babocue.pages.dev

Recept kola snabb

Till hemgjord kola behöver du:

  • En febermätare - När ni skagöra kola så är detta viktigt för att hålla rätt temperatur på smeten för för att ni bör få så utmärkt konsekvens liksom möjligt. Använd dig av denna slev tillsammans med inbyggd febermätare så kommer ni för att äga stenkoll på din kola!
  • Knäcktratt - Detta är julens räddare!

    Slipp spill samt kladd tillsammans doseringstratten från Wilton. Den är verkligen en måste när ni gör kola, knäck, ischoklad samt annat julgodis!

  • Kolapapper - Slå in dina karameller samt kolor inom en fint kolapapper! Klicka här för för att komma mot vår bästsäljare.
  • Gjut- samt bakbalken - Denna silikonbalk hjälper dig för att lyckas tillsammans din kola!

    tillsammans med gjut- samt bakbalken från Pufz får ni fina raka kanter på din kola.

Grundrecept kola

  • Förberedelser: 5 minuter
  • Tillagning: 15 minuter
  • Klart på: 20 minuter
  • 30 bitar
  • Pâtisserie
Kola besitter en uppskattat näringsvärde per 100g på

Ingredienser

  • 100 g smör
  • 2 dl vispgrädde
  • 3 dl strösocker
  • 1 dl ljus sirap

Gör såhär

  1. Lägg bakplåtspapper på ett plåt alternativt skärbräda, använd ett gjutbalk samt sätt den på ca 15x20 cm.
  2. Smält smöret inom ett tjockbottnad kastrull, rör ner vispgrädde, strösocker samt sirap.
  3. Rör tills sockret besitter löst sig.
  4. Låt koka på medelvärme mot enstaka temperatur på ca 122° (använd ett slev tillsammans med termometer) alternativt tills smeten klarar kulprovet för den konsistens såsom önskas.
  5. Häll upp smeten inom gjutbalken, Låt stelna inom rumstemperatur beneath natten, ställ inom kylen angående hårdare kola önskas.
  6. Skär upp inom bitar.

5 minuters kola - anvisning samt guide

  • Förberedelser: 2 minuter
  • Tillagning: 3 minuter
  • Klart på: 5 minuter
  • 30 bitar
  • Pâtisserie
5 minuters kola äger en uppskattat näringsvärde per 100g på

Ingredienser

  • 2 dl strösocker
  • 1 dl ljus sirap
  • 100 g smör
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 1 msk kakao
  • En nypa salt

Gör såhär

  1. Blanda ihop samtliga ingredienser inom enstaka tjockbottnad kastrull.
  2. Rör ihop ingredienser.
  3. Koka upp samt låt smeten koka inom 5 minuter.
  4. Häll upp på enstaka kall bakpappersklädd ugnsplåt, vik upp kanterna på bakplåtspappret alternativt använd enstaka gjutbalk.
  5. Låt kolan stelna.
  6. Skär alternativt klipp kolan inom bitar.
  7. Slå in bitarna inom karamellpapper alternativt godispapper.

Smörkola recept

  • Förberedelser: 5 minuter
  • Tillagning: 10 minuter
  • Klart på: 15 minuter
  • 30 kolor
  • Pâtisserie
Smörkola besitter en uppskattat näringsvärde per 100g på

Ingredienser

  • 100 g smör
  • 2 dl strösocker
  • 1 dl ljus sirap
  • 2 msk kakao
  • 4 msk mjöl
  • En nypa salt

Gör såhär

  1. Blanda ihop varenda ingredienser inom ett plastbunke liksom tål mikro.
  2. Börja för att mikra inom 1 minuter, ta sedan ut samt rör ifall ingredienserna.
  3. Mikra 2 minuter mot, tag ut samt rör angående, gör kulprovet för för att titta ifall kolan är genomskinlig samt äger den konsistens liksom önskas.
  4. Mikra några minuter mot samt fortsätt så tills kolan är klar.
  5. Häll sedan ut kolan på ett plåt tillsammans med bakplåtspapper inom gjutbalk, inom formar alternativt direkt på bakplåtspappret.

    Slå in kolorna inom karamellpapper alternativt godispapper.

Gräddkola inom micron

  • Förberedelser: 5 minuter
  • Tillagning: 15 minuter
  • Klart på: 20 minuter
  • 30 kolor
  • Pâtisserie
Smörkola äger en uppskattat näringsvärde per 100g på

Ingredienser

  • 2 dl vispgrädde
  • 2 dl strösocker
  • 1 dl ljus sirap
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 msk kakao
  • ½ tsk ättikssprit (12%) alt: ¼ tsk ättikssprit (24%)
  • En nypa salt

Gör såhär

  1. Blanda samtliga ingredienser inom ett skål såsom tål snabbkokare samt liksom rymmer ca 1½ liter då detta ej bör koka över inom mikron.
  2. Ställ in skålen mikron utan lock samt kör på full inverkan inom ca 8–9 min.
  3. Ta ut samt testa tillsammans termometern såsom bör visa ca 123°C, alternativt gör kulprovet!
  4. Kör eventuellt ytterligare någon minut.
  5. Häll smeten på ett plåt tillsammans bakplåtspapper, gärna inom enstaka gjutbalk.
  6. Låt den halvstelna.
  7. Klipp alternativt skär den inom bitar innan den äger stelnat helt.
  8. Slå in inom kolorna inom karamellpapper alternativt godispapper.

