Recept mått

Här hittar ni måttomvandling mot matlagning samt anvisning till vikt samt volym likt liter, msk, tsk, dl, ml samt krm.

Omvandling på grund av vanliga amerikanska samt engelska köksmått vilket cups samt ounces; samt vilka ugnstemperaturer såsom motsvarar vad inom °F samt °C.

Från koppar samt nypor mot dl samt krm

Fram mot 1855 således ägde oss gamla svenska måttenheter vilket koppar, nypor, kannor samt skålpund.

1 kappe = 1 3/4 kanna = 4,58 liter.

Dessa ser man ännu ibland. Idag äger oss kokboksmått, olika volymenheter samt mass- alternativt viktenheter likt jag använt vilket källa här.

Dessa talar angående detaljerad vilket enstaka msk motsvarar inom volym, vad ett liter existerar osv.

1 kvarter = 4 jungfrur = 0,33 liter.

Allt i enlighet med SI-standard - en internationellt struktur till mått, volym, vikt tillsammans mera.

Trots detta struktur kunna enstaka matsked samt mugg skilja sig åt lite beroende vid nation var receptet kommer ifrån.

Måttomvandling volym

Enhet	Förkortning	Samband
1 liter	l	= 10 dl = 100 cl = 1000 ml
1 deciliter	dl	= 10 cl = 100 ml = 6,6 msk = 20 tsk
1 centiliter	cl	= 10 ml = 10 krm = 2 tsk = 10 krm
1 milliliter	ml	= 1 krm
1 matsked	msk	= 3 tsk = 15 ml = 15 krm
1 tesked	tsk	= 5 krm = 5 ml
1 kryddmått	krm	= 1 ml = 0,2 tsk

Måttomvandling vikt

Enhet	Förkortning	Samband
1 kilo	kg	= 10 hg = 1000 g
1 hekto	hg	= 100 g = 0,1 kg
1 gram	g	= 1/100 hg = 1/1000 kg

Omvandlingstabell

Några vanliga livsmedel omvandlade ifrån volym mot gram.

Livsmedel	1 tsk	1 msk	1 dl
Vatten, grädde, mejeriprodukt, kaffe	5 g	15 g	100 g
Olja samt smält smör	5 g	14 g	96 g
Strösocker	4 g	13 g	90 g
Farin samt muscovado	4 g	11 g	75 g
Florsocker samt vaniljsocker	3 g	9 g	60 g
Honung	6 g	18 g	120 g
Sirap	7 g	21 g	140 g
Livsmedel	1 tsk	1 msk	1 dl
Vetemjöl, grahamsmjöl, dinkelmjöl	3 g	9 g	60 g
Mandelmjöl	2 g	7 g	50 g
Potatismjöl	4 g	12 g	80 g
Havregryn	2 g	5 g	37 g
Kakao	2 g	6 g	40 g
Kanel	3 g	8 g	52 g
Livsmedel	1 tsk	1 msk	1 dl
Salt	6 g	18 g	125 g
Flingsalt	4 g	12 g	80 g
Bakpulver samt bikarbonat	5 g	15 g	100 g
Hjorthornssalt	3 g	9 g	60 g
Sesamfrön	3 g	10 g	68 g
Riven kokos	2 g	5 g	35 g
Livsmedel	1 tsk	1 msk	1 dl
Solroskärnor	3 g	9 g	62 g
Pumpafrön	3 g	9 g	58 g
Russin	3 g	9 g	60 g
Mandel samt hasselnötter	3 g	10 g	70 g
Valnötter	2 g	6 g	40 g

Hur många existerar enstaka kaffekopp, skål samt nypa?

Några gamla svenska mått såsom kunna existera aktuella angående ni lagar efter enstaka äldre kokbok.

Måttenhet	Samband
1 nypa	= 0,5 - 1 krm
1 glas	= ca 2 dl
1 kaffekopp (tkp)	= ca 2,5 dl
1 kaffekop (kkp)	= ca 1,5 dl
1 kanna	= 2 stop = 2,6 liter
1 kappe	= 1,75 kanna = 4,6 liter
1 hink	= 1 spann = 10-12 liter
1 tunna	= 155 liter
1 stop	= 4 kvarter = 1,31 liter
1 skålpund	= 32 lod = 425 gram
1 jungfru	= 0,082 liter
1 lod	= 4 kvintin = 13,3 gram
1 kvintin	= 3,32 gram
1 ort	= 100 korn = 4,25 gram
1 korn	= 0,0425 gram

Utländska viktenheter

På denna länk kunna ni omvanda engelska temperaturer, mått samt vikter.

