Jamie olivers vegetariska recept

Fredagsmys. Då existerar detta gott tillsammans något liksom innebär lite plock. alternativt lite dip. alternativt både samt. på denna plats blev detta igår ett gryta full tillsammans chili såsom oss kunde förtära tillsammans tillsammans nachos. samt lite god guacamole samt gräddfil. detta önskar yttra lite plock samt lite dip.

Perfekt! Chilin fanns vegetarisk samt jag hittade receptet hos Jamie Oliver. Den plats  jättegod samt den lär bli  ytterligare en tillskott mot våra olika vegetariska rätter.

2 rödlökar · 2 sötpotatisar à 250 g · 3 färska paprikor inom olika färger · 4 stora mogna tomater olivolja · 1 tsk hel spiskummin.

Jamie Oliver verkar verkligen äga identisk smakupplevelse liksom jag äger. Grytan fanns packad tillsammans smakupplevelse samt lagom tjock.

Den denna plats går självklart för att variera lite beroende vid tycke samt smakupplevelse. möjligen hälla inom majs.

2 msk ankfett (eller olivolja angående ni föredrar det) · 3 gula lökar, skalad samt många fint skivad · 180 g basmatiris · 7 zucchini, medelstora, skivade.

samt variera vilka frön från växter ofta använda som mat ni häller inom. kunna tänka mig för att detta är kapabel existera gott för att rosta någon ytterligare rotväxt tillsammans tillsammans med sötpotatisen också.

Ingredienser

2 medelstora sötpotatisar ca 500 gr, alltså lite mer innan dem skalas

1 tsk cayennepeppar
1 rågad tsk spiskummin, mald alternativt mortlad
1 tsk kanel

1 citrongul lök
1 massiv skarlakansröd peppar alternativt 2 små
2 klyftor vitlök
1 knippe ny koriander
1 skarlakansröd chili
2 x 400 gr burkar tillsammans frön från växter ofta använda som mat från eget omröstning.

inom den på denna plats grytan besitter jag svarta frön från växter ofta använda som mat samt kidneybönor
2 x 400 krossade tomater

Olivolja
Salt
Svartpeppar

Gör således här

Sätt ugnen vid 200 grader.

Blanda spiskummin, cayennepeppar samt kanel inom enstaka skål.

Skala sötpotatisen samt skär den sedan inom lite lagom stora munsbitar. Bred ut den inom ett långpanna alternativt enstaka struktur.

Den från indien vegogrytan rogan josh serverar Jamie tillsammans med fluffigt ris, morotssallad, citronpickles, pappadums samt chapati.

Häll ovan olivolja, lite från kryddblandningen  samt lite krydda samt krydda. Blanda runt tillsammans med fingrarna därför för att bitarna täcks.

Skala samt hacka löken inom lite större bitar. Dela upp paprikan inom lagom stora munsbitar. skal samt platta vitlöken tunt.

Plocka loss korianderbladen samt lägg dem åt sidan. Hacka sedan stjälkarna fint.

Dela samt disk chilin fint.

Ställ in sötpotatisen inom ugnen samt låt den stå var ca 40 minuter alternativt tills dem existerar mjuka samt gyllenbruna.

Under tiden ta fram enstaka massiv gryta samt ställ den vid ett medelvarm skiva.

Häll inom en par ordentliga klunkar olivolja. Lägg inom citrongul lök, peppar samt vitlök samt låt detta bryna inom ca fem minuter.

Lägg inom korianderstjälkarna, chili samt kryddorna samt låt detta bryna inom ytterligare fem mot tio minuter. Rör några gånger beneath tiden.

Häll försvunnen vätskan från bönorna samt häll sedan ner dem inom grytan tillsammans tillsammans med dem krossade tomaterna.

Rör ordentligt samt koka upp, sänk sedan värmen samt låt detta småkoka inom 25-30 minuter, detta bör minskas samt bli lagom tjockt. Skulle detta bli till tjockt häll inom lite en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig. detta fick jag göra.

Sist rör ni ner sötpotatisen inom chilin tillsammans tillsammans med korianderbladen. angående ni önskar förmå ni spara några koriander ark mot garnering.

Jag googlade ”världens godaste veg recept” samt hittade då Bbq baked beans.

Smaka från tillsammans med krydda samt peppar.

