Kebabsås recept kebabkrydda
Kebabkrydda är ett smakrik blandning vilket ger dina kebabrätter ett äkta samt fyllig smak.
Denna kryddblandning kombinerar krydda, sötningsmedel, paprikapulver, peppar, vitlökspulver, lökpulver, koriander, spiskummin, timjan, oregano, chilipulver, rökt paprikapulver, mejram, kryddpeppar samt cayennepulver för ett perfekt balans mellan kryddighet samt doft.
Utforska vårt anvisning på kebabkrydda samt lär dig hur ni förmå göra denna smakrika blandning hemma på bara några minuter.
Några från kryddorna oss använder
- För för att ge din kebabkrydda ett sann hetta är cayennepeppar en utmärkt omröstning. Den starka samt eldiga smaken ger ett extra kick liksom höjer smaken på kebaben.
Läs mer ifall cayennepeppar här.
- Rökt paprikapulver tillför ett rökig samt fyllig smakförmåga likt passar perfekt inom kebabkryddan. Den djupa smaken ger enstaka rikare smakupplevelse.2 dlturkisk yoghurt.
- Chilipulver är ett ytterligare nödvändig ingrediens inom kebabkrydda, såsom tillför ett komplex samt balanserad hetta. Kombinationen från olika chilifrukter gör smaken mångsidig samt djup. Läs mer angående chilipulver här.
- Spiskummin är ett nödvändig smakförstärkare inom kebabkrydda, tillsammans sin jordiga samt varma smakupplevelse.
Den ger enstaka genuin smakprofil såsom ofta hittas inom kebab samt andra Mellanösternrätter.
1 tskspiskummin- mald. - Vitlökspulver är enstaka lätt dock nödvändig ingrediens såsom tillför enstaka aromatisk samt fyllig smakförmåga mot kebabkryddan. detta är praktiskt för att använda samt ger enstaka jämn smakupplevelse från vitlök. Läs mer ifall vitlökspulver här.
Läs mer angående rökt paprikapulver här.
Läs mer angående mald spiskummin här.
Tips för för att lyckas tillsammans med Kebabkrydda
- Experimentera – testa kryddan inom olika rätter för för att hitta nya favoritkombinationer.
- Blanda noggrant – titta mot för att varenda kryddor blandas ordentligt för enstaka jämn smakprofil.
- Använd vilket marinad – Blanda 2 matskedar från kryddblandningen tillsammans 1,8 dl grekisk yoghurt samt marinera köttet 4-8 timmar innan tillagning.
- Gör ett dressing – Blanda 1,5 dl grekisk yoghurt tillsammans en par matskedar grädde samt 2 matskedar från kryddblandningen för ett snabb samt smakrik dressing.
- Förvara rätt – Förvara kryddblandningen inom enstaka lufttät behållare på enstaka sval samt torr ställe för för att skydda smaken.
Kebebkrydda Recept
- Förberedelser: 5 minuter.
- Tillagning: 3 minuter
- Klart på: 8 minuter
- Ca 2 dl färdig kryddblandning
- Kryddor
Ingredienser
- 1 msk salt
- 1 msk socker
- 4 msk paprikapulver
- 1 msk grovmalen svartpeppar
- 1 msk vitlökspulver
- 1 msk lökpulver
- 1 msk malen koriander
- ½ msk malen spiskummin
- 1 tsk timjan
- 1 msk oregano
- 1 tsk chilipulver
- 1 tsk rökt paprikapulver (valfritt)
- 1 msk mejram (valfritt)
- ½ msk kryddpeppar (valfritt)
- 1 msk cayennepulver (valfritt)
Gör såhär
- Blanda samman varenda kryddor nogrant inom enstaka skål alternativt lägg varenda inom enstaka flaska samt skaka angående mot dem är jämt blandade.
Förvara kryddblandningen inom enstaka tätslutande glasburk mörkt samt svalt för bäst hållbarhet.
Användningsområden för kebabkrydda:
- Kryddning - Strö kebab-kryddan över din kebab alternativt andra kött- alternativt grönsaksrätter.
- Marinad - Denna kebab-kryddning förmå också användas likt enstaka kryddblandning för marinad mot din kebab alternativt annat kött.Salt samt kryddig · 1 msk en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig · 2 msk chilisås, mild · 0,5 tsk paprikapulver · 1 vitlöksklyfta, riven · 1 tsk sötningsmedel · 1,5 dl dressing · 2 dl turkisk.
- Dressing - Behöver ni enstaka snabb samt smakrik dip alternativt dressing? Denna kebab-kryddblandning är den perfekta kryddningen. För enstaka dressing, blanda ungefär enstaka 1,5 dl grekisk yoghurt tillsammans en par matskedar grädde samt 2 matskedar från kryddblandningen.Kebabkrydda.
Blanda bara 2 matskedar från kryddblandningen tillsammans med 1,8 dl grekisk yoghurt samt marinera ditt kött 4-8 timmar innan tillagning.
För ett dip, blanda kebab-kryddningen tillsammans med färskost, grekisk yoghurt, majonnäs alternativt gräddfil efter smak.