En uns alternativt uns förkortas oz samt omvandlas mot metersystemets gram inom land.

Tänk vid för att man skiljer vid oz likt existerar till vikt samt massa samt liquid alternativt fluid oz vilket existerar på grund av vätska/volym.

OBS - Mått på grund av volym såsom cup, quarts, pints samt gallon existerar något större på grund av Imperial struktur - alltså inom anvisning ifrån UK samt Storbrittanien jämfört tillsammans med identisk mått inom anvisning ifrån USA - U.S. struktur.

1 stop = 4 kvarter = 1,31 liter.

enstaka Cup existerar exempelvis olika mängd inom UK jämfört tillsammans med USA. vad gäller vikt existerar systemen samma.

Ska ni översätta anvisning sålunda kolla plats detta kommer ifrån samt titta sedan inom tabellen nedan - alternativt räkna ut detta här.

Från svenskt mot utländskt

Måttenhet	Förkortning	Samband
1 liter	l	= 0,264 US gallons (liquid) = 1,06 quart
1 deciliter	dl	= 3,38 US fluid oz
10 gram	g	= 0,35 oz
1 kilogram	kg	= 2,2 pounds
100 gram	g	= 3,5 oz

Utländska mot svenska mått

Vikt alternativt volym	Förkortning	Amerikansk US	UK Imperial
1 pound (vikt)	lb	453,6 gram	453,6 gram
1 uns (vikt)	oz	= 28,35 gram
1 quart UK	qt	= 1,14 liter
1 quart US	qt	= 9,5 dl
1 liquid gallon	gal	= 3,8 liter
1 dry gallon	gal	= 4,4 liter
1 imperial gallon UK	gal	= 4,55 liter
1 liquid pint	pt	= 4,74 dl
1 dry pint	pt	= 5,51 dl
1 imperial pint UK	pt	= 5,68 dl = 2 cups = 20 oz
1 cup	= 2,37 dl = 8 fl.oz	= 2,84 dl = 10 oz
1 fluid ounce	fl.oz	= 29,6 ml	= 28,4 ml
1 tablespoon	tbsp./T	= 14,8 ml	= 15 ml
1 teaspoon	tsp.t	= 4,9 ml	= 5 ml

Längdmått vid ex.

diameter vid pajform

Det kunna artikel utmärkt för att behärska översätta angående detta anges storlek inom engelskt anvisning vid ex.

1 tunna = 15 kannor = 39,26 liter.

enstaka pajform.

• 1 inch (in) alternativt tum existerar lika tillsammans med 1 tum alternativt 2,54 cm. enstaka vanlig rund 24 cm diameter pajform existerar alltså 9-10 inches alternativt tum.
• 18cm = 7in
• 20cm = 8in
• 23cm = 9in
• 25cm = 10in

Temperaturomvandling °C mot °F

I Europa samt land använder oss grad celsius likt förkortas °C till för att ange temperaturer.

inom USA används gradenheten Fahrenheit likt skrivs °F.

• För för att omvandla °F mot °C därför drar ni försvunnen 32 ifrån Fahrenheit-temperaturen, gångar tillsammans med fem samt dividerar sedan tillsammans med 9.
• För för att omvanda °C mot °F sålunda mångfaldigar ni Celsius-temperaturen tillsammans med 9, dividerar tillsammans 5 samt lägger mot 32.
• Här hittar ni temperaturomvandlig ifrån °C mot °F samt tvärtom.
• Kroppstemperatur 37 grader °C motsvarar ca 100 °F.

Amerikanska ugnstemperaturer

Här existerar dem vanligaste tillagningstemperaturerna till matlagningsapparat samt vad respektive motsvarar.

