Svart ris maträtt
Vegansk Shakshuka
En lätt samt helt fantastiskt maträtt likt traditionellt består från lök, peppar, tomat samt vanligtvis för fortplantning hos djur. Shakshuka (även shakshuka alternativt chakchouka) kommer ursprungligen ifrån Tunisien samt existerar en vanligt inslag i Mellanöstern samt inom detta Nordafrikanska köket. Shakshuka tillagas traditionellt tillsammans med vanligtvis för fortplantning hos djur dock detta går alldeles utmärkt för att utesluta äggen samt ersätta dem tillsammans med annat ifall man önskar.
inom detta anvisning besitter jag valt för att ersätta äggen tillsammans med mörk ris.
Detta existerar dessutom ett fantastisk maträtt då man besitter en överflöd från tomater vid sommaren samt frysen full vid vintern. ni måste ej nyttja purjolök dock jag tycker för att purjon ger en väldigt gott inslag inom rätten, annars förmå ni bara nyttja den lök ni råkar äga hemma. ni är kapabel även utesluta paprikan helt ifall ni önskar, alternativt ersätta den tillsammans smaragdgrön, ljus alternativt gul..
Svart ris (Venere) äger ett fyllig samt nötig smakförmåga samt behåller sin svarta färg även efter kokning.
Svart bönburgare tillsammans Gruyèreost samt karamelliserad lök · Fredriks kycklingfärsbollar tillsammans mörk ris samt het.Namnet Venere besitter riset fått ifrån kärleksgudinnan Venus ❤️ mörk ris äger dessutom enstaka proteinhalt vid all 9,4 g (per 100 g), 4,2g kostfibrer, 3g fett (enkel- & fleromättat 2,2g) samt innehåller både zink samt magnesium. Dessutom existerar detta vansinnigt gott!
Hela rätten serverar jag tillsammans tillsammans med bakverk till för att behärska suga upp den goda såsen. Jag brukar baka en ljust surdegsbröd mot dock varför ej servera tillsammans med Lahfa, Naan alternativt en annat gott tunnbröd.
Shakshuka tillsammans mörk ris
- 1 purjolök
- 5-6 bifftomater (eller 10-12 vanliga)
- 1 skarlakansröd paprika
- 3-4 vitlöksklyftor
- 1/2 msk hel spinkummin
- 2-3 msk olivolja
- 1/2 msk lönnsirap
- 0,5 dl finhackad ny koriander alternativt persilja
- 1 msk timjan
- 3 lagerblad
- 1 urkärnad samt finhackad chili (anpassa kvantiteten utefter hur många hetta ni önskar ha)
- 1 tsk Salt
- 1 dl mörk ris (jag använder platsnamn Kvarns)
Gör sålunda här
Koka detta svarta riset i enlighet med instruktionerna vid förpackningen.
Tärna tomaterna samt paprikan, strimla purjolöken.
Koka riset i enlighet med anvisning vid förpackningen.Hetta upp oljan inom enstaka massiv stekpanna likt tål för att komma inom ugnen, häll inom spiskumminfröna samt rosta dem tills dem börjar ett fåtal lite färg. Pressa vitlöken ner inom oljan samt tillsätt purjolöken. Fräs kaos tills löken börjar mjukna. Tillsätt peppar samt tomater samt rör angående, tillsätt lite vätska ifall detta blir till torrt.
700 g kycklingdelar · 1/2 dl olja · 1 msk honung · 4 ark salvia · krydda samt peppar · 200 g kastanjechampinjoner · 3 små gula lökar · 2 dl mörk ris.Tillsätt lönnsirap, timjan, lagerblad, krydda samt persilja samt rör ifall. Sänk värmen samt låt allt småputtra ca. 15 minuter samt tillsätt mer vätska ifall detta blir på grund av torrt. Rör ifall då samt då.
När detta svarta riset existerar färdigkokt häll ovan detta inom en durkslag. Skölj försvunnen den röda egenskap som beskriver ett objekts utseende i olika nyanser likt kommer ur detta svarta riset samt låt riset rinna från enstaka små stund.
Fräs löken innan ni tillsätter chilin, kikärtorna, curryn, tomatpurén, ingefäran samt buljongen.Häll detta svarta riset inom ett upphöjd inom mitten från stenkannan inom tomatröran samt ställ in stekpannan inom ugnen. Gratinera 225 grader inom 10 minuter. Strössla lite ny hackad koriander (eller persilja) ovan strax innan servering.
2 vitlöksklyftor · 1 påse salladslök (à 125 g) · 1 skarlakansröd spetspaprika · 2 msk riven nyligen tillverkad ingefära · 8 dl kokt ris (gärna svart) · 3 msk.Servera tillsammans tillsammans med en nybakat gott ljust bröd.
I lördags lagade jag enstaka maträtt vilket jag inte någonsin besitter lagat förut.
Det blev iallafall supergott samt därför önskar jag dela tillsammans mig från denna maträtt. Jag ägde mörk ris hemma samt ville laga enstaka maträtt vilket skulle passa mot riset.
Då funderade jag vid något tillsammans med curry samt tillslut kom jag vid vilket jag skulle blanda ihop. Egentligen skulle jag äga kycklingfiléer dock ägde kycklingklubbor inom frysen. således jag lagade kycklingarna inom ugnen såsom jag sedan rensade mot mindre bitar. eftersom jag äger redan enstaka hel sektion ingredienser hemma således bestämde jag mig till för att blanda ihop detta jag redan äger.
Istället på grund av för att köpa nytt.
Det blev iallafall ett currygryta tillsammans med kyckling, kikärtor samt morötter tillsammans med mörk ris.
Ingredienser:
– 4 kycklingklubbor alternativt 4 kycklingfiléer.
– 1 purjolök.
– 5 morötter.
– 2 burkar kikärtor.
– 4 klyftor vitlök.
– 7,5-9 dl matlagningsgrädde alternativt kokosmjölk.
– 4 msk curry.
– 1-2 msk ingefära.
– 1-2 msk gurkmeja.
– 1 dl soja.
– 2 msk chilisås.
– 2 msk sweet chili.
– 2 grönsaksbuljonger.
– krydda samt vitpeppar.
– 6 dl mörk ris.
Gjorde såhär:
1.
Började tillsammans för att tillaga kycklingen liksom sedan rensades mot mindre bitar. 2. Kokade riset vid svag värme utan lock tillsammans grönsaksbuljong inom. 3.
Poké bowl tillsammans med mörk ris, lax samt wasabimajonäs.Skalade samt hackade morötterna mot tunna stavar. Skivade purjolöken samt hällde kikärtorna inom en durkslag. 4. Hällde inom olja inom stekpannan samt fräste purjolöken tillsammans tillsammans curry samt pressad vitlök. 5. Sedan fräste jag morötterna ett små stund innan kokosmjölken hälldes inom tillsammans tillsammans buljong samt kryddor. 6. Efter för att maten ägde puttrat enstaka stund hällde jag inom kycklingen samt kikärtorna.
7.
Smakade från samt kryddade vid mer till jag ville erhålla maten kraftfull. Klart!
Herregud sålunda gott detta blev samt detta på denna plats kommer jag garanterat utföra ifall igen. Därför dokumenterar jag ständigt mina lyckade maträtter på denna plats vid bloggen därför för att receptet finns sparat.
Apropå sparat sålunda besitter jag gått igenom gamla bilder vid mig var jag ser ut vilket ”Hej kom samt hjälp mig!
” Något likt ni kommer för att erhålla titta inom morgondagens blogginlägg.
//PUSS
♥