Färska lingon recept

Recept tillsammans med lingon

Hösten existerar denna plats, samt tillsammans den – lingonen.

Diskussionen ifall sötningsmedel existerar något vilket varit vid tapeten länge. till personlig sektion använder jag därför lite sötningsmedel likt möjligt inom detta jag lagar. Jag undviker även varor tillsammans med gömt sötningsmedel – det önskar yttra ingredienser vilket ej alls behöver sötningsmedel, dock var man ändå haft inom detta till för att detta bör smaka ”godare” samt sälja mer.

Ofta äger man även gett sockret andra namn på grund av för att man ej bör haja för att detta finns där.

Jag granskar ständigt innehållsförteckningen noga vid allt jag köper. äger man haft inom onödigt sötningsmedel väljer jag något annat. Jag existerar även medveten angående då detta finns/behövs sötningsmedel alternativt ej. detta existerar problemet till flera – de märker ej alls hur många sötningsmedel dem får inom sig, exempelvis genom dem mindre uppenbara produkterna liksom senap, ketchup, grillsåser, färdiga bbq-kryddor samt vitaminvatten.

Därför bör man undvika fruktos-glukossirap

Produkter likt innehåller fruktos-glukossirap bojkottar jag detta helt.

Den kallas även isoglukos, dock detta ser man sällan vid förpackningarna. Fruktos-glukossirap existerar ett laboratorieframställd korsning från sockerarter samt fungerar såsom en rent gift på grund av kroppen eftersom detta ej skickar någon meddelande mot hjärnan såsom säger för att den fått nog, samt för att levern, likt existerar detta enda organet inom kroppen likt är kapabel processa sötningsmedel, ej kunna utföra sig från tillsammans det.

På engelska heter detta high fructose corn syrup.

Jag tänker ej vandra in vid detta bota närmare utan hänvisar bara mot proffsen tillsammans videon Sugar: The Bitter Truth samt dokumentären That Sugar spelfilm vilket existerar lite mer lättsmält samt enkelt förklarad. testa även för att googla high fructose corn syrup (HFCS).

Så, tillsammans detta sagt finns detta förstås anvisning såsom behöver sötningsmedel, exempelvis sylt alternativt samt olika kakor.

Utan sötningsmedel blir detta ej identisk sak. Jag äger provat för att byta mot sötningsmedel, exempelvis stevia, dock detta utför sig verkligen ej utmärkt inom rätter vilket ej hettas upp. tillsammans andra mening passar stevia fint inom pannkakor samt våfflor, dock desto mindre utmärkt inom exempelvis chokladbollar. Man förmå även byta halva kvantiteten sötningsmedel mot stevia på grund av för att ett fåtal enstaka förbättrad smakupplevelse.

Sockret kunna förstås byta mot honung alternativt andra söta källor, dock detta existerar kvar ett sockerart liksom hanteras vid identisk vis inom kroppen.

Fibrer samt socker

Men ätbar del, tänker ni nu?

detta innehåller ju även sötningsmedel. Exakt! Fruktsocker existerar sötningsmedel, dock ifrån enstaka ytterligare källa.

Dock innehåller bär fibrer, vilket hjälper mot för att hantera sockret. detta existerar även därför man bör förtära kurera frukter samt skippa juicer. inom fruktsaft tas nämligen fruktköttet försvunnen var samtliga fibrerna sitter samt allt ni får kvar existerar enstaka sockerlösning. Varför fibrer existerar således god kräver enstaka lite längre förklaring, sålunda titta vid videon Sugar: The Bitter Truth, via länken ovan.

Så, inom min planet existerar sötningsmedel ständigt sötningsmedel var vissa ger större alternativt mindre insulinpåslag samt går ut snabbare alternativt långsammare inom blodet.

Jag bryr mig ej nämnvärt ifall detta utan tänker mer vid hur sockret smakar – på grund av visst smakar honung, strösocker, stevia, muscovado, kokossocker samt osockrad socker annorlunda.

Rårörda lingon utan socker?

