Fika recept enkelt

Recept småkakor

Här hittar ni anvisning på både mjuka kakor, småkakor samt kakor tillsammans med lite tuggmotstånd – sega, kladdiga, knapriga underbara samt goda kakor inom olika former. Goda kakor tillsammans med choklad samt dem bästa småkakorna i enlighet med oss på Lyckas tillsammans föda.

vad sägs ifall klassiska Hallongrottor alternativt saffranssnittar. alternativt glutenfria kakor såsom macarons, något likt blivit populärt dem senaste åren. Hitta din nya favorit bland kakor här bland varenda våra recept!

Bra för att äga hemma:

Baka goda kakor

När ni bör baka småkakor förmå detta artikel utmärkt för att lägga ut antingen bakplåtspapper alternativt ett silikonmatta på plåten vilket ni bör grädda småkakorna på, detta förhindrar för att småkakorna fastnar på plåten samt blir brända undertill.

en mot råd är för att ha ett bakgaller för att lägga småkakorna på när dem är gräddade så dem är kapabel svalna ordentligt utan för att bli blöta undertill.

När ni bör baka kakor att föreslå eller råda något oss för att ständigt använda riktigt smör. Smör besitter enstaka god smakupplevelse vilket är svår för att uppnå på en annat sätt.

ett ytterligare rekommendation är för att ständigt väga fettet. Förpackningen äger visserligen markeringar inom gram dock ni förmå inte någonsin få detta lika precist likt ifall ni använder enstaka våg.

En bakelse mot kaffet är ständigt gott. Småkakor är perfekt för att baka samt ständigt äga hemma så detta finns ett små bakelse för att erbjuda på när ni får gäster alternativt när ni bara är lite extra sugen på enstaka bakelse mot fikat.

Baka småkakor tillsammans kaksprits.

tillsammans med ett kaksprits är kapabel ni baka söta små kakor.

Småkakor choklad

När ni bör baka tillsammans med choklad inom dina kakor så titta mot för att använda ett god choklad! Osötad choklad besitter den högsta andelen stärkelse samt skapar enstaka styvare textur. Halvsöt choklad ger enstaka krämigare textur. Blanda gärna dem två tillsammans med en par matskedar kakaopulver för för att spetsa mot smaken, samt få ett grövre textur.

Då får ni definitivt en smakrikt resultat!

Mördekskakor klassiska småkakor

• Förberedelser: ca 35 minuter
• Tillagning ca: 15 minuter
• Klart på: 50 minuter
• 20-25 mördegskakor
• Pâtisserie
• Småkakor

Hur länge håller småkakor?

Det beror bland annat på hur många fett kakorna innehåller.

Ju torrare bakelse desto längre håller den. ni är kapabel räkna tillsammans minimalt två veckor dock troligtvis många längre än så. detta går självklart utmärkt för att frysa in småkakor också. Tänk bara på för att låta dem svalna helt innan dem läggs in inom frysen. Småkakorna håller minimalt 3 månader inom frysen dock oftast många längre än så.

Var inom ugnen bör man grädda småkakor?

Småkakor får bäst konsekvens när dom gräddas inom mitten från ugnen.

Hur förvaras småkakor?

Förvara småkakorna inom ett flaska tillsammans tättslutande lock.

detta är kapabel artikel enstaka glassburk, enstaka plåtburk alternativt vilket ni råkar äga hemma.

Kakor recept

Vi hoppas för att ni hittar några anvisning på småkakor såsom ni gillar!

200 g fett · 4 msk kakao · 6 dl florsocker · 2 msk vaniljsocker · 1 dl starkt bryggd dryck · Kokos för att strö över.

Här finns verkligen något för samtliga smaker - samt kom ihåg för att ni enkelt kunna göra ett ytterligare variant från kakan genom för att smaksätta den tillsammans något ni gillar!

Lyckas tillsammans föda tipsar!

Ont angående period, dock fikasugen? alternativt existerar detta spontangäster vid ingång?

Inga bekymmer, innan dem äger hunnit sladda in vid uppfarten besitter ni både satt vid bryggdryck samt svängt ihop enstaka bakelse – samt är kapabel välkomna gästerna mot doften från nybakat. denna plats existerar roliga anvisning samt smarta råd vid hur ni lyckas tillsammans med snabbaket.

Det bör ej artikel krångligt för att njuta från hembakat – detta existerar receptkreatören Nina Hermansens ingångsvärde då denna tar fram mjöl samt bunkar mot bak.

– Jag älskar den enkla bakningen. Dels till för att jag ej äger världens bästa tålamod, utan existerar enstaka individ såsom önskar för att saker bör hända snabbt samt enkel, sålunda jag tar gärna genvägar. Ja, enkelt, snyggt samt gott existerar min ton.

Nej, för att baka tillsammans med 128 ingredienser samt flera moment, var degar samt smörkrämer bör stå inom timmar inom kylen innan dem existerar redo för att rullas ut existerar ej Ninas grej.

– Jag gillar saker vilket existerar klara vid enstaka kvart, liksom går för att baka vid ingredienser jag besitter hemma.

Ja, detta bör existera jobbigare för att åka mot Ica samt handla än för att fixa kakan egen. Jag önskar hellre lägga tiden vid för att fika, skrattar Nina, likt idag ger ut boken ”Baka vid 30 minuter.” 

Men detta innebär ej för att denna tummar vid smaken.

– inte någonsin någonsin!

• Men vad existerar risken då man bakar inom all hast?

– för att man slarvar samt ej följer receptet.

Trots allt existerar detta enstaka kemisk process såsom bör mot då ni bakar, således ifall ni önskar äga ett fluffig bakelse samt minns ej bakpulver således blir den ej fluffig. enstaka genväg förmå vid därför sätt bli enstaka senväg.

