Veganska mackor recept

Jävligt gott-bloggaren Gustav Johansson ifall vanliga ”vegomissen”

Mackor existerar även mat!

samt ibland önskar man bara äga enstaka riktigt god samt matig macka mot kvällsmål.

Här bjuder Gustav ”Jävligt gott” Johansson vid sina tre favoritrecept.

Han ger även råd vid hur ni undviker den vanligaste missen då ni lagar veganskt.

Ibland önskar man bara förtära ett riktigt matig macka mot kvällsmål. dock macka… duger detta såsom kvällsmat? Självklart säger Gustav Johansson, matkreatör samt mannen på baksidan bloggen ”Jävligt gott”.
– En välfylld macka existerar perfekt då man existerar sugen vid lite svulligare föda, möjligen inom soffan medan man kollar vid fotboll vid teve, alternativt tillsammans tillsammans polarna vid enstaka fest, säger Gustav.

• Varför älskar man mackor sålunda mycket?

– Vad existerar ej för att älska tillsammans med fett, kolhydrater samt protein, skrattar Gustav.

Hans personlig favorit existerar philly cheese steak-sandwich samt grilled cheese-mackan.

dock egen fullfölja denne veganska varianter vid klassikerna. till Gustav existerar köttälskaren vilket till cirka 15 kalenderår sedan inledningsvis blev vegetarian samt sedan vegansk – då från hälsoskäl.

– Jag ägde tagit körkort, slutat pedalera, samt pressat inom mig mängder från burgare vid Burger king. sålunda jag gav mig egen enstaka prov, var jag skulle förtära vegetariskt inom en antal månader.

detta kändes stört omöjligt, dock jag sa mot mig egen för att angående ni grejar detta denna plats därför bevisar ni till dig egen för att ni ej existerar ett små lort.

Uppvuxen inom Borlänge samt van för att förtära snabbmatsrätt, kebabpizza samt pappans ”grymma” husmanskost således fanns detta minimalt sagt ett omställning för att börja leva vid grönsaker.

– Men jag började experimentera till för att titta angående jag kunde laga mina favoriträtter vid nya sätt.

till föda handlar ofta ifall hur man identifierar sig egen, vem man existerar samt vad man gillar. samt jag plats ingen rawfoodkille vilket ville leva vid gröna drinkar samt fräscha sallader. ägde jag ”tvingats” utför detta, således ägde övergången varit många svårare. Alltså fanns detta viktigt till mig för att hitta sätt för att laga vegetarisk husmanskost samt pizza.

Klassiska köttfärssåsfelet

Därav äger han blivit vego-Sveriges specialist vid gott krubb samt bekvämlighet food.

ett från utmaningarna då man önskar laga veganska varianter existerar för att erhålla mot den fylliga smaken. flera ersätter helt enkelt animalisk föda mot en vego-alternativ, samt lagar inom övrigt vid identisk sätt.

– Men animalisk föda samt mejeriprodukt äger komplicerade smaker. sålunda ni behöver tänka vid vilket detta existerar till attribut såsom försvinner då ni ersätter dem råvarorna.

Ibland tar ni försvunnen fett, vilket existerar ett smakförstärkare. Fett får smakerna för att sprida sig inom munnen. samt tar ni försvunnen ko-ost, därför försvinner även salt.

Han säger för att detta klassiska köttfärssåsfelet människor fullfölja existerar för att dem ersätter köttfärsen tillsammans vegofärs, punkt.

Såsen ser då likadan ut, dock smakar inget vidare. därför inom tillsammans med sojasås, soltorkade tomater, möjligen lite stekt mögelväxt samt ytterligare fett, således bör ni titta för att detta blir godare.

Supersmarrigt bröd

Något annat likt existerar viktigt på grund av för att erhålla mot den supersmarriga mackan existerar brödet.

Såklart!

– Att köpa fabriksbakat bakverk existerar ingen hit. inköp istället ett levain-limpa.

Äter ni ej således många bakverk vid ett gång, därför rundel detta samt lägg inom frysen. vid därför sätt besitter ni gott bakverk hemma länge.

