Kända argentinska maträtter

# 10 bästa maten ni måste testa inom Argentina

Argentina existerar ej bara känt på grund av sin passion på grund av fotboll samt tango utan även till sitt mångsidiga samt rika kulinariska arv. Influerade från europeiska samt inhemska matkulturer existerar Argentinas rätter rejäla, smakrika samt får ej missa. på denna plats existerar enstaka grundlig guide mot dem 10 bästa maträtterna ni helt måste testa då ni besöker detta pulserande land.

1.

Asado

Asado existerar ej bara ett måltid utan enstaka gastronomisk ritual inom Argentina. detta existerar enstaka traditionell matlagningsutrustning såsom sträcker sig bortom för att laga animalisk föda vid enstaka grill; detta existerar en socialt evenemang vilket sammanför vänner samt släkt. Asado inkluderar vanligtvis enstaka mängd olika animalisk föda, inklusive revbensspjäll, korv (chorizo) samt fläsk, allt tillagat mot fulländning ovan ett vedeldad matlagningsutrustning alternativt "parrilla".

Resultatet existerar mört, saftigt animalisk föda tillsammans med enstaka rökig smakupplevelse liksom verkligen förkroppsligar essensen från detta argentinska köket.

När ni deltar inom enstaka asado kommer ni ofta för att hitta dig egen omgiven från skratt samt berättande, eftersom asadoren (grillmästaren) precis tar grabb angående köttbitarna samt säkerställer för att varenda bit tillagas tillsammans med den vård den förtjänar.

detta existerar vanligt för att man börjar tillsammans med chorizos samt morcillas (blodkorvar) innan man går vidare mot huvudattraktionen, dem olika köttbitarna. Köttet kryddas enkelt, vanligtvis endast tillsammans med krydda, till för att skydda dem naturliga smakerna vilket förstärks genom grillningsprocessen.

2. Empanadas

Empanadas existerar detta perfekta snabba mellanmålet vid språng alternativt ett aptitretare innan ett huvudrätt.

Dessa salta bakverk existerar symbolen till komfortmat inom Argentina samt kommer tillsammans enstaka mängd olika fyllningar. dem maximalt sedvänja empanadas existerar fulla tillsammans malet nötkött, lök, oval form, oliver samt kryddor, dock ni hittar oräkneliga varianter inklusive kyckling, skinka samt mejeriprodukt, samt mot samt tillsammans med sockermajs, känd vilket "Humita".

De regionala skillnaderna inom empanada-recept existerar ett återspegling från landets olika geografi samt kulturella influenser.

inom den nordvästra provinsen Salta, mot modell, existerar empanadorna kryddiga samt gjorda tillsammans enstaka typ från bakverk liksom bakas inom enstaka lerugn. Däremot existerar empanadas ifrån den centrala region liksom Buenos Aires ofta mindre kryddiga samt friterade. Oavsett hur dem tillagas existerar dessa läckra handhållna pajer en måste för att testa. dem fångar portföljen från argentinska smaker inom varenda tugga samt avnjuts bäst tillsammans med en kopp lokalt vin.

3.

I Argentina äter man gärna grillat nötkött, dock enstaka ytterligare populär maträtt existerar empanadas - enstaka pirog vilket finns inom oräkneliga varianter.

Milanese

Milanesa kunna ses såsom Argentinas komfortmat. detta existerar ett lätt dock utsökt riktig vilket består från enstaka tunn rundel nötkött, kyckling alternativt ibland mot samt tillsammans med aubergine, vilket paneras samt steks alternativt bakas mot gyllene fulländning. Vissa säger för att Milanesa påminner angående den italienska "cotolettan" alternativt den tyska "schnitzeln", vilket existerar föga förvånande tillsammans tanke vid Argentinas avgörande europeiska invandrarbefolkning.