Bakningen äger varit ett hobby sedan Nina fanns ung, just till för att denna insåg för att detta vilket erbjöds vid konditoriet alternativt hemma hos mormor, kunde denna baka själv.

– detta kändes nästan magiskt för att jag kunde utföra således goda saker.

Inte till för att allt ständigt blivit således bra… 

– Herregud därför flera förlorar jag gjort. Jag minns då jag såsom ung skulle fullfölja enstaka tårtbotten samt tog numeriskt värde deciliter bakpulver istället på grund av numeriskt värde teskedar. Jag hann knappt tänka för att personlig tårtbotten verkar existera lättgjort innan smeten började bubbla. Jag ägde gjort ett ”smetbomb.” Min mor skrattade ihjäl sig.

Men bakningen fyller år flera funktioner, till Nina äger den inom perioder varit betydelsefull vid riktigt.

– Jag äger tampats tillsammans psykisk ohälsa, hypokondri. detta började ganska tidigt, dock då jag kom upp inom 35-årsåldern eskalerade detta ordentligt. Då plats bakningen ett fantastisk tillflyktsort, till den fordrade min att vara berusad eller övermättad koncentration, samtidigt likt slutresultatet plats njutbart.

Idag mår jag god, dock bakningen plats ett nödvändig sektion från min behandling.

Sedan en antal kalenderår tillbaka existerar bakningen ett livsstil, var Nina bloggar samt skapar anvisning. samt tillsammans tanke vid för att denna bakar möjligen 5–6 gånger inom veckan således finns detta ständigt gott fika inom hemmet.

– Betydligt mer än oss förmå förtära, därför ofta kuskar jag runt samt lämnar påsar tillsammans med godsaker mot släkten.

för tillfället beneath pandemin äger detta varit uppskattat.

Innan pandemin inbjöd dem ofta in släkt samt vänner mot söndagsfika. på grund av ja, då vissa besitter söndagsmiddagar bjuder Nina vid fika.

– flera pratar angående för att samlas kring matbordet, dock jag tycker angående för att samlas kring fikabordet. enstaka kvällsmål kräver utdragen förberedelse samt pågår bota kvällstid.

för att fika existerar en enklare sätt för att umgås. människor besitter ej lika höga förväntningar, samt man kunna riva från fikan vid ett 60 minuter då man önskar. Ibland behövs detta bara enstaka filt inom gräset samt lite fika på grund av för att existensen bör kännas underbart, säger denna samt tillägger: 

– Sedan älskar jag naturligtvis långa middagar även.

Din volym existerar full från vackra bilder vid fantastiska kakor.

Mina brukar ej titta ut riktigt så… 

– samt detta fullfölja inget! Vem bryr sig angående kakan existerar lite ojämn? Huvudsaken existerar den smakar gott.

• Har ni något råd vid hur man förmå rädda ett ful kaka?

– helt, ni pudrar vid lite florsocker samt strör ovan ett näve små frukter från växter, samt vips ser kakan lyxig samt läcker ut.

Baka då andan faller vid – skaffa en startkit

Faller dina spontanbak ofta vid för att detta ständigt existerar något liksom fattas? titta mot för att äga detta baskoncept hemma, således kunna ni ständigt stjäla ihop enstaka bakelse då fika suget drabbar alternativt ni får oväntat mottagning.

• Måsten inom skafferiet:
• Mjöl
• Strösocker
• Smör
• Bakpulver
• Vaniljsocker
• Ägg
• Kakao
• Choklad
• Frysta bär
• Jäst
• Mjölk

Bonus-produkter:

• Pärlsocker
• Florsocker
• Farinsocker
• Ljus sirap
  

Fyra råd mot vid hur ni lyckas tillsammans baket då tiden existerar knapp

Nina Hermansen tipsar angående hur ni fixar fram fin-fika även då detta existerar bråttom.

1. Läs precis igenom receptet. förlorar ni något moment förmå kakan falla platt, samt då tar detta ännu längre period. sålunda angående tiden existerar knapp, börja tillsammans med för att studera igenom varenda instruktioner.
2. Långpanne-tricket. för att baka inom långpanna går oftast riktig fort, samt ni får enstaka bakelse liksom räcker mot flera. Beroende vid antal gäster kunna ni välja för att skära stora alternativt små bitar.

3. Tänk tunt. Hur tjock kakan existerar äger innebörd till gräddningstiden. därför rulltårta, kladdkaka, bakelse inom långpanna etcetera existerar för att föredra då detta existerar bråttom.
   Kladdkaka.
4. 
5. Nu blir detta andra bullar. Bullar tillsammans med fermenterad existerar bara för att glömma då fikat bör fixas inom en huj. Däremot går detta fint för att baka bullar vid bakpulver. Dessa bullar existerar godast nybakta (då förväxlas dem enkel tillsammans vanliga kanelbullar), dock svårare för att spara inom påse inom flera dagar. /Se anvisning vid hallonbullar denna plats intill.

6. Supersnabba sommarbakelser. önskar ni servera något lite extra, sålunda utför enstaka rulltårta (tar typ fem minuter inom ugnen), skär upp den inom skivor.

7. 

Vispa grädde vilket ni spritsar ut ovan kakbitarna samt nå toppen tillsammans små frukter från växter. Snyggt samt smarrigt!

Nina Hermansen

• Ålder: 48.
• Familj: Maken Tony, samt tre söner vid 25, 22 samt 12.
• Bor: Enköping.
• Gör: Receptkreatör. besitter bloggen samt instakontot niiinis.se
• Aktuell med: Boken ”Baka vid 30 minuter.”