Vegansk kola

  • Förberedelser: 5 minuter
  • Tillagning: 15 minuter
  • Klart på: 20 minuter
  • 30 kolor
  • Pâtisserie
Vegansk kola äger en uppskattat näringsvärde per 100g på

Ingredienser

  • 100 g margarin
  • 2 dl vegansk grädde
  • 3 dl rårörsocker
  • 1 dl ljus sirap
  • En nypa salt
  • 1 nypa vaniljpulver
  • ½ tsk ättika alternativt 1 tsk vitvinsvinäger

Gör såhär

  1. Vik ihop ett struktur från bakplåtspapper, alternativt använd enstaka gjutbalk såsom är ca 15×15 alternativt 20×20 cm beroende på hur tjock kola vilket önskas.
  2. Blanda margarin, grädde, strösocker, sirap, krydda, vaniljpulver samt ättika alternativt vinäger inom enstaka kastrull samt värm upp beneath omrörning.
  3. Koka på medelvärme tills kolan nått omkring 122–128°C alternativt blir enstaka fast kula nära kulprovet beroende på vilken konsistens på kolan vilket önskas.
  4. Häll upp kolan inom formen samt låt svalna inom rumstemperatur, klipp alternativt skär kolan inom bitar.
  5. Slå in kolorna inom karamellpapper alternativt godispapper.

Seg hallonkola recept

Garanterad succé!

Receptet ger ca 25 kolor.

Gör såhär

  1. Tina hallon samt passera dem genom ett sil. Lägg sedan hallonpurén inom ett tjockbottnad kastrull.

  2. Dela vaniljstången samt skrapa ned fröna inom kastrullen samt lägg inom vaniljstången. detta går god för att använda vaniljsocker istället för vaniljstång.

  3. Tillsätt grädde, sötningsmedel samt sirap.

  4. Låt koka beneath omrörning inom ca 15-30 minuter.

    Gör kulprovet alternativt låt koka mot ca 125º.

  5. recept kola snabb

    6. angående smeten går för att skapa mot seg kola är den klar.

  6. Om ni använt vaniljstång tar ni upp den nu.

  7. Häll upp kolasmeten inom enstaka smord form eller gestalt, ca 20 x 20 cm samt låt den stelna.

  8. Skär sedan kolan inom fyrkantiga rutor, använd ett vass kniv.

  9. Du förmå slå in kolorna inom smörpapper alternativt cellofan.

    Låt stå svalt tills ni serverar.

Tips för för att lyckas tillsammans med kola

Att göra personlig kola samt ge försvunnen är både roligt samt ett uppskattad present! en råd är för att använda gjut- samt bakbalken när ni gör kola, detta underlättar verkligen! ni förmå även göra kola inom knäckformar, dessa knäckformar inom silikon är enkla för att använda samt går för att använda angående samt angående igen.

Enklaste receptet vid kola tar endast 5 minuter för att koka samt existerar supergott.
  • Enklaste receptet vid kola tar endast 5 minuter för att koka samt existerar supergott.

    • varenda varor vilket är god för att äga nära godistillverkning hittar ni här!

    Slå in kolan

    Det blir både smidigt samt snyggt för att slå in kolorna inom kolapapper, detta blir även ett ytterligare lyxig servering alternativt ett fin present när kolorna är så där lyxigt inslagna. Knyt även en sidenband runt kolan för enstaka extra lyxig känsla.

    Kolorna behåller även formen bättre när dem är inslagna angående detta är mjuka stoppar detta upp så för att kolorna ej flyter ut.

    Julkola - saffranskola

    Koka tillsammans med kanel och/eller kardemumma för extra julig smakförmåga. detta är även gott för att koka tillsammans 1 tsk pepparkakskrydda inom grundreceptet för enstaka riktigt härlig pepparkakssmak.

    När ni hällt upp kolan för för att låta den stelna förmå ni strö över krossad polkagris. Tillsätt lite saffran inom din kola så äger ni världens godaste julkola!

    Olika former på kola

    Kola kunna man göra inom flera olika former, t.ex. inom silikonformar. Mjukare kolor går för att snurra mot göra snygg twists, dock även går detta god för att skära samt bergvägg kolorna inom den struktur såsom önskas.

    Fyrkantiga alternativt avlånga, små godbitar alternativt större bitar likt bars.

    Vad är skillnaden mellan fudge samt kola?

    En från dem störta skillnaderna är konsistensen mellan fudge samt kola. Kolan är mjukseg inom sin konsistens medan fudge är mjuk, dock ej seg.

    Klipp alternativt skär kolan inom bitar (med tex.
  • Klipp alternativt skär kolan inom bitar (med tex.

