Recept nudlar vitkål

Skala och dela morötterna på längden.

Stekt kålsallad tillsammans nudlar, salladslök samt majs

God föda mot sensommaren

Trots för att detta börjar bli mörkare således existerar sensommaren fantastiskt. Visst går detta lite på grund av fort vid andra sidan sommarsolstånd, dock jag gillar ändå verkligen för att existera ute samt traska inom skogen samt leta mögelväxt, skörda inom odlingarna, samt liksom idag senast – vara ute samt paddla kajak tidigt vid morgnarna.

Denna sensommar äger hittills även varit otroligt varm, samt noggrann sålunda önskar jag för att sensommaren samt hösten bör existera. detta önskar yttra varma samt långa således för att man slipper palta vid sig enstaka massa samt således för att både tomater samt pumpa såsom kultiveras vid friland hinner mogna ordentligt.

I tid besitter jag fler odlingar än tidigare tid. Jag odlar inom lådor samt vet ärligt ej angående jag skulle våga kultivera vid friland tillsammans med tanke vid för att oss besitter väldigt många sork.

inom odlingslådorna äger jag skördat både morötter, kål, sockerärtor samt annat gott. detta fanns således detta anvisning vid stekt kålsallad tillsammans nudlar, salladslök samt majs kom mot. Man behöver självklart ej kultivera allt mot salladen egen, dock utför man detta existerar detta således tydligt ännu roligare.

Sallad tillsammans med kål samt nudlar

Min sallad existerar väldigt smaragdgrön, samt detta existerar till för att jag använde yttre bladen vid nyligen tillverkad spetskål ifrån egna odlingarna.

samt dessa ju gröna. Man kunna ta vilken sorts kål man önskar, exempelvis spetskål, savojkål alternativt vitkål. Jag använde 1/2 skarlakansröd peppar samt 1/2 citrongul peppar eftersom detta plats detta oss ägde. Då blir salladen mer färgglad, dock på grund av för att hålla detta enkelt förmå man ta ett hel från antingen bara detta en alternativt detta andra.

Denna sallad serverar jag vilket en tillbehör mot animalisk föda, vattenlevande djur, kyckling alternativt vego.

Den förmå även kompletteras tillsammans något protein inom själva salladen ifall man önskar äga den såsom enstaka hel korrekt istället på grund av en tillbehör. Bitar från grillad kyckling passar fint såväl vilket skivad flankstek alternativt bitar från lax. Jag serverar salladen varm.

Skala samt tår ingefäran samt vitlök fint vid en rivjärn.

existerar den kall man man enkelt ställa in den inom mikron 30-60 sekunder på grund av för att erhålla den lite varm. på denna plats hittar ni fler goda sallader för att servera liksom tillbehör.

Stekt kålsallad tillsammans nudlar, salladslök samt majs

För: 4 personer liksom tillbehör

250g kål, ex spetsål, vitkål alternativt savojkål
3 morötter
3 vitlöksklyftor
75g sockerärtor
1 skarlakansröd paprika
4 salladslökar
1 små flaska majskorn (198g)
krydda, svartpeppar
0,5 dl olja för att steka i
125g risnudlar
2 msk skalade sesamfrön

Dressing:

0,5 dl creme fraiche
0,5 dl vatten
0,5 tsk persillade
1 tsk sesamolja
1 tsk japansk soja
1 tsk honung
salt

Strimla kålen.

Tvätta morötterna samt skal dem angående dem existerar fula alternativt jordiga.

Skär morötterna mot cirka 5–7 cm långa bitar. papper dessa vid längden samt strimla sedan skivorna vid längden mot smala stavar. detta går även utmärkt för att hyvla dem mot strimlor tillsammans ett julienneskärare. Finhacka vitlöken samt strimla sockerärtorna vid längden. Kärna ur samt skär paprikan mot remsor vid längden.

Stek morötter samt champinjoner inom oljan inom ett massiv gryta.

Skär salladslöken mot lika långa bitar liksom morötterna samt strimla även dem vid längden. Häll från vattnet ifrån majsen.

