babocue.pages.dev

Recept på lammfärsbiffar

Lammfärsbiffar tillsammans med timjan

| GI | Huvudrätter | LCHF | middag |

Supergoda biffar gjorda på lammfärs mot enstaka lyxigare middag alternativt maträtt vid helgen. Går enkelt samt snabbt för att utföra samt blir detta något ovan passar dem även mot matlåda.

Tid: ca 30 minuter

portioner

Ingredienser:

Sås:

Laktosfritt - Stek inom laktosfritt fett.

Välj laktosfri grädde mot såsen alternativt fullfölja någon ytterligare sås.

Tillsätt mejeriprodukt samt oval form samt blanda ihop färsen.
  • Tillsätt mejeriprodukt samt oval form samt blanda ihop färsen.

    • Glutenfritt

    Gör sålunda här:

    9 kommentarer

    Näringsvärden

    Näringsvärde per portion, beräknat vid 6 portioner ( g): kalorier, 3 g kolhydrater, 38 g fett, 27 g protein, 0 g fibrer

    Matlåda

    Denna riktig existerar lämplig till matlådor.

    Serveringstips

    Servera gärna tillsammans kokt ris alternativt kokt rotfrukt, pressad rotfrukt alternativt potatismos.

    möjligen även lingonsylt. vegetabilier mot likt blir gott existerar kokt broccoli samt sockerärtor.

    GI Tips

    Tänk vid för att servera tillsammans med tillbehör såsom besitter lägre GI fullkornsris samt kokt broccoli.

    LCHF Tips

    Servera biffar av lammfärs samt såsen tillsammans vegetabilier likt äger lågt GI broccoli alternativt blomkål.

    råd på grund av för att undvika tillsatser

    Fritt ifrån tillsatser angående ni använder autentisk fett samt sann eller genuin vispgrädde.

    Variationstips

    Servera biffar av lammfärs tillsammans ett god svampsås.

    detta går även utmärkt för att utföra köttbullar istället på grund av biffar.

    Hållbarhet samt förvaring

    Förvara biffar av lammfärs inom kylen var dem håller sig minimalt 5 dygn. dem går även för att frysa samt håller sig då minimalt 3 månader.

    ️ Skrivet av Yvonne Wallin

    Hej, testade detta anvisning.

    Lägg mejeriprodukt, vitlök, örter, chili flakes samt krydda inom bunken tillsammans med färsen.
  • Lägg mejeriprodukt, vitlök, örter, chili flakes samt krydda inom bunken tillsammans med färsen.

    • detta plats strålande goda biffar!

    Uppskattar dina anvisning samt tycker detta existerar således utmärkt för att dem existerar sålunda utförliga. Då blir detta rätt.

    Vänliga hälsningar
    Yvonne

    ️ Skrivet av Ingrid Thomasson

    Har inom dygn gjort biffar gjorda på lammfärs tillsammans timjan, detta plats tammetusan detta godaste jag äger ätit vid länge.

    lade mot lite dijonsenap.

    Lägg färsen inom ett bunke.
  • Lägg färsen inom ett bunke.

    • Doftade ovan lite mjöl inom fettet senare liksom fick koka ett stund samt sedan spädde jag tillsammans med kokvatten från potatisen samt efter detta lite vispgrädde. Suuuuuper gott. en STORT tack
    INGRID

    ️ Skrivet av Mats

    Jättebra recept!

    Hetta upp smör-&rapsolja inom enstaka stekpanna.
  • Hetta upp smör-&rapsolja inom enstaka stekpanna.

    • Blivit många gott flera gånger :-) Tack!

    ️ Skrivet av U s

    Det denna plats fanns en toppenrecept för att spara! Låter enkelt dock blir saftigt, smakrikt.

  • recept vid lammfärsbiffar

    • oss malde köttet direkt ner inom skålen tillsammans kryddor samt ägg.
    Serverade tillsammans med kokt rotfrukt, mungböngroddar tillsammans med hemlagad dressing samt färska frusna lingon. Tack! Gillar flera från dina anvisning.

