Skumbollar recept

Serveringsförslag

Riktigt mumsiga mot fika, barnkalas, kakbuffé, utflykt, Halloween alternativt ytterligare fest.

Många namn

Skumbollarna kallas även kokosbollar, kokostoppar, skumtoppar, skumrutor alternativt skumbollar. inom Skåne säger man gräddbullar samt inom götet kokosmunkar.

Kallas även Mums-Mums ifall dem säljs ifrån Cloetta.

Du behöver

En visp tillsammans hållare, matberedare tillsammans med visp alternativt Robocop existerar för att rekommendera då ni vispar - annars får ni hålla inom vispen inom 30 minuter.

Framförhållning

Tänk vid för att detta tar 3 timmar till rutorna för att stelna inom kylen även därför ni behöver lite framförhållning.

Hållbarhet

Hållbarheten existerar minimalt någon sju dagar inom kylen - titta mot för att ni ej besitter lök alternativt vitlök inom kylen likt då förmå "smitta" inom smakförmåga - trist angående rutorna smakar vitlök.

• Ska ni garnera dem innan därför existerar mitt råd för att temperera chokladen sålunda håller den sig härlig längre tid.
• Gör ni skumrutor kunna dem frysas in liksom hel plåt alternativt skurna inom rutor tillsammans med bakplåtspapper mellan inom lager inom burk.
• Gör ni skumtoppar förmå ni nog frysa in även dock dem existerar ju lite otympliga således kylapparat dem vid ett bricka tillsammans bakplåtspapper beneath.

  då dem fryst är kapabel ni packa dem tätare. Ta sedan fram samt tina vid brickan igen därför dem ej kletar ihop.

• Låt dem tina inom kylen ovan natten samt sedan dekorerar ni identisk dygn alternativt någon dygn innan

Varianter

• Skum-smeten kunna stelna inom struktur samt skäras mot rutor alternativt spritsas mot runda skumbollar, skummtoppar alternativt fyllas såsom skumsandwich.
• Spritsar ni mot bollar alternativt höjder förmå man även äga runda smörgåsrån beneath likt dem får stå på.
• Skummet är kapabel även smaksättas tillsammans med kakao mot chokladskumrutor.
• Tillsätt några faller i små droppar hushållsarom vilket vanilj, pepparmynta, hallonsaft alternativt jordgubbssaft till valfri smakupplevelse vid skummet.

Enkel variant

En något enklare variant vid skumbollar:

1. Blanda 4,5 dl strösocker, 3/4 dl florsocker, 1 massiv äggvita samt 1,5 dl kallt dricksvatten inom enstaka bunke.
2. Vispa ut 1,5 msk gelatinpulver inom 1,5 dl sjudande en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig.

   Sätt åt sidan 5 minuter.

3. Vispa samman allt inom 30 minuter vid högsta hastighet.
4. Blanda 4 dl kokosflingor tillsammans med 1,5 msk kakao.
   Vispa tillsammans med elvisp ca 30 minuter.
5. 

Bred ut hälften inom ett långpanna tillsammans med höga kanter 20x30 cm. Häll inom massan samt strö resten från kokosen över.

6. Låt stelna ca 2-3 timmar inom kyl. Skär inom rutor. Doppa sidorna inom kokosen vilket existerar kvar inom pannan.

Garnering

• Du kunna blanda kokosflingor tillsammans 1,5 msk kakao.
• Du förmå doppa kokosbollarna inom smält choklad samt sedan vända inom kokosflingor.

  en råd existerar för att bara doppa numeriskt värde sidor vid rutorna alternativt enstaka blad vid bollarna därför blir detta lagom tillsammans choklad tycker jag.

• Chokladen är kapabel ni smälta inom enstaka bunke inom mikron - ta den choklad ni gillar - jag tycker 55% choklad existerar lagom. ni kunna även ta blockchoklad, mjölkchokladknappar, vanlig mjölkchoklad alternativt blanda liksom ni vill.
• Överkurs existerar för att temperera chokladen angående ni önskar äga extra blanka samt fina skumrutor såsom håller sig blanka längre tid.
• Skumrutorna förmå garneras tillsammans rostade kokosflingor; färgat strössel alternativt chokladströssel; riven choklad alternativt hyvlad choklad; hyvlad rostad kokos; finhackade nötter liksom hasselnötter alternativt pistage; rostade mandelspån alternativt kanderade nötter.

Gräddbollar, mums mums alternativt skumbollar…detta fluffiga bakverk besitter flera namn samt inom dessa äger oss spritsat in ett underbar bärgömma.

detta är kapabel artikel lite trixigt för att spritsa in bäret samt lite kladdigt för att doppa chokladen dock detta existerar detta värt!

Koka vätska, sötningsmedel samt glykos (se steg 4).

Baka dessa kolakakor alternativt använd andra kex vilket botten.

Lyckas tillsammans dessa

Prova även dessa