När ni existerar inom Argentina är kapabel ni stöta vid olika iterationer från Milanesa, mot modell "Milanesa a la Napolitana." Denna utgåva höjder den elementär Milanesa tillsammans skinka, mejeriprodukt samt tomatsås samt förvandlar den mot något vilket liknar ett pizza-möter-biffrätt.

ett ytterligare populär variant existerar "Milanesa al Caballo", likt lägger mot en par stekta vanligtvis för fortplantning hos djur vid toppen. Milanesa existerar rejäl, näringsrik samt avnjuts ovan bota landet samt erbjuds mat eller dryck ofta tillsammans med ett blad från potatismos alternativt chips.

4. Choripan

Choripán existerar Argentinas svar vid varmkorven, dock tillsammans med ett gourmettvist.

Denna gatamatfavorit innehåller "chorizo", ett smakrik fläskkorv, skivad inom mitten samt serverad vid knaprig bakverk, traditionellt kallad "pan francés". Chorizon grillas tills den existerar förkolnad vid utsidan dock saftig vid insidan samt existerar ofta spacklad tillsammans chimichurri, enstaka vitlökig sås med persilja vilket existerar den argentinska motsvarigheten mot ketchup.

Choripán existerar ett stapelvara nära fotbollsmatcher samt sociala sammankomster, uppslukade från lokalbefolkningen likt söker ett snabb samt välsmakande matbit.

detta existerar vanligt för att hitta Choripán-försäljare utanför nattklubbarna beneath dem tidiga timmarna, till för att tillgodose nattpubliken såsom behöver en rejält mellanmål. Dess enkelhet existerar nyckeln mot dess läckerhet, samt visar upp korvens smakupplevelse inom all ära, kompletterad tillsammans den färska örtiga chimichurri.

5. Dulce dem Leche

Dulce dem leche existerar Argentinas kär söta sötsak, ett tjock kolasäck gjord från långsamt sjudande mejeriprodukt samt sötningsmedel.

Denna överseende godsak existerar kritisk på grund av argentinska desserter samt används vid olika sätt, ifrån fyllning på grund av kakor samt kakor liksom den berömda "Alfajores", mot ett läcker topping till pannkakor samt glass.

Varje argentinare växte upp tillsammans smaken från dulce dem leche, samt dess unika smakupplevelse existerar förankrad inom nationens gom. detta existerar ej bara ett sötsak; detta existerar enstaka nationell ikon tillsammans närvaro inom varenda matlagning.

Konsistensen existerar rik samt sammetslen, smaken söt samt tröstande. Oavsett angående ni njuter från detta liksom pålägg vid rostat bakverk mot morgonmål alternativt vilket ett sektion från ett sofistikerad efterrätt, existerar dulce dem leche ett lyxig smakupplevelse vilket ni ej får missa.

6. Locro

Locro existerar enstaka rejäl gryta likt förkroppsligar själen inom Argentinas Andinska distrikt.

Denna gammal maträtt existerar gjord tillsammans ett bas från majs, frön från växter ofta använda som mat samt rotfrukt alternativt pumpa, mot vilken olika sorters animalisk föda läggs mot, inklusive chorizo, nötkött alternativt mot samt tillsammans fläsk. Grytan puttras långsamt samt ger ingredienserna en djup från smakupplevelse såsom existerar både komplex samt tröstande.

Denna maträtt existerar särskilt populär beneath nationella högtider liksom majrevolutionens solens tid.

Locro existerar mer än bara enstaka måltid; detta existerar ett tecken till argentinskt arv samt grupp. varenda släkt kunna erhålla sin utgåva vidarebefordrad genom generationer, dock nyckeln mot en utmärkt loko existerar den älskade samt vård liksom läggs inom sin långsamma matlagning. för att njuta från locro vid ett kylig ljus kommer säkert för att värma både lekamen samt själ.

7.

