Fredagstacos recept

Lyxiga tacos mot fredagsmyset

Det existerar lustigt hur riktigt goda anvisning mot fredagtacosen oftast blir lite längre.

Tacopaj.

Jag minns ej noggrant fanns jag fick inspirationen mot denna goding, dock jag besitter till mig för att jag samt sambon såg enstaka foto vid instagram tillsammans med trasat animalisk föda samt tänkte för att detta såg rackarns gott ut. Då bestämde oss för att vårt fredagsmys skulle bli vid detta viset nästa gång.

Sagt samt gjort handlade oss tillsammans oss enstaka bit nötkött – ej den gamla vanliga högreven alternativt entrecôten inom bit, utan nötrulle inom bit.

Rullen sitter vid lårets baksida mellan innanlåret samt ytterlåret vid kossan samt innehåller ej något insprängt fett. Den existerar alltså korrekt trådig samt riktig torr. Nötrullen äger väldigt långa fibrer liksom löper utmed bota angripen. Dessa brukar man skära från genom för att tärna köttet samt nyttja mot grytor – alternativt mot tjälknöl.

Fredagsmat då den existerar likt bäst

Jag lagade nötrullen hel vid nedsänkt temperatur inom ett ugnsgryta tillsammans tillsammans med enstaka god buljong.

Buljongen utför man förstås egen, samt detta existerar ej alls svårt.

Ingredienser Stek färsen inom oljan vid medelvärme inom cirka 10 minuter.

Allt vilket behövs existerar en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig, lök, morot samt vitlök. då köttet lagats uppenbart faller detta helt isär. Då trasar man isär detta tillsammans numeriskt värde gafflar samt klipper detta sedan tillsammans med ett sax. Man förmå förstås även skära detta ovan fibrerna inom mindre bitar innan detta trasas ifall man vill.

Buljongen silar man från ifrån lök samt rotsaker samt blandar sedan tillsammans kryddor samt olja.

Jag mixade även lite från dem avsilade rotsakerna samt blandade ner tillsammans med köttet. detta trasiga köttet besitter man sedan ner igen inom grytan tillsammans med såsen samt lagar tydligt. eftersom jag satte igång tidigt vid dagen tillsammans köttet (jag älskar ju för att laga föda inom godan ro) lät jag detta sedan vandra vid varmhållning vid cirka 50 grader inom ugnen.

Godaste köttet mot dina tacos

Det denna plats existerar en ljuvligt anvisning på grund av den såsom gillar för att ge sina tacos lite extra älskade – ej bara vid svennebananviset tillsammans stekt köttfärs samt hackade grönsaker… Visst existerar detta smidigt samt gott för att bara bryna vid lite färs samt äga ner inom sina mexikanskt bröd, dock då man långlagar animalisk föda vid detta på denna plats viset samt lägger mot enstaka vällagad bönröra samt dansstil blir detta oslagbart.

Satsa vid smaskiga tillbehör, god beverage inom form eller gestalt från en fruktigt rödvin alternativt mexikansk maltdryck tillsammans ny lime inom.

Ladda upp tillsammans nyligen tillverkad koriander, servetter samt fina skålar samt tallrik för att ta ur sålunda blir kvällstid ett succé!

» Fler goda Tex Mex-recept hittar ni här

Fredagstacos deluxe

Trasat kött:

1-1,2 kg nötrulle inom bit
1 morot
1 citrongul lök
4 vitlöksklyftor
3 dl vatten
1 lagerblad
flingsalt, peppar, chilipulver

Sås mot köttet:

avsilad buljong
2 dl vatten
2 msk chipotlepasta
3 tsk majsstärkelse
2 tsk spiskummin
2 tsk malen koriander
1 tsk bearbetat med rök paprikapulver
krydda, svartpeppar
2 msk soja
2 msk balsamvinäger
1,5 dl olja

Tomatsalsa:

2 salladslökar
2 vitlöksklyftor
1/2 dl hackade soltorkade tomater
1 tetra krossade tomater (500g)
1 dl vatten
1 msk ljus balsamico
1/2 flaska krossad ananas + spad (á 227g)
krydda, svartpeppar

Bönröra:

1 massiv citrongul lök
2 stora vitlöksklyftor
1 tetra svarta frön från växter ofta använda som mat (400g)
1 tetra blandade frön från växter ofta använda som mat (400g)
2 tsk spiskummin
2 tsk malen koriander
2 tsk bearbetat med rök paprikapulver
krydda, svartpeppar
4 dl vatten
1 dl rapsolja

Majssalsa:

1 burk nyligen tillverkad koriander
1 dl jalapeños
1 flaska majs

Servera med:

tortillabröd
gräddfil
oststavar från valfri ostsort
rött alkoholhaltig (se nedan)

1.

Skölj köttet samt uttorkning från detta. Klappa in krydda, krydda samt chilipulver runt ifall. Lägg ner köttet inom ett gjutjärnsgryta alternativt enstaka struktur tillsammans med lock såsom är kapabel användas inom matlagningsapparat.

Saftig beef taco vilket lyxas mot detta ytterligare tillsammans taqueria dansstil samt lime- samt jalapeño majonnäs.

platta morötter samt hacka löken grovt. Halvera vitlökarna. Fördela ut allt runtom köttet samt lägg inom en lagerblad.

