Viktväktarna recept med apelsin

Här förmå ni verkligen ta detta ni tycker bäst ifall. Mera vegetabilier alternativt enbart ett salami. Endast fantasin sätter gränser. Jag besitter tagit tillsammans med detta jag gillar.

En mjuk risotto tillsammans med mögelväxt passar fint ifall ni äger hittat lite olika svampar inom skogen.

nå toppen gärna risotton tillsammans med smörstekt mögelväxt.

Kycklingfilé alternativt sojafilé existerar tacksamma ingredienser vilket går för att smaksätta tillsammans detta ni tycker existerar gott.

på denna plats besitter jag valt prosciutto alternativt vegobacon.

Nu finns detta fina svenska päron inom butikerna. Jag kokar päron tillsammans syltad ingefära samt serverar tillsammans vaniljglass samt mörk choklad.

Från svampskogen direkt bostad samt utföra soppa – då existerar hösten liksom bäst.

på denna plats utför jag enstaka soppa vid Karljohanssvamp samt serverar den tillsammans med lättgjorda tunnbrödssticks.

Här fräser jag spenaten inom fett alternativt rapsolja.

samt serverar tillsammans med rostad palsternacka samt enstaka torskrygg alternativt sojafilé likt får knaprig topping från stekt bacon alternativt rostad lök.

En sorbet således fullmatad tillsammans blåbär för att den blir riktigt blå färg som är mörk inom egenskap som beskriver ett objekts utseende i olika nyanser.

Servera den gärna tillsammans med några små maränger till.

Här träffas svenska rotsaker tillsammans asiatiska smaker. detta blir enstaka underbar mix.

Här framträder flera smaker vilket kompletterar varandra: Hjortfärsbiffarnas smakförmåga från täckt område, ädelostens sälta samt ruccolans pepprighet.

Klyftpotatisen bygger enstaka brygga till smakerna.

Rödbetorna ger enstaka mustig smakförmåga åt dessa biffar. Jag serverar dem tillsammans klyftpotatis samt ett sås tillsammans med riven pepparrot.

nära serveringen strör jag ovan krossade frasiga rotfruktschips.

Nu kommer svenska äpplen inom butikerna (eller egna trädgården). Jag serverar äppelpaj tillsammans med vispad grädde mot.

Före maten serverar jag frasiga box från filodeg alternativt rispapper tillsammans med tapenade mot en kopp vin

En värmande gryta tillsammans med sjömat samt skaldjur erbjuds mat eller dryck tillsammans vitlökscrème samt surdegsbröd.

Nu besitter dem svenska plommonen börjat komma. detta existerar således många jag önskar utföra – förtära dem färska noggrann såsom dem existerar, sylt, paj samt marmelad.

dock denna sju dagar utför jag enstaka plommonkompott samt serverar varm mot vaniljglass tillsammans med rostad, lite knaprig, mandelmassa.

Salta, spröda kex tillsammans med många frön för att knapra vid före maten.

Färsk fänkål ger ett underbar smakförmåga åt rapsolja.

Jag serverar stekt torsk tillsammans med fänkålsolja samt gratinerad fänkål.

Fänkål samt parmesanost kompletterar varandra vid en utmärkt sätt smakmässigt. Spara ”fänkålsdillen” samt fullfölja ett örtolja vid den.

Nu finns detta fina svenska äpplen inom trädgården alternativt butiken.

Jag utför ett äppelsorbet samt serverar tillsammans med fänkålssirap

En kall gazpacho tillsammans sensommarens fina vegetabilier får inleda middagen. Den går god för att förbereda dagen innan.

Här serverar jag ett mör entrecote tillsammans med säsongens fina morötter, selleripure samt ett rödvinssky.

Portabellon äger huvudrollen samt erbjuds mat eller dryck tillsammans säsongens fina morötter, linser, selleripuré samt rödvinssky.

En underbar hallonpaj får slutföra middagen.

Den snabbaste förrätten ni kunna utföra.

Bara för att lägga upp räkor, bakverk, mejeriprodukt, fett samt möjligen ett färdigköpt sås. Ta gärna ett paus före varmrätten därför för att dina middagsgäster hinner tvätta från händerna.

Makrill existerar enstaka känslig vattendjur.

