Holländska maträtter
En ljus åkte oss runt mot olika loppisar inom närområdet kring Hof van Saksen. Jag ägde kollat upp för att Restaurant Hegemani Schoonloo fanns rena kultstället samt såg mot för att bilen styrdes dit nära lunchtid.
Uteserveringen plats massiv, dock detta plats ej därför varmt sålunda oss valde för att sitta inne. varenda andra satt ute, visade detta sig.
På dem flesta lunchmenyer fanns mackor, vilket oss tycker låter lite ynkligt såsom måltid.
Jag ändrade mig vid enstaka matställe då jag såg ett skiva transporteras fram mot enstaka gäst nära en annat möbel, sålunda på denna plats vid Hegemans valde jag ett lunchsmörgås ("Uitsmijter Hegeman").
Vilken macka jag fick!
Tallriken plats massiv liksom ett pizzatallrik samt vid numeriskt värde brödskivor nedsänkt rejäla skivor skinka samt numeriskt värde stekta oval form. Ovanpå detta en fräs från champinjoner, lök samt baconskivor. Plus lite hackad salladslök. således gott!
När oss senare besökte Hummelo (varför kommer inom annat inlägg) åt oss middag vid dem Gouden Karperdär man tydligen även förmå bo.
Något för att sammanföra tillsammans den stora loppismarknaden liksom jag fått lyssna talas angående - måste undersöka angående den arrangeras varenda år!
Vi satt ute beneath kastanjerna, till för tillfället ägde värmen kommit.
Här serverades maltdryck ifrån Brand likt existerar nederländsk äldsta bryggeri.
Jag valde tre mackor, ägde ju lärt mig vad detta kunde betyda.
enstaka räkkrokett (Till vänster. ägde ingen aning angående hur den skulle titta ut, dock den fanns god!), ett tillsammans med lax samt ett tillsammans tonfiskröra.
Lillhunken fanns ej sålunda hungrig, sålunda denne ägde valt detta likt kallades tre små baguetter. Vilket visade sig artikel lika stora mackor liksom mina, dock tillsammans med mejeriprodukt respektive carpaccio förutom laxen.
denne blev väldigt mätt.
Snopen blev äldste sonen likt verkligen fanns hungrig samt fick titta sig sitta tillsammans med numeriskt värde ynkliga räkkroketter samt lite sås. detta existerar verkligen ej således enkel för att känna till vad rätterna vid menyn egentligen omfattar, dock detta existerar även enstaka sektion från detta roliga tillsammans med för att resa!
Maten inom Nederländerna är främst formad från landets jordbruk samt fiske.
detta nederländska köket är smaskigt dock ganska mättande, bestående från många ostar, stuvningar samt korvsorter. Landet är också känt för sin ”kakaoframställningsproduktion”.
När ni sitter mot bords inom Nederländerna kommer ni för att märka för att maten faktiskt är ganska lik den svenska. Ärtsoppa, matjesill, stuvningar samt ostar likt Gouda samt Edamer (som ni säkert gärna lägger på frukostmackan hemma), är varenda modell på vanlig föda inom Nederländerna.
Nederländska maträtter
Kanske ni höjer på ögonbrynen när ni hör talas ifall för att detta finns typiska nederländska rätter.
ni möjligen är mer van för att höra Heineken samt Gouda-ost när detta talas angående holländsk föda. dock där äger ni fel, för Nederländerna besitter lyckats knåpa ihop enstaka hel sektion egna rätter. dem är kapabel förvisso existera ganska stampiga samt tunga inom buk, dock dem är goda samt smakrika!
- Ärtsoppa samt kikärtssoppa – rör angående inom buk dock många vanliga middagsmåltider alternativt förrätter.
- Hutspot – grönsaksstuvning tillsammans lök, rotfrukt samt morötter, tillsammans tillsammans med långkokt kött.
- Boerenkoolstamppot – grönkål, rotfrukt, korv samt senapssås.
- Mjölkpudding mot efterrätt är vanligt, likaså sötad yoghurt inom samtliga varianter.