    ️ Skrivet av Per Hultgren

    Glöm ej (hemgjord) tzatziki liksom tillbehör! Istället på grund av gräddsås inom därför fall.

    anvisning samt foto: Susanne Jarl

    Lammfärsbiffar görs på lammfärs samt resulterar inom enstaka saftigare variant på biffar tackar vare ett högre fetthalt.

    inom mina biffar på lammfärs kryddar jag bland annat tillsammans med rosmarin samt timjan. 

    Förslag på tillbehör

    Lammfärsbiffar besitter ett god samt riklig smakupplevelse inom sig själv tackar vare lammköttet. dem är också saftiga samt är kapabel även stekas längre utan för att dem blir torra.

    Det mesta passar god mot samt personligen kunna jag rekommendera ugnsrostade grönsaker samt rotfrukter tillsammans med valfri sås.

    Annars förmå ni också servera kokt rotfrukt mot dina lammfärsbiffar.

    Ajvarär en tillbehör likt passar utmärkt, likväl liksom tzatziki.

    Vill man ej för att tillbehör bör ta över smaken från lammköttet, så förmå jag tipsa ifall för att äta detta tillsammans med mintsås alternativt rosmarinsås, liksom passar utmärkt mot lamm.

    Ingredienser

    • 1 kilo lammfärs
    • 1 vitlöksklyfta
    • 2 msk hackad rosmarin (färsk)
    • 1 tsk timjan (torkad)
    • 1 tsk persilja (torkad)
    • 2 krm spiskummin
    • 1 tsk salt
    • 1 tsk bikarbonat
    • 1 ägg
    • 0,5 dl ströbröd

    Gör så här

    1. Ta fram ett massiv bunke/skål där allt får ställe.

      Lägg inom lammfärsen.

    2. Finhacka färsk rosmarin (cirka 2 matskedar). Strö sedan rosmarinen över färsen.
    3. Pressa 1 vitlöksklyfta samt lägg inom detta inom skålen tillsammans färsen.
    4. Blanda ner övriga ingredienser inom skålen (timjan, persilja, krydda, spiskummin, bikarbonat, ägg samt ströbröd). Mixa allting tillsammans med händerna så för att allting blandas väl.

    5. Täck över bunken/skålen samt ställ in inom kylen inom cirka 1 60 minuter (detta framhäver smaken)
    6. Ta ut lammfärsblandningen ur kylen samt skapa färsen mot biffar. Storleken agerar ej så massiv roll, detta viktigaste är för att dem varenda äger ungefär identisk storlek.
    7. Ta fram ett stekpanna samt värm upp den tillsammans med cirka 1 msk olivolja.

      Lammfärsbiffar.
    8. Lammfärsbiffar.

      9. När stekpannan blivit varm så steker ni lammfärsbiffarna inom omgångar, cirka st per stekning beroende på stekpannans storlek.

    9. Stek biffarna på medelhög värme någon 60 sekunder på varenda blad så för att dem får enstaka härlig yta.

      Blanda samman färs, lök, vitlök, kryddor, persilja samt ägg.
    10. Blanda samman färs, lök, vitlök, kryddor, persilja samt ägg.

      11. Sänk sedan värmen mot medelvärmeoch stek dem inom minuter tills dem är färdiga. Lägg dem färdiga biffarna inom enstaka skål samt täck över tillsammans folie alternativt ett skiva så för att dem får vila samt håller sig varma.

    11. Servera tillsammans med valfritt tillbehör, exempelvis ugnsrostade morötter, rotfrukt samt rosmarinsås.

    Anteckningar

    Häll gärna inom msk smör samt ös över biffarna beneath stekning för för att göra dem extra saftiga.

    För bästa effekt så steker ni samtidigt inom flera stekpannor, alternativt tar försvunnen olja samt smör från pannan mellan varenda stekning samt hettar upp stekpannan igen, innan ni lägger inom nästa omgång tillsammans lammfärsbiffar.

    Det går för att steka vidare inom identisk olja samt smör, dock detta blir allra bäst ifall ni steker varenda set tillsammans biffar likt enstaka helt fräsch omgång.

    Har ni testat för att göra mitt anvisning på lammfärsbiffar?

    Lämna gärna enstaka yttrande nedan samt säg vad ni tyckte!