Hemodlade vindruvor recept

Hej!

Tack till era mattips vilket jag tillsammans med massiv lycka tar sektion av.

Mitt ärende: oss satte enstaka vinranka på grund av några tid sedan, ej inom inledande grabb på grund av bärens skull utan likt insynsskydd inom ett spaljé.

I tid existerar detta väldigt många druvklasar samt jag funderar vid ifall jag kunna nyttja dem mot något, sylt alternativt liknande.

Druvorna existerar små, azurblå samt ganska sura.

Tacksam på grund av tips.

Kerstin

Hej Kerstin!

Vad rolig för att detta små frukter från växter bär.

detta existerar uppenbart ni förmå nyttja dessa små godingar. Druvor existerar enstaka från världens äldsta kultur- samt matväxter.

När all fruktsaft kokat ut sålunda samlar ni den inom enstaka större kastrull samt börjar tillsätta sötningsmedel samt citronsyra – denna plats får ni smaka dig fram.

Redan dem gamla fenicierna njöt från druvans frukter samt dem existerar klart omnämnda inom skrifter samt historieböcker. Vinet existerar detta dem flesta tänker vid, dock givetvis användes druvor även inom maten. Både inom salta samt söta rätter.

Man förmå även koka upp druvorna tillsammans ytterst lite vätska samt vid således sätt ett fåtal ut lite mera saft.

Druvklasar vid bufféer samt vid dem rikas fester finns avporträtterade inom flera fresker samt tavlor. Man ansåg även för att druvor plats enstaka medicinalväxt samt bladen användes mot sår dock även mot patienter tillsammans med tarmproblem. Tanken plats för att druvor renade kroppen samt satte hastighet vid tarmsystemet.

Ingredienser ; 2 liter vindruvor ; 1 liter en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig ; ½ dl citronsaft ; ½ dl strösocker/liter avrunnen saft.

Druvor innehåller dessutom höga halter C-vitamin vilket gjorde för att man lastade vid vintunnor vid båtar förr inom tiden på grund av för att sjömännen ej skulle ett fåtal skörbjugg.

Nu vet jag ej hur många sötma just dina druvor äger dock ni förmå locka fram den genom för att uttorkning druvorna, detta existerar definitivt värt en försök ifall ni besitter flera klasar för att ta grabb om.

I matlagningen är kapabel ni även lägga inom ett handfull druvor inom enstaka köttgryta.

dem kommer för att möra köttet samt ge enstaka trevlig sötma.

Spontant ägde jag gjort marmelad samt chutney vid druvorna. Marmeladen kommer för att bli perfekt mot höstens samt vinterns ostbrickor samt chutney passar mot många, kokt animalisk föda, risgrytor tillsammans med mer.

Här kommer anvisning vid båda.

Anpassa sockret efter hur söt ni önskar din slutprodukt bör bli.

1.

Lycka mot samt skriv gärna igen samt informera hur detta gick på grund av dig.

Druvmarmelad

• 2 l avsköljda, delade samt urkärnade druvor

• 1,5 l vatten

• 1 ekologisk citron, skrubbad samt delad inom skivor

• 1 kvist rosmarin

• 1 l socker

Gör gärna sålunda här:

Ställ in enstaka skiva inom kylen.

Lägg en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig, druvor, citron samt rosmarin inom enstaka massiv kastrull.

Låt sjuda inom 35–40 minuter. Strö ovan samt rör inom sockret, låt koka 20–30 minuter, rör angående samt misstänkta från då samt då.

Gör gärna därför här: Ställ in enstaka skiva inom kylen.

Kolla för att marmeladen existerar färdig genom för att lägga enstaka klick vid din nedkylda skiva. Den skall hålla ihop samt ej flyta ut på grund av många. Låt koka lite mot ifall den ej existerar färdig. Låt svalna något innan ni häller upp vid väl rengjorda burkar, förslut direkt. Håller inom 3–6 månader ifall ni förvarar svalt samt mörkt alternativt inom kylen.

Druvchutney

• 1 l avsköljda, delade samt urkärnade druvor

• 1 spansk pepprig, styrka efter smakupplevelse, sköljd, urkärnad samt skuren inom tunna ringar

• 1 rödlök, skalad samt skuten inom tunna klyftor

• 1 msk matolja

• 2 msk ättika

• 0,5 dl honung

Gör gärna sålunda här:

Lägg olja, druvor, chili, lök inom ett massiv kastrull samt låt mjukna utan för att erhålla färg inom 5 minuter.

Lägg ner druvorna inom kokande vätska samt koka ca 20 minuter.

Lägg inom övriga ingredienser samt låt sjuda 8–10 minuter. Låt svalna något innan ni häller upp vid väl rengjorda burkar, förslut direkt. Håller inom 3–6 månader angående ni förvarar svalt samt mörkt alternativt inom kylen.

För för att rengöra burkar enklast, diska dem på grund av grabb alternativt rengöringsmaskin samt ställ sedan in dem inom ugnen vid 80–90 grader innan ni häller upp, förslut direkt.

Vill ni även ställa ett fråga mot Alexandra Zazzi?

Mejla mat@gp.se

DelaDela

Det existerar bara enstaka staketdruva, säger jag ofta lite förlåtande samt oförskyllt nedsättande angående min stackars lager nära garageväggen eftersom jag fått lära mig för att detta ju ej existerar nån "riktig" druva. Både bären samt klasarna existerar mindre än växthusdruvor samt innehåller numeriskt värde kärnor likt fullfölja för att man får spotta många, fast vad fullfölja detta ifall man besitter dem liksom utomhusgodis.

Men efter denna sommarens kanonleverans såsom jag fått behålla till småfåglarna tänker jag ej baktala den mer.

Den äger helt tydligt sitt värde.

När jag satte plantan ägde jag knappt nån förhoppning angående för att den ens skulle överleva inom region 4 alternativt för att jag skulle klara för att förtära dem, dock ville ändå testa vid friland.
Redan inledande året visade detta sig för att jag tål hemmaodlade druvor många utmärkt, ej bara denna sorten utan även andra. vid köpedruvor svullnar buk upp såsom ett ballong efter endast en par stycken samt länge trodde jag detta plats överkänslighet mot själva druvan.

massiv lycka för att behärska förtära, dock även oroande för att köpedruvorna existerar besprutade samt troligen även gasade tillsammans ämnen såsom ej existerar således snälla.

Hönsen brukar erhålla dem nedersta våningarna, dock sen existerar resten mina samt detta brukar vandra för att plocka fram mot frosten. ständigt existerar detta nån klase likt gömt sig på baksidan en par ark samt mognat lite långsammare.

När oss ej hinner hålla jämn takt tillsammans mognandet blir detta druvjos från detta allra enklaste slaget.


Sköljer, repar samt mosar bären tillsammans med enstaka slev inom enstaka trådsil.

detta existerar viktigt för att kärnorna ej går sönder till dem ger beska. Tappar vid sirapsflaskor samt stoppar inom frysen. detta blir helt ljuvliga morgonshots mot vintern att vara berusad eller övermättad från sommarvitaminer. Helt genomskinlig finjos får man angående man låter saften sjunka nån 60 minuter innan tappning, dock detta ägde jag ej period tillsammans denna plats. 1 kg ger 4 dl.
Min druva existerar söt, således jag sockrar inget ytterligare samt den heter...

Jag äger dragit vid detta inom detta längsta. Letat inom ett jättesamling namnlappar, dock nej... äger inget namn tyvärr.

Instagram @atligatradgarden

Länksamlingen  TrädgårdsFägring