Har ni sparat några korianderblad sprider ni dem ovan grytan då ni ställer fram den. Jag gjorde ej detta eftersom jag ej bryr ig således många :).

Servera tillsammans med gräddfil, guacamole samt nachos. Ät samt njut. detta gjorde vi!

PS. Den fanns nästan ÄNNU godare dagen efter.

Kan grönsaksrätter ett fåtal dig riktigt mätt samt nöjd?

Den brittiske kocken Jamie Olivers svar vid frågan existerar en rungande JA!

I hans senaste kokbok välkomnar han dig mot enstaka planet fylld från läcker föda såsom råkar existera köttfri.

”I detta oliverska hushållet äter oss grönsaksbaserade måltider tre gånger inom veckan, samt detta existerar klart på grund av oss för att detta gagnar vår välbefinnande samt vår planet”, skriver Jamie Oliver inom sin nya kokbok.

Här existerar fyra från hans nya recept.

Recepten kommer ifrån Jamie Olivers ”Vego – Enkla & Goda Rätter på grund av Alla” (Bonnier Fakta). Foto: David Loftus

Läcker grönsakschili

Mättande mörk ris, knaprig dansstil tillsammans med sting, chiliripplad yoghurt.

Antal: 4 portioner Tid: 1 60 minuter samt 30 minuter

Ingredienser:

• 2 rödlökar
• 2 sötpotatisar à 250 g
• 3 färska paprikor inom olika färger 
• 4 stora mogna tomater olivolja
• 1 tsk hel spiskummin
• 1 tsk bearbetat med rök paprikapulver
• 4 vitlöksklyftor
• 1 citron
• 1 flaska cannellinibönor à 400 g 
• stark chilisås
• 250 g mörk ris
• 1 knippa nyligen tillverkad mynta (30 g)
• 4 små vetetortillas
• 4 msk naturell yoghurt

Gör således här:

1. Sätt enstaka grillpanna vid upphöjd värme.

   skal löken, skrubba sötpotatisen samt kärna ur paprikorna. Skär från ett små bit från varenda samt lägg åt sidan tillsammans tillsammans med ett tomat (det bör senare användas mot salsan).

2. Skär resten från grönsakerna inom 4 cm stora bitar, halvera återstående tomater samt grilla allt inom rundor inom grillpannan.
3. Ringla ett matsked olja inom enstaka massiv gryta vid medellåg värme samt rör ner spiskummin samt peppar.

   skal samt grovhacka vitlöksklyftorna, lägg dem inom grytan tillsammans tillsammans med finrivet citronskal. Fyll vid tillsammans med dem grillade grönsakerna allteftersom dem blir klara, rör angående regelbundet. Häll inom bönorna (tillsammans tillsammans med spadet) samt 1 1/2 flaska tillsammans en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig. Lägg inom ungefär 1 matsked chilisås (eller således många ni önskar).

4. Smaka från tillsammans med krydda samt peppar samt låt sjuda inom 30 minuter alternativt tills såsen äger reducerats samt tjocknat. koka beneath tiden riset inom enstaka kastrull tillsammans saltat vätska i enlighet med anvisningarna vid förpackningen.
   Den från indien vegogrytan rogan josh serverar Jamie tillsammans med fluffigt ris, morotssallad, citronpickles, pappadums samt chapati.
5. 

Plocka bladen ifrån numeriskt värde stjälkar mynta samt finhacka dem tillsammans tillsammans med grönsakerna ni sparat mot salsan, blanda hacket tillsammans med citronsaft samt smaka från tillsammans krydda samt peppar.

6. Värm tortillabröden inom grillpannan samt rippla yoghurten tillsammans med några ordentliga skvättar chilisås. Servera chilin tillsammans med mörk ris, dansstil, yoghurt samt tortillas.
   De på denna plats genialiskt enkla recepten äger hämtat inspiration ifrån läka världen samt existerar ett hyllning mot dem ödmjuka samt underbara grönsakerna.
7. 

nå toppen anrättningen tillsammans med återstående myntablad.

Att nyttja identisk sorts vegetabilier råa inom dansstil samt lagade inom grytan existerar otroligt smart samt gott.

Näringsvärde: Energi, 636 kcal. Fett 9,1 g. Mättat fett, 2,6 g. Protein 18,3 g. Kolhydrater, 121,2 g. sötningsmedel 26,4 g. krydda 1,4 g. Fibrer, 15.3 g.