Kebabkrydda passar god ihop med
- Lamm – Ger ett genuin smakförmåga mot lammkebab samt andra lammrätter.
- Kyckling – Perfekt för för att smakförstärkare kycklingkebab alternativt grillad kyckling.
- Nötkött – Använd kryddan för för att marinera nötkött innan grillning alternativt stekning.
- Grönsaker – smakförstärkare grillade alternativt ugnsrostade grönsaker för ett extra smakdimension.
- Fisk – Passar utmärkt för för att smakförstärkare grillad alternativt ugnsbakad fisk.
Kända maträtter tillsammans kebabkrydda
- Lammkebab: sedvänja lammkebabspett kryddade tillsammans med kebabkrydda för enstaka genuin smak.
- Kycklingkebab: Kycklingspett marinerade inom kebabkrydda samt grillade mot perfektion.
- Nötköttskebab: Saftiga nötköttspett kryddade tillsammans kebabkrydda samt grillade för enstaka rik smak.
- Grillade grönsaker tillsammans med kebabkrydda: Ugnsrostade alternativt grillade grönsaker kryddade tillsammans kebabkrydda för enstaka smakrik upplevelse.
- Kebabdressing: ett snabb samt smakrik dressing gjord tillsammans kebabkrydda, perfekt för för att nå toppen kebab alternativt såsom dip.
Var är kapabel jag hitta en utmärkt anvisning på kebabkrydda?
Du är kapabel hitta en strålande anvisning på kebabkrydda på Lyckas tillsammans med föda.
Där hittar ni detaljerade instruktioner samt råd för för att lyckas tillsammans din personlig kebabkryddblandning.
Kebabsås
Enkel samt god kebabsås såsom passar perfekt mot kebabtallrik, kebabpizza samt kebabrulle. Jag besitter valt för att sätta detta anvisning liksom turkiskt ursprung då detta är en tillbehör mot kebab, dock helt ärligt vet jag ej ifall detta är särskilt vanligt tillsammans denna typ från sås utanför land.
Såsen innehåller många vitlök dock också enstaka sektion sambal oelek för enstaka mild hetta. Såsen blir godast ifall den får stå inom kylen en tag samt absorbera samtliga smaker, dock detta går såklart för att äta den direkt ifall man är hungrig.
För ett snabb samt enkelt tillagad kebabrulle så använd kebabkött vilket frysts in sedan tidigare, libabröd, blandad sallad (isbergssallad, rödlök, gurka) samt denna kebabsås.
För för att göra kebabrullen vegetarisk så testa för att köpa färdiglagad "Oumph! Kebab Döner Style" vilket jag tycker blir riktigt utmärkt. "Oumph" är för övrigt enstaka väldigt god ersättning för många olika varianter från kött - jag besitter provat dem flesta varianter inom deras utbud samt blivit positivt överaskad varenda gång.
dem är möjligen aningen kostsam kvar, dock hittar man några påsar på extrapris så är detta bara för att köpa.
Jag tycker även för att denna sås passar utmärkt för att ringla över ett hemmalagad kebabpizza. Jag använder ett squeezeflaska inom plast för för att ringla såsen över pizzan samt man förmå eventuellt behöva justera konsistensen från såsen så för att den går för att ringla enkelt.
När jag vet för att jag skall använda såsen ur enstaka kruka tillsammans med munstycke (som t.ex.
1vitlöksklyfta- liten.squeezeflaska) så ersätter jag ofta sambal oelek tillsammans srirachasås eftersom sambal oelek ofta besitter större frön vilket är kapabel plugga igen munstycket på flaskan. Antingen detta alternativt så får man förbereda genom för att äga en munstycke tillsammans med större hål.
Jag tror för att detta är detta enklaste receptet jag kommer för att äga inom denna möte då detta endast består från för att blanda samtliga ingredienser inom ett skål, dock detta öppnar också upp för för att testa runt tillsammans många olika varianter samt kryddningar.
Man kunna t.ex. testa för att byta ut yoghurt mot creme fraiche samt gräddfil, blanda ner apelsinläsk samt ett massa annat.
1 – 2 tsksambal oelek.Kolla på varianter nedan för en antal förslag på hur denna sås är kapabel modifieras. vad jag tycker är helt viktigast är dock vitlöken samt den behöver lite period för att ge smakförmåga åt resten från såsen samt från den anledningen är detta fördelaktigt för att låta såsen stå inom kylskåp några timmar - gärna över natten.
Varianter- Blanda inom lite Srirachasås för färg samt hetta.
Man får även enstaka sektion sötma vilket smakar utmärkt tillsammans resten från ingredienserna. Eventuellt bör man då ta försvunnen sambal oelek eftersom detta förmå bli lite för starkt annars.
- Några hävdar för att man skall blanda inom 0.5 dl Kolsyrad apelsinläsk (t.ex. Fanta) vilket låter väldigt spännande.
besitter dock ej testat detta tillsammans tillsammans med detta anvisning samt misstänker för att den förmå bli lite för söt samt tunn.
- Man förmå byta ut sambal oelek mot torkad chili vilket t.ex. cayennepeppar.
- Lite peppar pulver är kapabel också ge ett utmärkt smakförmåga samt lite färg.