwint mot Melanzane samtliga Parmigiana. mot exempel Casal di Serra Classico Superiore (nr 12419) på grund av 99 kronor.