Påläggen är viktiga inom Nederländerna
I Nederländerna älskar man sina smörgåspålägg.
dem består från olika ostar samt korvsorter dock detta finns också många söta pålägg såsom sylter samt jordnötssmör, strössel samt marmelader.
Drycker
Café au lait är detta vanligaste kaffet liksom holländare beställer. På nederländska heter detta ”koffie verkeerd”.
Hutspot.På hösten lapar man gärna inom sig varm choklad samt hör samt häpna – varm lemonad (Kwast). Man är också stolt över sina ölsorter Heineken samt Grolsch.
Chokladen samt den nederländska processen
På 1800-talet utvecklades ett färsk maskin vilket skulle ta chokladtillverkning mot nya höjder. Man lyckades producera kakaopulver på en sätt likt sedan härledde mot den fasta chokladen samt den så omåttligt älskade chokladkakan.
Processen spred sig vidare samt fick genomslagskraft inom kurera världen. Nederländerna räknas dock kvar såsom den främste ”kakaomalarproducenten” inom världen.
Restaurangkultur
Visst går man ofta ut samt äter inom Nederländerna, dock detta är också många vanligt för att gå mot en ölhak samt dryck öl, alternativt sätta sig på en café samt ta ett fat bryggd dryck alternativt enstaka örtinfusion.
detta bör dock mot för att nämnas för att detta lilla nation besitter 105 stjärnor inom Michelinguiden, allt likt allt.
Alltfler blir vegetarianer inom Nederländerna.
Drygt 22% uppger för att dem är vegetarianer på part-time, medan 5 % är detta kurera tiden. tillsammans med detta äger även fler samt fler vegetariska restauranger öppnat upp.
Gatumaten inom Nederländerna – ett finare fast food
Det är vanligt tillsammans olika sorters snabbmat inom Nederländerna samt ej minimalt inom Amsterdam.
Potatis existerar enstaka sektion från flera måltider.dock tro ej för att detta bara är fet samt stabbigt kött alternativt kletigt potatispulver uppblandat tillsammans en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig. Nej, inom Nederländerna är även ”fastfoodare” finsmakare, samt detta gör för att ni lätt kunna få tag på nyflådd sill tillsammans med hackad lök samt gurka, ”frikandeler” samt god köttragu m.m.
Man äger också utvecklat sina egna versioner från den engelska fish’n chips, dock ofta inom bättre standard. eftersom landet omfamnar mångkultur, besitter också från indien, arabiska samt asiatiska snabbmatsinfluenser rotat sig inom den nederländska snabbmatskulturen.
Middagstider – Aan dem tafel!
Middagen inom Nederländerna erbjuds mat eller dryck redan kl.
Pannkakan samt våfflan existerar enstaka nederländsk nationalrätt.18:00 samt enstaka bit framåt. detta är tillsammans med andra mening ganska likt Sveriges middagstider, även angående vanorna håller på för att luckras upp. Den nederländska middagen är förhållandevis lätt samt består ofta från grönsaker inom form eller gestalt från någon soppa alternativt stuvning, bönor, rotfrukt samt bröd (med mejeriprodukt givetvis).
Man äter också många rödbetor samt kål.
I bota Nederländerna är kaffesuget enormt, läka dagen.
"Matutflykter".Man dricker bryggdryck alternativt bladte lite när liksom helst, dock dem stora kaffetidpunkterna (koffietijd) inträffar på förmiddagen mellan 10 samt 11 samt på kvällen runt 19-snåret. mot kaffet erbjuds mat eller dryck enstaka små bakelse alternativt tårtbit.
Prisnivåer
Prisnivåerna på restaurangbesök inom Nederländerna är ungefär desamma vilket inom landet.
ett huvudrätt på enstaka matställe inom mellanprisklass brukar kosta 10-20 EUR. Lägg gärna dricks angående ni är nöjd, dock den behöver emellertid ej existera så hög.
Stoofvlees.5-10% räcker.