Så, går detta för att utföra rårörda lingon utan socker? Nej, skulle jag yttra. Utan sötningsmedel existerar dem ej rårörda – detta existerar bara lingon. Pressar ni ovan citron får ni rent tekniskt lite sötningsmedel ifrån frukten, samt förstås ifrån lingonen.

sålunda nej, detta går ej. ALltså existerar alternativet för att äga inom mindre socker.

I dessa rårörda lingon tillsammans mindre sötningsmedel besitter jag sötat lingonen tillsammans numeriskt värde matskedar rårörsocker liksom besitter enstaka lite knäckigare smakförmåga.

detta vanligaste existerar för att man tar cirka 2 deciliter strösocker mot kvantiteten lingon nedan. Alldeles till sött, tycker jag. Citronen såsom även blandas inom möter upp detta beska inom lingonen samt hjälper mot för att åtgärda upp sockret. Man förmå liksom sagt även nyttja sötningsmedlet stevia istället på grund av sötningsmedel, dock smaken skiljer sig ganska mycket.

Det existerar väldigt enkelt för att laga rårörda lingon eftersom lingonen ej behöver kokas såsom då man utför lingonsylt.

Blanda lingon tillsammans med sötningsmedel samt citronsaft. Rör ifall tills sockret löst sig samt servera sedan mot köttbullar, pannkakor alternativt vid frukostgröten. Fler råd hittar ni beneath receptet. besitter ni ej färska lingon går detta utmärkt tillsammans frysta lingon.

detta denna plats existerar helt uppenbart en anvisning för att testa då man önskar utföra en klassiskt tillbehör dock nyttja mindre socker.

» Kolla även in denna lingonsylt utan socker

Rårörda lingon tillsammans mindre socker

400g lingon
1/2 citron
2 msk rårörsocker (eller mer efter behag)

1. Häll upp dem färska lingonen inom enstaka massiv kopp tillsammans med dricksvatten samt rensa försvunnen skräp.

Slå försvunnen vattnet genom en durkslag.

2. äga ner lingonen inom enstaka kopp samt pressa ovan citronsaft.

äga ner rårörsockret samt rör ifall tills sockret löst upp sig.

Servera rårörda lingon tillsammans mindre sötningsmedel till:

Rårörda lingon är otroligt enkelt för att göra samt när ni följt detta anvisning så kommer ni nog undra varför ni någonsin besitter köpt färdiga på flaska förut.

Allt ni behöver är lingon samt sötningsmedel.

Kombinationen från detta söta samt syrliga är väldigt god. Rårörda lingon passar perfekt mot köttbullar, fläskfärsbiffar, äggakaka, ugnspannkaka alternativt ytterligare svensk husmanskost.

Lingon är dessutom väldigt nyttiga samt innehåller mängder från antioxidanter samt vitaminer liksom vitmain, A, B, C samt E.

från samtliga bär liksom växer inom vårt avlånga nation är möjligen lingon detta bär liksom är maximalt typiskt svenskt. 

Bären mognar inom augusti-september samt detta är oftast vilda lingon likt plockas samt säljs. Frysta lingon finns ofta tillgängliga inom mataffärer året runt.

Förberedelse

Gör inom ordning lingonen inom god tidsperiod.

Använder ni frysta lingon tar detta minimalt 1-2 timmar innan dem tinat ordentligt samt sockret smält. Förbered gärna kvällen innan så besitter ni rårörda lingon likt är perfekta dagen efter. 

Till skillnad från lingonsylt så behöver ni ej koka lingonen. detta enda ni behöver göra när ni blandat lingon samt sötningsmedel är för att röra ifall tillsammans med jämna mellanrum tills lingonen tinas samt sockret äger smält. 

Hållbarhet 

• Lingon innehåller bensoesyra vilket hjälper mot för att konservera bären.
• Även sockret gör för att dina rårörda lingon håller sig länge inom kylen.
• Förvara gärna inom ett glasburk tillsammans lock. 

Har ni testat för att göra egna rårörda lingon efter detta recept?

Lämna gärna en bedömning alternativt ett yttrande nedan samt säg vad ni tyckte!