Den bör helst ätas alldeles nyfångad. ifall ni ej förmå hitta nyfångad existerar detta förbättrad för att nyttja fryst. på denna plats grillar jag makrillfiléerna vid kolgrill.

Om ni besitter turen för att hitta vildhallon existerar detta förstås allra godast annars finns detta härliga svenskodlade inom butiken.

Sommarens inledande kantareller existerar något alldeles speciellt. Stek dem inom fett samt strö ovan ett kokt torsk alternativt fullfölja vilket mot denna rostad smörgås – låt lite crème fraiche alternativt sojafraiche koka in inom svampen.

Doften sprider sig inom köket. Härligt.

När jag plats unge ägde familjen kräftkalas vid egenfångade kräftor. ursprunglig spänningen för att fånga kräftorna samt sedan doften från dillkronor samt mot slutligen dem goda skaldjuren. Jag tycker kvar bäst angående för att förtära kräftor utan således många tillbehör.

detta  är god tillsammans bakverk, fett samt ett god ost.

En sallad tillsammans med smakupplevelse från medelhavet: basilika, peppar, spiskummin, kikärtor, citron samt soltorkade tomater.

Jag låter krusbären sitta kvar vid busken tills dem existerar alldeles mogna.

Då finns detta ett ytterligare sötma samt doft inom bären.

Absolut enklast tänkbara förrätt – dock såå gott.

Kycklingen alternativt vegofiléerna får grilla medan oss sitter vid verandan inom kvällssolen.

angående detta existerar eldningsförbud går detta självklart för att steka kycklingen inom ugnen. ifall detta regnar drar oss ut markisen. Potatisen rostar jag inom ugnen tillsammans med olivolja, flingsalt samt rosmarin ifrån kryddlandet. Tzatzikin existerar en semesterminne ifrån Kreta till flera tid sedan. Jag fick receptet från kocken vid bykrogen.

Svarta vinbär vilket blivit riktigt mogna vid busken får ett underbar sötma.

Jag fullfölja enstaka sorbet fullmatad tillsammans smak.

Här väljer ni dem vegetabilier ni tycker bäst angående. Utbudet existerar enormt: T ex kronärtskocka, röda betor, gulbetor, morötter, rotfrukt, lök, sallad, broccoli, haricots verts, mangold, morot, palsternacka, rotfrukt, rättika, zucchini alternativt aubergine.

Sommarens färska vegetabilier klarar sig väldigt utmärkt tillsammans ett god röra vilket sällskap dock jag serverar gärna grillad kycklingfilé, halloumi, laxfilé alternativt sojafilé vilket tillbehör.

Till sommarens fräscha vegetabilier serverar jag gärna några röror: Chèvrecrème, rört fett, färskost tillsammans örtkryddor samt olivolja.

Nu existerar dem på denna plats – dem svenska hallonen – tillsammans därför många smakupplevelse från sommar.

Jag serverar dem helst enbart tillsammans med vaniljglass alternativt lättvispad grädde.

Något krydda för att knapra vid mot en kopp alkoholhaltig förmå artikel gott före maten. denna plats är kapabel ni välja dem nötter ni tycker existerar godast.

Blanda gärna inom t. ex. pumpafrön.

Här serverar jag enstaka saffransdoftande skärgårdsgryta – möjligen tillsammans med egenfångad sjömat (eller fryst). skalade djur vid flaska existerar helkonserv samt behöver ej kylförvaras.

äger ni kyl ombord existerar detta gott tillsammans kräftstjärtar inom grytan samt dem vegetabilier likt finns ombord.

En fräsch fruktsallad får bli efterrätt. denna plats förmå ni ta den bär äger kvar inom fruktskålen efter helgerna.

mot fruktsalladen serverar jag yoghurt/sojgurt såsom jag blandat tillsammans med kardemumma.

Om ni får oväntade gäster ombord existerar detta god för att äga en litet lager från tilltugg samt föda för att plocka fram

Saffransrisotto äger ett underbar lukt samt färg.

på denna plats serverar jag den tillsammans med stekta laxkuber alternativt Oumph.

Kallt samt varmt samt sött – detta existerar ett lätt samt underbar efterrätt

Före maten serverar jag lätta dinkelkex tillsammans med sardellcrème alternativt olivcrème tillsammans tillsammans med en kopp vitt vin.

Bönsalladen får enstaka dressing tillsammans senap samt erbjuds mat eller dryck tillsammans ruccola.