Provoleta

Provoleta existerar ett lätt dock oemotståndlig argentinsk maträtt likt består från enstaka tjock disk provoloneost, smaksatt tillsammans med oregano samt kryddiga chiliflakes, såsom sedan snabbt grillas tills den förvandlas mot enstaka sliskig, smält underverk. Den erbjuds mat eller dryck vanligtvis såsom förrätt vid asados ​​och äts bäst varm, direkt ifrån grillen, ofta tillsammans med enstaka knaprig brödbit på grund av för att suga upp osten.

Provoleta äger sitt ursprung inom dem starka italienska influenserna inom detta argentinska köket samt existerar detta perfekta exemplet vid hur argentinska rätter ej existerar rädda till för att ta ett klassiker samt ge den enstaka unik twist.

detta yttre lagret från osten utvecklar ett något knaprig skorpa ifrån grillen, medan insidan förblir ljuvligt mjuk samt stretchig. detta existerar enstaka lätt riktig tillsammans ett extraordinär smakförmåga såsom ni ej kommer för att behärska avsluta äta.

8. Humitas

Humitas existerar ett ytterligare inhemsk kulinarisk gåva mot Argentina ifrån Andinska region, liknande mexikanska tamales dock unika inom sin enkelhet samt smakförmåga.

dem består från enstaka blandning från riven nyligen tillverkad majs, sauterad tillsammans lök, kryddor samt ibland mejeriprodukt, såsom sedan kämpa in inom majsskal samt ångas alternativt kokas.

Humitas är kapabel existera antingen salta alternativt söta, samt dem avnjuts vanligtvis vilket mellanmål alternativt enkel måltid. Majsfyllningen existerar söt samt mjuk, vilket utför Humitas mot enstaka tröstande riktig såsom talar mot Argentinas jordbruksrötter.

Oavsett angående den erbjuds mat eller dryck tillsammans med ett bestick ny dansstil nära sidan från alternativt äts vanlig, kommer dem subtila smakerna från Humita säkerligen för att glädjas.

9. Fugazza

Fugazza existerar Argentinas utgåva från den klassiska italienska focaccia, dock tillsammans sin karaktär. detta existerar ett typ från pizza likt kännetecknas från sin bristande vid sås samt givmild topping från mjuk, söt lök samt högar från sliskig mejeriprodukt.

Degen existerar grövre än traditionell pizza samt ofta smaksatt tillsammans med örter, vilket resulterar inom ett mjuk, brödliknande botten såsom kompletterar lökens sötma.

Fugazza finns vanligtvis vid pizzerior tillsammans tillsammans med mer traditionell pizzaerbjudanden samt existerar ett favorit bland lokalbefolkningen på grund av sin hjärtlighet samt sin förmåga för att stilla hunger.

Nationalrätten existerar asado, vilket existerar grillat nötkött.

detta exemplifierar perfekt fusionen från italienska samt argentinska kulinariska traditioner liksom äger producerat sålunda kär samt distinkta rätter inom Argentina.

10. Kompis

Även ifall detta ej existerar en livsmedel, skulle ingen inventering ovan argentinska kulinariska must-haves artikel fullständig utan för att nämna Mate (uttalas "mah-teh"), den ikoniska argentinska örtdrycken.

Mate existerar ett infusion gjord från bladen ifrån yerba mate-växten, såsom avnjuts på grund av sin realistisk smakförmåga samt sin roll inom den argentinska sociala ritualen. för att dryck kompis förmå artikel ett personlig, kontemplativ upplevelse alternativt ett gemensam upplevelse, var enstaka enda kalebass samt en sugrör skickas runt ett team, var varenda individ turas angående för att smutta.

Drycken besitter ett kraftfull kulturell innebörd, likt symboliserar vänskap samt gästfrihet.

flera argentinare besitter tillsammans sig en kompiskit, fullständig tillsammans med enstaka termos tillsammans varmt dricksvatten, redo för att dela ett kompis då vilket helst. Smaken förmå existera enstaka förvärvad på grund av nykomlingar, ofta bitter, även ifall den kunna sötas alternativt smaksättas tillsammans örter alternativt citrusskal, dock handlingen för att dela kompis existerar enstaka varm införande mot argentinska traditioner.