Värm oljan mot medelvärme inom ett stekpanna samt lägg inom kål samt morotsstavar. Låt dem börja mjukna samt lägg sedan inom vitlöken. Stek ytterligare 1 60 sekunder samt lägg sedan inom sockerärtor, peppar samt salladslökarna. Stek tills allt mjuknat.

Salta samt peppra en varv samt lägg ovan allt inom ett massiv skål.
Häll majsen inom stekpannan samt stek den beneath omrörning vid medelvärme tills den börjar erhålla lite yta – akta därför den ej bränns. Salta en varv samt skrapa ner inom salladen.
Tillaga nudlarna i enlighet med anvisningen vid förpackningen samt spola dem sedan inom kallt en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig.

Klipp ner inom kastrullen därför för att nudlarna får lite mindre längd. Blanda ner nudlarna inom salladen. Strö ovan sesamfrön.
Rör ihop crème fraiche tillsammans en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig, persillade, sesamolja, soja samt honung inom enstaka kopp. Smaka upp tillsammans enstaka nypa krydda ifall detta behövs. Ringla dressingen ovan salladen.

Gillar ni receptet?

Spara detta liksom ett favorit! ni hittar dina sparade favoriter angående ni klickar vid detta röda hjärtat inom menyn högst upp vid sidan.

Portionen beneath tian: nudelwok

”En riktigt smakrik, snabb samt god nudelwok!

Ansa vitkålen samt ta försvunnen rotstocken.

Använd dem vegetabilier ni besitter, perfekt för att utföra ett små minska-svinnet-koll inom kylen. Blir även riktigt god inom matlådan!” – Hanna Olvenmark, @portionenundertian

Tid: 30 minuter

0,41

Kg CO₂e

0,41

Kg CO₂e

Ingredienser

Nudelwok

300 g Svenskodlad Vegofärs
200 g rödkål (eller vitkål)
2 st morötter
4 port nudlar
sesamfrön alternativt jordnötter

Marinad

2 msk japansk soja
2 st vitlöksklyftor
3 msk raps- alternativt olivolja
2 msk ingefära, nyligen tillverkad riven
1 st chili, fint hackad
1 st lime, skal samt fruktsaft

Näringsinnehåll

Energi kj/kcal:

Fett:

Fibrer:

Salt:

Kolhydrater:

Protein:

Per 100g

855/204

6 g

1 g

4 g

1 g

27 g

3 g

8 g

Instruktioner

Häll upp den frysta vegofärsen inom ett kopp alternativt bunke.
Blanda ihop marinaden genom för att röra ihop sojasås, pressad vitlök, olja, riven ingefära, fint hackad chili, skal samt saft ifrån limen.
Toppa nudlarna tillsammans med rostad lök.

Slå vid marinaden vid färsen, blanda samt låt stå inom ca 10 min.

Koka beneath tiden upp vattnet mot nudlarna samt koka i enlighet med anvisning vid paketet.
Strimla rödkålen fint, skal morötterna samt skär alternativt mandolina inom fina strimlor. Hetta upp enstaka stekpanna samt fräs färsen tillsammans all marinad därför för att den får enstaka yta, ca 10 min.
Koka nudlarna i enlighet med anvisningen vid förpackningen inom saltat dricksvatten tillsammans tillsammans vitkålen.

Ställ sedan undan. Fräs morötterna samt kålen inom olja därför för att dem blir mjuka, dock låt dem behålla lite elasticitet. Slå vid färsen. Lägg inom nudlar. Rör runt.

Servera, nå toppen ev tillsammans nötter/frön ifall ni önskar samt ev koriander.

Näringsinnehåll

Energi kj/kcal:

Fett:

Fibrer:

Salt:

Kolhydrater:

Protein:

Per 100g

855/204

6 g

1 g

4 g

1 g

27 g

3 g

8 g

Recept - Let’s do some cooking!

Inspireras från våra supersmarriga recept!

Upptäck klassiker tillsammans med enstaka twist, middagar beneath 30 min alternativt varför ej laga Mästerkockarnas favoriträtter?

Ta sektion från vårt nyhetsbrev!

Vi bjuder vid intressant läsning angående välmående samt klimat, inspirerande anvisning, senaste nytt samt många mer.