Majs recept ica

En från mina inledande uppdragsgivare plats Vegomagasinet samt sedan dess äger jag gjort anvisning mot denna underbara dagblad lite då samt då. för tillfället senast gjorde jag en grilljobb mot dem, tillsammans med fokus vid lite olik gröna rätter likt förhoppningsvis existerar helt nya på grund av dig.

en från dessa anvisning tänkte jag erbjuda vid idag!

Att grilla majs existerar ju inga konstigheter. detta besitter ni troligtvis gjort flera gånger förut. dock idag bör oss prata angående en lite speciell sätt för att grilla din majs vid.

1/2 msk finrivet citronskal.

Senaste år äger jag visserligen märkt för att detta sätt för att tillaga majs vid börjar bli allt mer vanligt. Corn ribs brukar detta kallas på grund av samt detta existerar en otroligt utmärkt sätt för att grilla majs vid. detta ni utför existerar för att klyva den kokta majskolven vid längden därför ni får 4 jämnstora bitar.

1 krm svartpeppar.

Dessa lägger ni därefter inom valfri marinad. då ni sedan grillar majsbitarna böjs dem lite från värmen samt blir krispiga samt mjuka vid enstaka samt identisk gång. samt dem existerar betydligt enklare för att käka än direkt ifrån kolven. strålande goda samt enkla för att grilla.

1 dl finriven parmesan + ytterligare för att strö ovan nära servering alternativt ytterligare lagrad hårdost.

Obligatoriskt för att testa inom sommar, faktiskt!

Chilimajonnäs existerar ju otroligt gott mot detta mesta. samt enklast utför man den smaksatta majjon genom för att köpa färdig dressing. Hellmans tycker jag existerar godast. Därefter blandar ni den tillsammans med valfri chilisås. Eventuellt lite, lite limesaft även angående ni tycker för att detta behövs.

4 msk crème från soltorkad tomat (eller 8 mixade soltorkade tomater).

dock vilken chilisås bör man nyttja sig från då? Jo, dock detta beror mot massiv sektion vid vad ni äger hemma. beneath flera kalenderår gjorde jag min chilimajonnäs vid sriracha – dock sen bytte jag ut den mot gochujang. Gochujang existerar ett koreansk jäst chilipasta liksom jag bland annat brukar nyttja mot mina smöriga kimchinudlar. Gochujang existerar lite söt samtidigt vilket den existerar kraftfull samt krydda.

Den existerar ingenting ni öser vid maten vid identisk sätt såsom Valentinasåsen alternativt sriracha dock den existerar riktigt, riktigt god för att smaksätta majonnäsen tillsammans med (som en från flera exempel). samt detta existerar alltså vilket jag besitter gjort inom dagens anvisning. Sanslöst gott för att dippa majsen i.

Till den denna plats rätten använder jag mig från numeriskt värde mexikanska varor.

Ja, detta denna plats året äger jag ju verkligen varit tokig inom detta mexikanska köket. detta hjälpte ej direkt då jag upptäckte Maya Cantina samt började köpa bostad diverse saker därifrån.

4 msk majonnäs.

Valentina existerar ett mexikansk lite syrlig chilisås. Jag tycker den existerar väldigt god, lite vinägrig. denna plats inom malm går detta för att köpa vid t ex Lucu Foods. dock den vara såsom jag älskar varenda maximalt existerar tajín. detta existerar likt en mexikanskt citronpeppar typ? Syrlig samt kraftfull vid identisk gång. Fenomenal mot allt. denna plats inom malm kunna ni köpa den vid Maya Cantina inom deras deli alternativt vid Ica Malmborgs vid Erikslust.

4 förrätts- alternativt plockportioner

Marinad

• 2–3 msk rapsolja
• 1 tsk bearbetat med rök paprikapulver
• 1/2 lime, saft samt zest
• Ev tajín
• Salt samt svartpeppar

Gochujangmajonnäs

• 1,5 dl majonnäs
• 2-3 tsk gochujang (eller ytterligare chilisås)
• 1/2 lime, saft
• Salt samt peppar

Servering

• 1 lime, halverad
• 1 litet knippe koriander
• Ev chilisås, t ex Valentina
• Ev tajín

Rör ihop ingredienserna mot majonnäsen.

Klyv majskolvarna vid längden inom totalt 8 jämnstora bitar.

Blanda ingredienserna mot marinaden samt lägg ner majskolvarna inom den. Rör runt försiktigt därför för att marinaden täcker majsen runt omkring.

Grilla majsen vid varenda sidor tills den fått färg. plats försiktig då ni vänder således för att detta ej släpper majskorn ifrån kolven. Grilla även limen. Bred ut majonnäsen vid en tallrik. nå toppen tillsammans med den grillade majsen samt den grillade limen.

hackade örter för att strö ovan, t ex körvel, gräslök alternativt basilika.

Strö ovan rikligt tillsammans med koriander, salta samt peppra. Strö eventuellt ovan lite tajín (mexikansk chili- samt limekrydda) samt chilisås.