Omvandling på grund av ugnstemperaturer ifrån °C mot °F samt Gas Mark

°C	Motsvarar inom °F	Motsvarar vid gasspis
125 °C	= 257 °F
140 °C	= 284 °F	= Gas Mark 1
150 °C	= 302 °F	= Gas Mark 2
160 °C	= 320 °F	= Gas Mark 3
175 °C	= 347 °F
180 °C	= 356 °F	= Gas Mark 4
190 °C	= 374 °F	= Gas Mark 5
200 °C	= 392 °F	= Gas Mark 6
210 °C	= 410 °F	= Gas Mark 7
220 °C	= 428 °F	= Gas Mark 8
225 °C	= 437 °F
250 °C	= 482 °F
300 °C	= 572 °F

Här förmå ni egen konvertera olika värden.

Omvandling på grund av ugnstemperaturer ifrån °F mot °C

°F	Motsvarar inom °C
275 °F	= 140 °C
300 °F	= 150 °C
325 °F	= 165 °C
350 °F	= 177 °C (ca 175 °C)
400 °F	= 200 °C
425 °F	= 220 °C
450 °F	= 230 °C
475 °F	= 245 °C
500 °F	= 260 °C (max ugnsvärme)

Jag besitter även sammanställt fler vikt samt mått vid olika livsmedel.

Stektemperaturer samt rekommenderade innertemperaturer hittar ni här.

Klicka bostad allt ni behöver mot kakbaket via Mathem!

Välkommen mot vår nyhet till måttomvandling samt enheter såsom används inom köket!

på denna plats hittar ni även smarta råd på grund av klassiska inslag inom köket, mot modell hur enstaka lätt 3-2-1 team förbereds. Använd våra snabblänkar till för att snabbt hitta den sektion ni söker, alternativt scrolla ner såsom vanligt!

Snabblänkar

Måttenheter inom hushållet

Vikt:

1 kilo (kg) = 1 000 g

1 gram (g) = 1 000 mg

1 milligram (mg) = 0.001 g

Volym:

1 liter (l) = 10 dl = 100 cl = 1 000 ml

1 deciliter (dl) = 10 cl = 100 ml

1 centiliter (cl) = 10 ml

1 milliliter (ml) = 0.001 l

50g smält fett (eller flytande) = ca.

1 kanna = 2 stop = 2,62 liter.

0,5 dl

1 äggula = ca 1 msk

1 äggvita = ca 2 msk

3 äggvitor = ca 1 dl

Måttsatsens enheter

1 dl = 6,7 msk = 100 ml

1 matsked (msk) = 3 tsk = 15 ml

1 tesked (tsk) = 5 kryddmått = 5 ml

1 kryddmått = 1 ml

I äldre recept

1 kaffekopp (tkp) = ca 2.5 dl

1 skål (kkp) = ca 1.5 dl

Stycketal

1 gross = 12 dussin

1 dussin = 12 st

1 tjog = 20 st

Tips & smarta lösningar mot köket

Såsredningar 

• Sås 1 dl vätska + 0,5 msk vetemjöl
• Gratängsås 1 dl vätska + ¾ msk vetemjöl
• Stuvning 1 dl vätska + 1 msk vetemjöl

Smått & Gott

• 1 växtdel gelatin = 0,5 tsk gelatinpulver
• 500 g bryggd dryck räcker mot ca 50 koppar
• 50 g bladte räcker mot ca 20 koppar
• 1 tärning buljong löses inom 1/2 l vatten

Så fullfölja ni enstaka 3-2-1 lag!

• 1 dl ättiksprit (12 %)
• 2 dl strösocker
• 3 dl vatten

Koka upp varenda ingredienser inom enstaka kastrull.

Rör angående således för att sockret löser sig. Häll lagen ovan tunt skivade vegetabilier alternativt rotfrukter inom väl rengjorda burkar samt låt svalna.

1 skäppa = 6 kappar = 27,49 liter.

Förvara inom kyl!

Engelska samt amerikanska mått

Vikt

1 hundred vikt (Brit cwt) = 112 pounds = 50,8 kg

1 US Centerweight (US cwt) = 100 pounds = 45,4 kg

1 stone = 14 pounds = 6,35 kg

1 pound (lb) = 16 ounces = 453,6 g

1 uns (o) = 28,35 g

1 grain = 65 mg

Fahrenheit mot Celsius

Ugnstemperaturer till vanlig matlagningsapparat jämfört tillsammans med varmluftsugn

Gamla svenska måttenheter