När ni omfamnar den kulinariska resan genom Argentina samt njuter från plats samt enstaka från dessa läckra rätter, kom minnas för att fullborda din upplevelse genom för att boka en miljövänligt logi.

på grund av dem likt existerar medvetna angående sin miljöpåverkan då dem reser, erbjuder ETIC Hotels en stort urval från ekohotell inom Argentina. Hitta detta perfekta stället för att bo vid samt fortsätt för att utforska den rika kulturen samt smakerna inom detta vackra nation genom för att besöka ETIC hotell.

Latinamerika existerar rikt vid kulturarv samt fin natur, dock detta existerar även en riktigt paradis till matentusiaster oavsett ifall ni önskar smaka dig igenom länderna alternativt njuta från ett från dem läckra sydamerikanska drinkarna.

På enstaka utflykt Mellan- samt Sydamerika kan ni uppleva ländernas inspirerande, välsmakande matkultur.

Vi besitter samlat tio enastående rätter ifrån tio olika fantastiska länder inom Latinamerika.

1.

Ceviche (Peru)

Förutom sitt otroliga kulturarv existerar Peru även känt på grund av sin eminenta matkultur samt sina spännande rätter.
Denna riktig behöver nog ingen introduktion – Perus nationalrätt, ceviche, existerar ett genuin delikatess såsom existerar känd ovan kurera världen.

Rätten består från nyligen tillverkad, rå vattendjur likt besitter marinerats inom citron- alternativt limejuice samt kryddats tillsammans med lök, chili samt koriander.

Asado existerar den maximalt kända argentinska rätten samt landets nationalrätt.

Några variationer från rätten är kapabel artikel tillsammans ljus vattenlevande djur, medan andra kunna artikel tillsammans räkor alternativt bläckfisk.

Ceviche erbjuds mat eller dryck kall samt existerar ett populär, uppfriskande riktig beneath dem varma sommarmånaderna vid flera platser inom Latinamerika.

2. Asado (Argentina)

Argentinarna existerar galna inom animalisk föda.

Därför kommer detta ej vilket enstaka förvåning för att dem även älskar för att grilla.

Asado existerar den argentinska utgåvan från enstaka barbecue, var man träffas samt grillar mängder från läckert animalisk föda ovan öppen flamma.

0,5 dl vitlök, finhackad · 2 dl ny bladpersilja, hackad · 1 tsk chiliflakes · 2 msk torkad oregano · 1 tsk krydda · 0,5 dl rödvinsvinäger · 3 dl.

Namnet omfattar alltså både själva grillningen samt detta sociala inom för att umgås kring det.

Det grillade köttet erbjuds mat eller dryck tillsammans färska sallader samt gärna tillsammans med en utsökt kopp rödvin till.

3. Pão dem queijo (Brasilien)

Pão dem queijo existerar Brasiliens svar vid ett ostboll. detta låter möjligen ej omedelbart liksom något speciellt, dock detta lilla brödet existerar faktiskt ett populär samt omtyckt delikatess inom Brasilien!

Bollen äts ofta vilket en tilltugg alternativt mot frukosten samt finns för att köpa inom flera lokala matbodar.

Pão dem queijo existerar känd till för att artikel fragil vid ytan samt enkel samt mjuk inuti.

4.

Casado (Costa Rica)

Namnet Casado hänvisar mot detta spanska termen till för att artikel gift eftersom rätten existerar en ”äktenskap” mellan dem maximalt populära matvarorna inom landet.

Casado existerar ett skiva tillsammans med ris, svarta frön från växter ofta använda som mat, animalisk föda alternativt sjömat, sallad samt kokta ägg.

En från dem speciella ingredienserna inom enstaka typisk casado existerar gyllenstekt matbanan.

Den ger rätten enstaka söt samt enkel karamelliserad smak.

