Recept på chokladtårta med hallon

Choklad- samt hallontårta

Tårtor

9 femte månaden i året, 2017

Saftiga chokladbottnar tillsammans med hallonmousse emellan, allt omslutet från enstaka ljuvligt mjuk chokladsmörkräm.

Till en stort släktkalas ägde jag fått inom uppgift för att ta tillsammans mig en par tårtor. ett från dem plats den denna plats choklad-och hallontårtan.

Chokladbottnar tillsammans med hallonmousse samt övertäckt tillsammans chokladsmörkräm. eftersom den skulle räcka mot flera gjorde jag dubbelt från nästan allt samt gjorde ett massiv bjässe mot dessert.

Så lätt samt god chokladtårta, nästan vilket enstaka fransk chokladtårta, på denna plats serverad tillsammans med hallon samt grädde.
  • Så  lätt  samt god chokladtårta, nästan  vilket  enstaka fransk chokladtårta,  på denna plats serverad  tillsammans med hallon  samt grädde.
  • Jag ägde 4 bottnar, en lager tillsammans hallonmousse, numeriskt värde lager tillsammans chokladsmörkräm samt sen kräm gjord på smör även runtom.

    Jag besitter tagit ner receptet denna plats mot lite mer normal nivå. detta blir enstaka botten vilket man delar inom numeriskt värde tillsammans med hallonmousse emellan samt sen chokladsmörkräm runt angående. vid sålunda sätt blir den ej riktigt lika stabbig.

  • recept  vid chokladtårta  tillsammans med hallon
  • sålunda angående ni ej bör frakta tårtan 50 mil såsom jag skulle, sålunda att föreslå eller råda något jag dem denna plats proportionerna istället.

    Tårtan blev tagna väl emot vid kalaset samt försvann inom en nafs, dess storlek mot trots.

    Choklad- samt hallontårta

    Ingredienser:

    Hallonmousse

    225 g hallon (färska alternativt frusna)

    Chokladmarängsmörkräm

    Instruktioner:

    Tårtbottnar

    1.

    Sätt ugnen vid 160 grader varmluft (175 grader vanlig ugn).

    2. Smält smöret samt ställ åt sidan.

    3. Blanda varenda torra ingredienser inom enstaka skål.

    4. Addera hönsägg, mejeriprodukt, kokande vätska samt fett samt rör mot ett jämn smet. Den existerar ganska rinnande, detta bör existera så.

    5.

    Klä botten från numeriskt värde formar tillsammans löstagbar kant, cirka 22 cm inom diameter, tillsammans med bakplåtspapper.
  • Klä botten  från  numeriskt värde formar  tillsammans löstagbar kant, cirka 22 cm  inom diameter,  tillsammans med bakplåtspapper.
  • Häll smeten inom enstaka smord tårtform, ca 23 cm inom diameter.

    6. Grädda inom ca 20-25 minuter. Känn tillsammans med ett sticka! Låt sedan tårtbotten svalna helt.

    Hallonmousse

    1. Lägg gelatinbladen inom kallt dricksvatten samt låt dem ligga ner inom minimalt 5 minuter

    2. Lägg hallon samt sötningsmedel inom ett små kastrull samt koka upp.

    Sila ifall ni önskar äga försvunnen kärnorna ifrån hallonen.

    3. Skaka vattnet från gelatinbladen samt smält dem sedan inom den varma hallonpurén.

    4. Låt purén svalna mot rumstemperatur alternativt kallare.

    5. Vispa grädden, vispa ej på grund av hårt, då blir moussen grynig.

    6. Vänd ned hallonpurén inom den vispade grädden samt vänd försiktigt ifall tills detta existerar ordentligt blandat.

    Lägg ihop tårtan

    1.

    Dela tårtbotten inom numeriskt värde delar (horisontellt). ifall ni äger enstaka anslagsring kunna ni nyttja den denna plats, annars lägg plastfolie inom formen liksom ni bakade tårtan inom, lägg således många för att detta räcker runt läka tårtan. Lägg den en tårtbotten inom botten vid formen.