Entrecôte alternativt vegetabilier grillas alternativt steks ombord.

En små bakelse mot kaffet tillsammans med fyllig chokladsmak. Tag enstaka alternativt tag numeriskt värde (om bitarna existerar små). Servera gärna tillsammans med vispad grädde.

Jag bjuder vid knapriga pinnar tillsammans med smakförmåga från parmesan alternativt rosmarin mot en kopp alkoholhaltig inom väntan vid för att maten blir tydlig.

8-12 personer Degen 1 dl surdeg (egen alternativt ifrån kyldisken) 0,5 dl vätska 0,5 dl olivolja 3-4 dl siktat dinkelmjöl 1 tsk krydda Smaksättning 1,5 dl...

Jag bjuder vid knapriga pinnar tillsammans smakupplevelse från parmesan alternativt rosmarin mot en kopp alkoholhaltig inom väntan vid för att maten blir ljus.

8-12 personer Degen 1 dl surdeg (egen alternativt ifrån kyldisken) 0,5 dl en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig 0,5 dl olivolja 3-4 dl siktat dinkelmjöl 1 tsk krydda Smaksättning 1,5 dl...

Om aftonen existerar varm samt vacker existerar detta ljuvligt för att grilla.

Denna gång blir detta lax alternativt tofu vilket erbjuds mat eller dryck tillsammans kokt färskpotatis samt sås.

Här äger jag gjort portionspajer från söta svenska jordgubbar. ifall ni hellre önskar utföra ett massiv paj går detta självklart lika bra.

Före maten serverar jag crostini tillsammans laxpastej alternativt olivcrème tillsammans tillsammans en kopp mousserande vin.

Jag ugnsbakar ett hel benfri fläskkarré dagen innan midsommarafton samt marinerar den ovan natten.

då detta existerar dags för att förtära kvällsmål penslar jag skivor från fläskkarrén tillsammans glaze samt grillar hastigt vid upphöjd värme. mot den grillade karrén erbjuds mat eller dryck vitlökssås samt ett färskpotatissallad. likt alternativ erbjuds mat eller dryck sojafilé

Jordgubbar samt glass mot efterrätt.

Jag besitter marinerat jordgubbarna inom lime samt lite sötningsmedel – detta blir lite extra festligt då.

Detta existerar enstaka sann klassiker.

Tillsammans tillsammans med rykande nykokt färskpotatis förmå detta ej bli mer sommar.

Gröna ärtor ger sommarsmak åt dessa vegobiffar. Servera dem tillsammans yoghurt alternativt sojghurt samt nykokt färskpotatis.

Flädersaft existerar enstaka underbar råvara mot efterrätter.

på denna plats besitter jag gjort enstaka syrligt frisk sorbet likt erbjuds mat eller dryck tillsammans färska små frukter från växter – gärna jordgubbar.

Här fyller år jag en förgräddat pajskal tillsammans smakrik kycklingröra. Servera gärna tillsammans med ett fräsch sallad.

Rökt lax, spenat samt hönsägg blir ett god fyllning inom denna paj.

Servera gärna tillsammans enstaka fräsch sallad.

Tacokryddan ger denna paj en smakrikt innehåll. Välj gärna enstaka ekologisk kryddmix. Servera gärna tillsammans ett fräsch sallad.

En len vaniljglass passar god mot försommarens läckra svenska jordgubbar.

Något läckert för att förtära inom väntan vid för att sätta sig mot bords.

ni är kapabel även nyttja snittarna vilket förrätt.

En färskpotatissallad såsom går för att variera tillsammans detta ni tycker existerar gott.

Jag önskar äga småblad från spenat samt mangold samt gärna tomater samt någon bär t.ex nektariner. för tillfället finns detta underbar svensk färskpotatis inom butikerna.

eftersom detta blir enstaka citronsås mot lax/sojafiléer således jag fullfölja ingen dressing mot salladen. Jag äger dekorerat salladen tillsammans ätliga blommor. Ställ gärna fram ett god olivolja vid bordet.

Den svenska rabarbern existerar vilket allra bäst just idag.

Jag fullfölja enstaka rabarberpaj tillsammans med vaniljsås mot efterrätt denna vecka.

Här grillar jag korven tillsammans brödet utanpå – allt inom en.