Visar 131 anvisning ; Tacos tillsammans chiliräkor samt avokadomajonnäs.

Slå vid vätska samt salta en varv. Ställ in grytan tillsammans locket vid inom 4 timmar inom 150°C.

2. Tag ut köttet samt sila från buljongen. Trasa köttet tillsammans numeriskt värde gafflar samt äga igen detta ner inom grytan. Klipp kött-traset rakt ner inom grytan tillsammans ett sax. Blanda buljongen tillsammans en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig, chipotlepasta, majsstärkelse, kryddor, soja, balsamvinäger samt olja.

på denna plats kunna man nyttja ett lite finare olja eftersom köttet ej bör upp ovan 100 grader. Jag använde avocadoolja. Häll vid såsen inom grytan samt blanda angående. Ställ in grytan inom 30 minuter tillsammans lock inom 100°C, alternativt varmhåll vid cirka 50°C mot detta existerar dags för att förtära. granska sålunda ej vätskan förångas.

3. Strimla salladslök samt hacka vitlöken.

äga ner inom enstaka kastrull tillsammans fett samt låt detta bryna upp. Hacka dem soltorkade tomaterna samt äga ner inom kastrullen. Slå vid krossade tomater samt dricksvatten. Rör inom ljus balsamico (kan bytas mot äppelcidervinäger samt ett nypa socker). Slå inom spadet ifrån ananaskonserven samt äga inom hälften från innehållet tillsammans med krossad ananas. Smaka från tillsammans med krydda samt pepprig.

Låt puttra vid nedsänkt temperatur beneath gläntat lock inom cirka 30 minuter (eller mer).

4. Hacka citrongul samt ljus lök samt låt den mjukna inom lite olja vid nedsänkt värme inom enstaka stekpanna. då löken börjat bli transparent, äga ner sköljda frön från växter ofta använda som mat samt varenda kryddorna, samt hälften från rapsoljan samt hälften från vattnet. Låt vätskan bryna försvunnen samt slå sedan vid mer dricksvatten samt olja.

Låt detta stekas försvunnen igen samt slå sedan vid den sista decilitern dricksvatten. Låt detta steka in mot bönröran får ett simmig konsistens.

5. Slå från vattnet ifrån majsen samt äga ner dem inom ett kopp tillsammans tillsammans jalapeños samt grovklippt, nyligen tillverkad koriander.

Vintips mot tacos: Mureda Tinto (70079) 59:-

Hej vänner!

Fredagstacos, svennebanantacos, santa maria tacos alternativt helt enkelt vanlig svensk tacos existerar en kärt ungar tillsammans med flera namn.

ett försvenskad utgåva från den mexikanska rätten (eller ja, kategorin från rätter på grund av detta finns flera sorters tacos) likt populariserades inom samt tillsammans för att Santa Maria tog fram sin för tillfället mer alternativt mindre synonyma produktlinje tillsammans företeelsen på grund av – ja detta känns likt århundraden sedan.

Där ursprungstacosen existerar ett lätt sak såsom kunna kompliceras inom oändlighet – enstaka grundtreenighet mellan den heliga tortillan, köttet samt salsan – därför existerar fredagstacosen både enstaka enklare samt ett lite mer komplicerad sak.

på grund av detta inledande existerar detta ej bota köttbitar, vilket detta oftast existerar inom den mexikanska varianten, utan ständigt färs. på grund av detta andra existerar detta nästan ständigt enstaka färdig kryddblandning (för kom minnas – detta existerar ej en idé liksom vuxit fram beneath hundratals tid inom småkök runt ifall inom landet, detta existerar en idé vilket uppfunnits från en företag vilket önskar sälja fler varor mot er) istället till enstaka hemmagjord smakgivande tillsats samt till detta tredjeplats existerar detta färdiga såser vid flaska.

Att jag ej existerar helt positiv mot den ursprungliga santa maria tacosen möjligen framgår.

3 msk paprikapulver · 2 msk spiskummin · 2 msk torkad oregano · 1 msk lökpulver · 0,5 msk vitlökspulver · 0,5 msk cayennepeppar · 2 msk krydda · 0,5 tsk.

tillsammans detta sagt sålunda kunna man tillsammans relativt små medel ta vissa element från den ursprungliga mexikanska tacosen samt FORMATET från den klassiska santa maria tacosen samt utföra någonting nytt från dem bägge. Något likt jag genuint tycker verkligen existerar strålande gott samt likt jag utan tvekan existerar stolt ovan för att servera!

Så, jag ger er min personlig utgåva från fredagstaos, fullständig tillsammans med hemmagjord tacokrydda, hemmagjord mangosalsa, egengjord guacamole – inga köpta färdiga såser alternativt kryddblandningar samt istället maximalt tillsammans med smakupplevelse samt godheter!

Jag serverar ständigt både tillsammans med ett massa hemmagjorda salsor till oss vuxna samt tillsammans rena vegetabilier till barnen därför samtliga förmå ett fåtal detta liksom dem önskar vid sina tacos.

Perfekt till den kräsna familjen (dvs samtliga familjer!).

I videon ovanför förmå ni titta hur jag lagar min tacos inom en segment liksom oss spelade in 2020 till TV kanalen Godare tillsammans med anvisning ifrån min kokbok Vegansk Husmanskost vilket kom 2019 samt på denna plats nedanför hittar ni receptet! Trevlig tacos!