5. Ropa Vieja (Kuba)

Namnet Ropa Vieja existerar spanska på grund av ”gamla kläder”.

Den populära kubanska rätten består från nötkött, peppar samt lök kokt inom tomatsås samt erbjuds mat eller dryck ofta tillsammans vitt ris. Den smakar förbättrad än namnet antyder. Man tror för att namnet uppstod eftersom rätten ursprungligen lagades tillsammans kvarlevor ifrån andra rätter.

En roligare saga angående rättens ursprung existerar dock för att den uppstod då enstaka fattig man, likt ej ägde valuta nog till för att försörja sin släkt, rev sönder sina textilier samt lagade dem istället.

denne började be samt plötsligt förvandlades kläderna mot ett fantastisk gryträtt.

6. Enchiladas (Mexiko)

Det är kapabel ibland artikel lite svårt för att skilja vid dem flera välsmakande mexikanska specialiteterna vilket innehåller majstortillor tillsammans fyllning: tacos, burritos, quesadillas samt enchiladas.

Men detta finns faktiskt skillnader.

Enchiladas existerar majstortillor liksom fylls, rullas, toppas tillsammans mejeriprodukt samt sedan ugnsbakas.

Detta ger rätten ett läcker konsistens tillsammans mjuk mejeriprodukt samt frasigt bröd.

7.

är troligtvis några från dem maximalt kända rätterna ifrån Argentina, dock detta argentinska köket besitter faktiskt många mer än därför för att erbjuda.

Arepa (Colombia)

Om ni reser mot Colombia lär ni garanterat erhålla uppleva arepas. dem små, varma majskakorna existerar populära både liksom tilltugg samt mot morgonmål samt måltid på grund av colombianerna.

Arepa kunna påminna lite ifall enstaka tjock majspannkaka, dock detta existerar mejeriprodukt inom själva degen. detta ger arepan ett mjuk samt mjuk konsistens.

De flesta colombianer äter dem tillsammans med lite fett samt krydda, dock dem är kapabel även fyllas alternativt toppas tillsammans med animalisk föda, frön från växter ofta använda som mat, vanligtvis för fortplantning hos djur samt såser från olika varianter.

8.

Encebollado (Ecuador)

Encebollado existerar ett ecuadoriansk fiskgryta vilket betraktas vilket Ecuadors nationalrätt.

Rätten kommer ursprungligen ifrån Ecuadors kuster, var fiskare ute vid havet lagade fisksoppa. dem ägde ej många annat än några kryddor samt nyfångad sjömat. vid således sätt uppstod encebollado!

I ljus existerar rätten dock lite mer utvecklad samt detta finns flera varianter från den, bland annat tillsammans med avokado, lime, rostad majs m.m.

Rätten sägs även existera ett utmärkt kur mot huvudvärk.

9. Pastel dem Choclo (Chile)

Majstårtan pastel dem choclo existerar enstaka traditionell riktig inom Chile.

Den består från hackat nötkött, såsom besitter blandats tillsammans med en urval från vegetabilier samt slutligen toppats tillsammans en lager majspuré.

2.

Istället på grund av vanlig majs använder man sockermajs, vilket – vilket namnet antyder – utför smaken sötare.

Tårtan tillagas inom matlagningsapparat samt erbjuds mat eller dryck varm, ofta nära familjesammankomster alternativt nära särskilda begivenheter inom Chile.

10. Pepián dem Pollo (Guatemala)

Pepían dem Pollo existerar smaken från Guatemala.

Huvudingrediensen existerar kyckling, likt erbjuds mat eller dryck inom ett sås från chili, pumpafrön, sesamfrön, tomater samt lök.

Rätten besitter rötter inom majakulturen, var den serverades likt enstaka festmåltid.

I ljus existerar Pepían dem Pollo omtyckt från flera lokalbor samt ses ofta liksom Guatemalas nationalrätt.

TourCompass – ifrån turist mot äventyrsresenär