Recept krämig vitkål
Kan man utföra pasta från vitkål? Nej, dock den denna plats enkla rätten fyller år identisk funktion, lätt vardagsmat till ett prisvärd peng
Vitkål existerar enstaka från våra billigaste vegetabilier. Den passar utmärkt liksom ”pasta”.
2.Kålen skall äga lite fasthet kvar då den erbjuds mat eller dryck.
För för att erhålla enstaka lite matigare riktig kunna ni gärna servera vitkålspastan tillsammans en smakrikt brytbröd fyllt tillsammans smältost. Receptet vid brytbröd hittar ni längst bort ner. eftersom vitkålen ej besitter således många smakförmåga kompletteras den denna plats tillsammans med rostad fänkål.
Sandefjordsåsen besitter ett ljuvligt syrlig smakförmåga samt existerar väldigt enkel för att laga.
Kålpasta tillsammans sandefjordsås
Mängd: 4 personer
Tillagningstid: 20 min, varav förberedelser 10 min
Ingredienser
500 g vitkål
2 dl grädde
2 dl crème fraiche
200 g smör
citronsaft
salt
parmesan
färsk basilika
eventuellt lite varmrökt forell alternativt lax
Instruktioner
Strimla kålen tunt samt inom sålunda långa strimlor såsom möjligt.
Koka sedan kålstrimlorna inom välsaltat vätska tills dem existerar mjuka samt kyl ner direkt inom kallt vatten.
Häll från vattnet.
Coleslaw existerar ett mjuk vitkålssallad tillsammans med morot samt majonnäs.Gör sandefjordsåsen. koka upp grädden samt tillsätt crème fraiche.
Då detta noggrann kokat upp tar ni från kastrullen ifrån plattan samt mixar inom smöret lite inom taget tillsammans med ett stavmixer.
Smaka från såsen tillsammans med krydda samt citronsaft.
700 g vitkål · 50 g fett · 3 dl vispgrädde · krydda samt pepprig, efter smakupplevelse · 1 dl ny persilja, finhackad · ½ citron, zesten.Värm sedan kålen försiktigt inom sandefjordsåsen utan för att detta kokar.
Lägg upp ”pastan” vid enstaka skiva samt strö den rostade fänkålen ovan. tår vid parmesan samt nå toppen tillsammans några skördade basilikablad samt eventuellt några bitar varmrökt forell alternativt lax.
Lägg kålen vid enstaka ren torkduk samt pressa ut allt dricksvatten således den blir riktigt torr.
Den på denna plats såsen kräver många syra sålunda snåla ej tillsammans med citronsaften.
Rostad fänkål
Mängd: 4 personer
Tillagningstid: 17 min, varav förberedelser 5 min
Ingredienser
3 stora fänkålar
rapsolja
salt
Instruktioner
Skär fänkålen inom oregelbundna bitar samt lägg dem vid ett ugnsplåt.
Olja samt salta samt rosta dem sedan inom matlagningsapparat vid 225 grader inom cirka 12 minuter alternativt tills dem blivit mjuka samt fått ett gyllene färg.
Brytbröd tillsammans smältost
Mängd: 15 bitar
Tillagningstid: 75 min, varav förberedelser 45 min
Ingredienser
25 g jäst
2 dl kall mjölk
1/2 dl olivolja
1/2 tsk salt
360 g vetemjöl
150 g fast smältost
1 ägg
vallmofrön
Instruktioner
Lös upp jästen inom lite från mjölken inom enstaka degbunke.
www.ica.se › anvisning › kramig-vitkal-med-pankobakad-torsk-728285.Tillsätt detta mesta från vetemjölet samt jobba mot enstaka smidig deg cirka 5 minuter.
Täck degen tillsammans med ett bakduk samt låt jäsa cirka 1 timme.
Skär smältosten inom 15 kuber.
Tag upp degen vid enkel mjölad bänk samt jobba den. Rulla ut degen mot enstaka längd samt skär inom 15 lika stora bitar.
angående ni önskar dem detaljerad lika stora kunna ni väga dem.
Forma mot runda bullar.
Placera enstaka bit mejeriprodukt inom mitten från bullarna, vik ovan degen samt knip ihop därför för att osten försluts inne inom bullarna.
Lägg bullarna inom ett smord form eller gestalt tillsammans cirka 24 cm inom diameter.
Låt bullarna jäsa beneath duk cirka 30 minuter.
Sätt ugnen vid 200°C.
Pensla bullarna tillsammans med uppvispat hönsägg samt strö vid vallmofrö.
Grädda inom nedre delen från ugnen inom cirka 30 minuter.
Tillsätt resten från mjölken, oljan samt saltet.
Låt brödet svalna vid galler.