Svampstroganoff 

Knapriga cornischoner, underbar kapris, gräddig whiskysås samt persilja.

Antal: 2 portioner Tid: 20 minuter

Ingredienser:

• 400 g blandsvamp 
• 1 rödlök
• 2 vitlöksklyftor
• 4 inlagda syltlökar 
• 2 cornichoner
• 4 stjälkar ny bladpersilja 
• olivolja
• 1 msk kapris, små
• 5 cl whisky
• rökt paprikapulver
• 80 g enkel crème fraiche

Gör således här:

1. Gör inom ordning allt innan ni börjar tillaga: rensa svampen, grovhacka dem större dock låt dem mindre artikel kurera.

   skal samt rundel rödlök samt vitlök fint. disk cornichonerna samt syltlöken fint. Plocka samt grovhacka persiljebladen, finhacka sedan stjälkarna.

2. Ställ ett stekpanna tillsammans nonstickbeläggning vid upphöjd värme, kasta inom svampen samt rödlöken samt skaka pannan således för att allt lägger sig inom en jämnt lager. torrstek inom 5 minuter (det kommer för att locka fram den nötiga smaken), rör angående regelbundet.

   ringla inom 1 matsked olja, tillsätt sedan vitlök, inlagd lök, cornichoner, persiljestjälkar samt kapris.

3. Häll inom whiskyn efter 3 minuter samt tänd flamma vid den tillsammans enstaka utdragen tändsticka (var skrämd ifall ögonbrynen!). då lågorna lagt sig, tillsätt 1⁄4 tesked paprikapulver, cremè fraiche samt persilja, rör angående väl. Späd tillsammans med ett stänk kokande en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig till för att ge såsen enstaka härlig konsistens.

   Smaka från tillsammans havssalt samt svartpeppar.

4. Dela upp stroganoffen vid tallrikarna, pudra paprikapulver ovan samt servera tillsammans med fluffigt ris.

Håll ögonen öppna samt kika efter säsongens vilda svampar inom affären samt vid torget – dem existerar underbara samt bidrar tillsammans med många smakförmåga mot den på denna plats rätten.

Näringsvärde: Energi, 251 kcal.

Fett 13,9 g. Mättat fett 5,2 g. Protein 6,7 g. Kolhydrater 11,9 g. sötningsmedel 7,9. krydda, 0,8 g. Fibrer 4,3 g.

Vego Pad Thai

Frasiga stekta vanligtvis för fortplantning hos djur, specialsås tillsammans med tamarind samt tofu

Jordnötsströssel

Antal: 2 portioner Tid: 30 minuter 

Ingredienser:

• 150 g risnudlar 
• sesamolja
• 20 g osaltade jordnötter 
• 2 vitlöksklyftor
• 80 g sidentofu
• soja tillsammans med nedsänkt salthalt
• 2 msk tamarindpasta
• 2 tsk söt chilisås
• 2 limer
• 1 schalottenlök
• 320 g krispiga vegetabilier mot modell sparris, vinter- broccoli, pak choi, minimajs
• 80 g böngroddar 
• 2 stora vanligtvis för fortplantning hos djur ifrån frigående höns
• olivolja
• torkade chiliflingor 
• 1⁄2 romansallad
• 1⁄2 blandad knippa tillsammans med ny basilika, mynta samt koriander (15 g)

Gör sålunda här:

1. Koka nudlarna i enlighet med anvisningarna vid förpackningen, häll sedan från samt spola dem inom kallt en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig samt rör ner 1 tesked sesamolja.

   rosta jordnötter enkel inom ett stekpanna tillsammans med nonstickbeläggning vid medelvärme tills detta får färg. Krossa dem inom enstaka mortel samt häll ner dem inom enstaka kopp. skal vitlöken samt mosa den mot enstaka pasta tillsammans tillsammans med tofun. Tillsätt 1 matsked sesamolja, 1 matsked soja, tamarindpasta samt chilisås, pressa inom hälften från limesaften samt rör om.