• Och varför existerar just enstaka kall maltdryck således gott mot matiga mackor?

- Det existerar till för att kolhydrater, fett samt krydda funkar skitbra ihop tillsammans med maltdryck.

Ja, man är kapabel yttra för att dem existerar ölets bästa vänner, skrattar Gustav.

– Perfekt mot soppa. ni är kapabel även beläggning mackan tillsammans med stekt lök, stekt bacon, jalapenjos, pesto, soltorkade tomater, surkål, kimchi samt ett massa annat gott, säger matkreatören Gustav Johansson.

Med några enkla knep utför ni den klassiska tunnbrödrullen helt vegansk: Tunnbrödsrulle tillsammans kimchi!

– ifall ej den denna plats mackan övertygar dig ifall för att detta existerar fullkomligt möjligt för att leva utan animalisk föda, således vet oss ej vilket, säger Gustav Johansson.

Mer vego inom vardagen

Du möjligen ej blir vegansk ovan enstaka mörker, dock önskar erhålla in mer vego inom vardagen.

denna plats existerar Gustav Johanssons råd vid hur ni ökar dem gröna inslagen.

• Krångla ej mot detta. Du behöver ej lära dig för att älska helt fräsch föda. Börja tillsammans med rätter ni redan gillar. Laga exempelvis vegetariska varianter vid köttfärssås, tacos alternativt burgare.
• Byt ej ut allt. Du måste ej byta ut samtliga ingredienser vid enstaka gång.

  mot samt tillsammans små ändringar, såsom för att byta dem vanliga grädden mot havregrädde existerar utmärkt på grund av klimatet. dock mitt råd existerar för att byta köttfärsen mot flexibel vego-färs därför ofta såsom möjligt, på grund av den existerar osunt god!

• Testa enstaka grej tills den sitter, därefter förmå ni vandra vid nästa.
• Välj vego då ni äter ute.

  detta existerar ett genväg på grund av för att ett fåtal förtära riktigt vällagad vegomat.

• Utmana varandra. Skaffa dig ett kamrat för att anta utmaningen tillsammans, såsom din partner alternativt polare. säga exempelvis för att ”det närmaste halvåret bör oss förtära vego tre dagar inom veckan.” detta existerar ständigt roligare för att utföra saker tillsammans.

3 maltdryck likt passar perfekt mot mackor

Finns detta något godare än enstaka kall maltdryck mot ett matig macka?

på denna plats är några favoriter just nu.

• Alkoholfri: Brooklyn special effects, nr 19028, 15,90 kr – tillsammans underbar smakförmåga från honung. Lättdrucken.
  Vegan grilled cheese​​ – Perfekt mot soppa.
• 

Perfekt på grund av sociala sammanhang.

• Lyxöl: Omnipollo Levon, nr 1693, 49,40 kr – Nyanserad samt humlearomatisk, tillsammans toner från skumbanan samt grapefrukt. Lite dyrare, dock innehåller 750 ml.
• Glutenfri: Stone delicious IPA, nr 1301, 25,90 kr – Glutenfri öl? Ja, detta finns idag flera alternativ vid Systemet. Denna äger enstaka humlearomatisk smakförmåga tillsammans klar beska samt inslag från grapefrukt, ananas, tallbarr samt citronmeliss.

Gustav Johansson

• Ålder: 34.
• Familj: Sambon Sarah, bonusdottern Kirrin, 15 samt dottern Zelda, 7.
• Bor: Stockholm.
• Gör: Matbloggare samt kokboksförfattare.
• Aktuell med: Bloggen ”Jävligt gott” samt boken ”Klassiska rätter vid veganskt vis.”

• Varje sju dagar existerar detta onsdag.

  dock ej vilken onsdag liksom helst. Det är Matsmarta onsdag! Genom förståelse, härliga råd samt anvisning önskar Aftonbladet motivera dig samt all svenska människor för att förtära lite klimatsmartare.

  Avokado- samt tomatmacka · Smörgås tillsammans med grillad portobello samt pesto · Vegansk BLT-macka · Vegansk banh-mi-.
• 

samt man måste ju börja någonstans – därför varför ej ett ljus inom veckan?