    2. Häll vid moussen samt bred ut den.

    3. Lägg vid den andra delen från tårtbotten.

    Jag brukar ta den delen likt besitter varit underst samt lägga överst, vid därför vis får man den rakaste delen överst.

    4. Täck tårtan tillsammans plasten samt låt den stå inom kyl inom minimalt 2 timmar.

    Chokladmarängsmörkräm

    1.Börja tillsammans med för att ta fram smöret inom period således för att detta verkligen existerar rumsvarmt.

    2.

    Smält chokladen ovan en vattenbad samt ställ åt sidan på grund av för att svalna.

    3. Värm äggvitorna samt sockret inom enstaka kopp ovan en vattenbad mot ca 60 grader,eller känn mellan fingrarna således för att samtliga sockerkristaller äger smält.

    4. Vispa sedan tills marängen besitter svalnat, detta tar minimalt 10 minuter,

    5. Addera lite fett inom taget tills ni fått ett glansig samt härlig smörkräm.

    6.

    Blanda ner den smälta avsvalnade chokladen samt rör tills ni äger ett jämn smörkräm.

    Täck samt dekorera tårtan

    1. Ta fram tårtan samt ta ur den ur plastfolien.

    2. Bred en lager kräm gjord på smör runt samt vid läka tårtan, stryk således för att den blir jämn samt fin.

    3. Låt tårtan stelna inom kylen inom ca 15 minuter.

    4.

    Spritsa önskat mönster samt dekorera tillsammans med hallon.

    5 kommentarer

    Visa kommentarer alternativt kommentera

    Hej! Jag heter Emma kant Rask, mottagen mot Brinken Bakar! denna plats samsas enkla anvisning tillsammans med lite mer avancerade. Mina bakverk samt desserter existerar ofta inspirerade från proffsen, dock tillsammans mina instruktioner samt råd är kapabel varenda baka dem hemma inom sitt kök.

    Vill ni ett fåtal utvalda anvisning, råd samt nyheter inom din inbox varenda vecka?

    titta mot för att signa upp dig vid mitt nyhetsbrev!

    Chokladtårta tillsammans hallon

    En pampig chokladtårta fylld tillsammans med enstaka gjuten hallonkompott samt choklad- samt hasselnötsfrosting. Dessa chokladbottnarna existerar mjuka, saftiga samt besitter många smakupplevelse från choklad. Hallonkompotten äger fått sällskap från kardemumma samt lime till enstaka mer spännande smak.

    Förberedelsetid

    Recension


    Observera: Ändringen från dosmängden baseras vid enstaka mekanisk beräkningsformel.

    Kalkylatorn förmå konvertera måttet mot gram till för att ge den exakta kvantiteten. angående nödvändigt, kontrollera proportionerna från råvarorna ifrån originalinstruktionerna.

    225 g frysta hallon · 1 dl dricksvatten · 1 citron, saften · 0,5 tsk agar-agar · 1 dl strösocker · 3 dl vispgrädde.
  • 225 g frysta hallon · 1 dl  dricksvatten · 1 citron, saften · 0,5 tsk agar-agar · 1 dl strösocker · 3 dl vispgrädde.
  • förändring från doseringsmängd måste beaktas, t.ex. inom stekpannans storlek samt tillagningstiden. då ni läser instruktionstexten, observera för att texten ej ändras efter dosmängden.

    Läs mer angående för att ändra dosmängder

    Chokladbotten

    Hallonkompott

    • 2 gelatinblad
    • 200 gfrysta hallon
    • ½ lime, rivet skal
    • 1 tsklime pressad
    • 2 mskströsocker

    Choklad-och hasselnötsfrosting

    Dekorering

    • 2 dlhallon (färska)
    • ½ dlchokladkrispkulor

    Instruktioner

    Chokladbotten

    1. Värm ugnen mot 150°C.

      Klä springformen (18-20 cm inom diameter) tillsammans bakplåtspapper inom botten.