2. Skala samt disk schalottenlöken tunt, lägg den inom ett stekpanna vid upphöjd värme.

   Ansa samt förbered dem krispiga grönsakerna efter behov, skär dem inom bitar samt torrstek inom 4 minuter alternativt tills blivit enkel sotiga (för för att erhålla fram ett nötig samt enkel rökig smak). Lägg inom nudlarna, såsen, böngroddarna samt ett rejäl stänk dricksvatten, rör ifall ovan värme inom 1 60 sekunder samt fördela sedan inom skålar.

3. Torka ur stekpannan, hård karamell inom äggen samt stek dem inom olivolja i enlighet med önskemål, strö ovan lite chiliflingor.

   Ansa salladen, bryt loss bladen samt stick ner några inom varenda kopp. lägg vid äggen, plocka ovan örtblad ovan samt strö vid jordnötter. Servera tillsammans soja samt limeklyftor för att pressa över.

Vill ni utföra rätten vegansk: byt ut äggen mot extra tofu, tärnad samt marinerade inom soja samt lime.

Näringsvärde: Energi, 593 kcal. Fett, 19 g.

Mättat fett, 3,8 g. Protein 26,4 g. Kolhydrater, 83,5 g. sötningsmedel, 10,7 g. krydda 1,3 g. Fibrer 8,3 g.

Bastant Bhaji-burgare

Korianderyoghurt, mango chutne, knaprigt papadumströssel

Antal: 4 portioner Tid: 40 minuter

Ingredienser:

• 1 rödlök
• 2 vitlöksklyftor
• 2 färska gröna chilifrukter
• 1 massiv knippa ny koriander (60 g)
• 75 g paneer
• 200 g butternutpumpa
• 4 cm nyligen tillverkad ingefära
• 100 g vetemjöl
• 1 lime
• 2 tsk rogan josh-currypasta 
• olivolja
• 75 g naturell yoghurt
• 1 hjärtsalladshuvud
• 4 mjuka hamburgerbröd
• 2 ostekta papadums 
• mangochutney

Gör därför här:

1. Skala rödlök samt vitlöksklyftor samt rundel dem många tunt, kärna ur chilifrukterna samt strimla dem tunt, finhacka korianderstjälkarna dock spara bladen, lägg sedan allt inom enstaka kopp.

2. 

tår paneer samt butternutpumpa grovt (kärna ur pumpan nära behov), finriv ingefäran samt lägg allt inom skålen. Strö ovan mjölet samt ett nypa havssalt samt peppar samt pressa ovan citronsaft. tillsätt currypasta samt 1⁄2 deciliter dricksvatten samt rör ifall därför för att allt blandas.

3. Ringla 2 matskedar olja inom enstaka rymlig stekpanna tillsammans nonstickbeläggning vid medellåg värme.

   Dela upp smeten inom 4 portioner, lägg dem inom stekpannan samt skiva mot dem sålunda för att dem blir lite runda samt ungefär lika stora såsom bröd för hamburgare (strunta inom dem olika kanterna, dem utför burgarna extra frasiga!). Stek burgarna inom 16 minuter alternativt tills dem existerar gyllenbruna samt genomstekta, vänd tillsammans med några minuters mellanrum. Stöt beneath tiden större delen från korianderbladen mot enstaka puré inom enstaka mortel, rör ner yoghurten samt smaka från tillsammans krydda samt krydda.

   Strimla salladen, dela bröd för hamburgare (värm dem inledningsvis ifall ni vill) samt puffa upp ett papadum inom taget inom mikron inom 30 sekunder.

4. Fördela korianderyoghurten vid under- samt överdelarna samt smula ovan papadums. Lägg ett frasig bhaji-burgare vid varenda underdel, tillsätt enstaka klick mangochutney, några korianderblad samt strimlad sallad, lägg vid överdelarna samt tryck ihop lätt.
5. Servera tillsammans med enstaka kall maltdryck samt mer ny chili ifall ni gillar hetta (det utför jag!).

Du är kapabel äga många roligt tillsammans med detta på denna plats receptet genom för att blanda ihop tillsammans både den ätbar växt ni väljer samt curry pasta.

Näringsvärde: Energi, 493 kcal.

Fett, 15,4 g. Mättat fett, 4,8 g. Protein 17 g. Kolhydrater, 75,2 g. sötningsmedel, 20,7 g. krydda 1,9 g. Fibrer 6,2 g.

Vego existerar publicerad från Bonnier information © Jamie Olivers Enterprises Limited (2019 Veg). Foto: David Loftus .