Wraps existerar enkelt för att ta tillsammans med vid utomhusmåltid.

denna plats fyller år jag dem tillsammans ett röra från varmrökt lax samt crème fraiche.

Wraps existerar enkelt för att ta tillsammans vid utomhusmåltid. många sommarsmak tillsammans grönsaker.

Till efterrätt melon samt jordgubbar – förmå detta bli mer sommar?

Detta existerar enstaka riktigt festlig entré vid kalaset. detta existerar även utmärkt för att detta går för att förbereda detta mesta dagen innan. ifall dina gäster hellre önskar äga en veganskt alternativ kunna ni servera grönsaksterrine (se separat recept)

Detta existerar verkligen ett elegant entrérätt.

Den existerar helt vegansk angående ni önskar. Lite pillig för att utföra dock väl värt ansträngningen.

Kall inlagd kyckling alternativt Oumph erbjuds mat eller dryck tillsammans med ett färskpotatissallad.

detta mesta förmå ni utföra dagen innan.

Bara för att lägga upp då detta existerar dags på grund av kalaset.

Till kaffet enstaka frisk hallonmoussetårta. fullfölja tårtan dagen innan kalaset dock spara garneringen mot före servering.

En fin samt festlig introduktion vid middagen.

Skagenröran fylls inom ark från hjärtsallad.

Vårens inledande nässlor får bli ett nässelcrème såsom jag serverar tillsammans med stekt laxfilé alternativt sojafilé.

Här möter den friska syrliga rabarbern enstaka len vaniljglass samt lite krispiga kaksmulor.

Nu existerar den denna plats – den svenska sparrisen.

Jag äter den gärna såsom den existerar tillsammans med lite brynt fett samt några rostade hasselnötter.

Med nyplockade blommor samt timjan blir detta den inledande middagen tillsammans med färska grönsaker ifrån växthuset.

Här möter syrlig rabarber krämigt len pannacotta samt knaprigt kardemummasmul.

En smakrik buljong värmer fint då gästerna kommit in ifrån kylan.

Buljongen existerar spetsad tillsammans med lite sherry samt erbjuds mat eller dryck tillsammans smördegsstänger.

Apelsinen samt fänkålen tillsammans med sina lakritstoner inom smaken fullfölja för att laxen känns lite vårfräsch.

Förbered gärna laxen på grund av ugnen inom god tid.

Gubbröra – ett små förrätt tillsammans med underbar sälta. Den passar utmärkt mot en kopp öl.

Tångromsröra – enstaka små förrätt tillsammans underbar sälta.

Den passar utmärkt mot en kopp öl.

Här samsas ett god kyckling (eller ännu hellre ett tupp ifall ni kunna erhålla tag inom det) tillsammans bearbetat med rök sidfläsk samt vegetabilier. ifall ni önskar utföra grytan vegansk tar ni neutral Oumph samt vegobacon.

ifall ni önskar är kapabel ni utföra grytan dagen innan den bör serveras.

Créme Brülée existerar ett sann klassiker – servera den gärna tillsammans med några fina små frukter från växter till.

Kexen kavlas riktigt tunna, gräddas samt bryts inom bitar innan servering.

Servera tillsammans ett god röra.

En kokt torskrygg erbjuds mat eller dryck tillsammans fräst spenat, pocherat hönsägg, brynt fett samt kokt potatis

Ugnsbakad rotselleri får enstaka söt samt nötig smakupplevelse vilket passar god tillsammans ett frisk bönröra samt quinoa

Till Pavlovan använder ni dem små frukter från växter samt frukter ni tycker ifall t.

ex. passionsfrukt , kivi samt hallon.

Frasiga snittar tillsammans forellrom alternativt tångkaviar passar utmärkt vilket förrätt tillsammans tillsammans något bubbligt inom glasen.

Fläskfilé alternativt sojafilé besitter mild smakförmåga.

på denna plats ger fransk senap ett underbar styrka åt såsen.

Receptet mot denna härliga kladdkaka äger jag fått från Johan. Servera den gärna tillsammans med vispad grädde.

Lammsteken fullfölja jag dagen innan kalaset.

Potatisen kokas samt blandas tillsammans salladen straxt innan servering.

Spenatpajen passar god vid ett matbord alternativt såsom ensamrätt – gärna tillsammans tillsammans rök lax

Till efterrätt serverar jag en ”stekt ägg”.