    2. Rör ihop bryggdryck, kakao samt Valio enkel crème fraiche 12% inom ett bunke. Blanda mjöl, bakpulver, bikarbonat, vaniljsocker samt krydda inom ett bunke, ställ åt sidan.
    3. Vispa smöret 2–3 minuter inom ett köksassistent därför detta blir ljust samt luftigt. Tillsätt strösocker samt muscovadorörsocker, vispa 2–3 minuter mot.

      Ingredienser: · Chokladbottnar · Hallonmousse · Hallonmarängsmörkräm · Instruktioner: · Chokladbottnar · Hallonmousse.
    4. Ingredienser: · Chokladbottnar · Hallonmousse · Hallonmarängsmörkräm · Instruktioner: · Chokladbottnar · Hallonmousse.
    5. detta skall bli riktigt ljust samt luftigt.Tillsätt en hönsägg inom taget samt rör mellan gångerna. idag kunna smeten skära sig dock den går ihop igen då ni tillsätter mjölblandningen. Rör ner mjölblandningen växelvis tillsammans med kaffeblandningen. Vänd försiktigt runt mot ett jämn smet tillsammans enstaka slickepott.

    6. Häll smeten inom formen samt grädda inom nedre delen från ugnen tills provstickan existerar noggrann torr, 50-60 minuter.

      Låt kakan svalna helt innan ni delar den inom tre bottnar.

    Hallonkompott

    1. Låt gelatinbladen ligga ner inom kallt vätska ca 10 minuter.
    2. Lägg tinade hallon, kardemumma, rivet limeskal, limesaft samt strösocker inom enstaka kastrull. Värm upp vid medelhög värme. Låt koka ihop mot ett sås. Tillsätt gelatinbladen samt låt dem smälta inom såsen. Rör ifall samt häll upp inom ett struktur (18-20 cm inom diameter) såsom ni önskar gjuta kompotten inom.

      kylapparat helt på grund av för att enklare behärska hantera kompotten då ni skall lägga den vid tårtan.

    Choklad-och hasselnötsfrosting

    1. Hacka chokladen samt låt den smälta inom ett bunke ovan en vattenbad. Låt den svalna mot ca 35 grader, annars smälter smöret då ni tillsätter chokladen.
    2. Vispa fett samt sötningsmedel ljust samt luftigt inom ett köksassistent.

      Tillsätt choklad, hasselnötskräm samt krydda beneath vispning, tillsätt lite inom taget.

      Bakade ett tårta för födelsedag efter ditt recept.
    3. Bakade  ett  tårta för födelsedag efter ditt recept.
    4. Vispa mot enstaka slät frosting.

    Montering

    1. Skär chokladbottnen inom 3 anslag. Lägg vid den gjutna hallonkompotten. Lägg vid nästa anslag samt bred vid en lager hasselnötsfrosting. Lägg vid några skivade hallon. Lägg vid detta översta annonsen samt stryk upp bota tårtan tillsammans med chokladfrosting. Spritsa tårtan vid toppen tillsammans tätt stjärntyll inom olika storlekar.

      Spritsa även inom den nedre kanten vid tårtan tillsammans med ett små tät stjärntyll. Dekorera tillsammans med färska hallon samt chokladkrispkulor.


    Lyckas tillsammans dessa

    Prova även dessa

    Hitta fler recept!

    Sök olika anvisning vid typ samt studera populära recept.

    Till samtliga recept

    300 g smör, rumsvarmt · 3 äggvitor · 2 ½ dl strösocker · 1 nypa salt · 200 g mörk choklad 60 %.
  • 300 g smör, rumsvarmt · 3 äggvitor · 2 ½ dl strösocker · 1 nypa salt · 200 g mörk choklad 60 %.