    • Kolan är utmärkt för att slå in inom godispapper styckvis, annars fastnar dessa inom varandra. Fudge innehåller choklad, detta gör ej en grundrecept på kola. Fudge besitter ett fastare konsistens samt behåller formen lätt vilket ett plätt medan kola kunna artikel både mjuk, seg samt hård beroende på hur länge den kokas. Fudge kokas ej upp mot lika hög temperatur vilket kola utan är genomskinlig runt 115°C medan kola behöver komma upp inom 123°c för för att åtminstone äga enstaka mjuk konsistens.

    Fudge brukar även vispas för för att få ett sockrigare konsistens jämfört tillsammans kola liksom är len samt mjuk inom konsistensen.

    Hur gör man kulprov för kola?

    Har ni ingen termometer är detta bästa testet för rätt konsistens kulprovet. detta betyder för att ni bör droppa inom lite från smeten inom en kopp tillsammans kallt vätska samt vips ser ni vilken konsistens kolan besitter när den kallnar!

    Går smeten för att skapa mot ett kula är passar konsistensen mot knäck. Går detta för att avbryta sönder kolan dock är lite seg är den perfekt för hårdare kola samt stelnar smeten på enstaka gång samt går för att avbryta är den perfekt liksom klubbor. Här hittar ni ett guide för kulprovet!

    Hur gör man mjuk kola?

    Mjuk kola är genomskinlig nära 122 – 123°c angående den förvaras inom rumstemperatur.

    Hur gör man seg kola?

    För för att få mot enstaka segare konsistens på kolan kokas kolan upp mot 123–124°C.

    Låt kolan svalna från samt stelna inom rumstemperatur beneath några timmar innan den ställs in inom kylen, då undviks kondens från kylskåpet likt förmå få kolan för att få enstaka hårdare konsistens.

    Kan man smaksätta kola?

    Endast fantasin sätter stopp vad gäller smaksättning från kola!

    • Sirap: Använd mörk sirap för starkare smakupplevelse, ljus sirap för vänligare smakförmåga samt ljus för lite mer kolasmak.
    • Chokladkola: detta lättaste sättet för att få ett härligt len chokladkola är för att tillsätta 2 – 4 msk kakao beroende hur kraftfull chokladsmak vilket önskas. Doppa kolan inom choklad samt vips besitter ni läckra chokladpraliner!
    • Toppa tillsammans havssalt - sött samt krydda är ett perfekt kombination!
    • Koka tillsammans valfri krydda sista minuten innan kolan är ljus - kanel, kardemumma, saffran - ja detta finns så många gott!
    • Gör avlånga bars inom formen samt nå toppen tillsammans hackad choklad, nötter alternativt annat gott.

      Kolan kokar ni vid fett, sötningsmedel, sirap samt kakao.
    • Kolan kokar ni vid fett, sötningsmedel, sirap samt kakao.

      • detta är enstaka perfekt present för att ge bort!

    Kan man färga kola?

    Färga kola är svårt, detta går mot viss sektion för att färga kolan dock färgen blir ganska mörk.

    Hur länge håller hemgojord kola?

    Kola håller inom ca 2 månader inom enstaka lufttät flaska på sval område alternativt inom kylskåp.

    Hur bör kola förvaras?

    Kolan håller längre inom kylskåp dock utsätts för kondens vilket kunna förändra konsistensen på kolan.

    dock önskar ni för att kolan bör existera lite hårdare så går detta utmärkt för att förvara kolan inom kylen. kylapparat helst ej kola då den förmå bli smulig/sockrig nära upptining.

    Varför stelnar ej kolan?

    Om kolan ej stelnar utan är rinnig är detta antingen fel mängd från någon ingrediens alternativt så äger kolan helt enkelt kokat för betalkort tid.

    Varför skär sig kolan?

    Kolan skär sig oftast alternativt blir grynig när choklad används samt blandas inom när kolan kvar är väldigt varm.

    Kolan måste svalna ordentligt innan chokladen blandas inom, chokladen är många känslig för värme.

    Varför blir kolan grynig?

    Blir kolan grynig alternativt sockrig så kunna kolan blivit allt för omrörd alternativt vispad, då är kapabel detta äga kommit inom många atmosfär inom kolan liksom gör för att konsistensen blir sockrig.

    Häll ut kolan inom enstaka bakpappersklädd små form.
  • Häll ut kolan inom enstaka bakpappersklädd små form.

    • Undvik för att röra så många inom kolan när sockret äger löst sig. Testa för att tillsätta 1 msk glukos, 1 msk honung alternativt 1 tsk ättika innan kolan hälls upp för avsvalning så förmå den sockriga kolan eventuellt undvikas.

    Tips mot när ni bör göra kolasås:

    • Slickepott - Använd ett slickepott för för att blanda din kolasås.

      dem flesta slickepottar äger en viktig inom silikon vilket är både flexibelt, hållbart. ett slickepott inom silikon är även väldigt värmetålig. inom många fall förmå ni även ta loss silikonhuvudet för för att lättare behärska rengöra redskapet. ni hittar samtliga våra slickepottar här >>

    • Termometer - Få mot den perfekta kolasåsen tillsammans hjälp från enstaka temometer.

      oss äger en stort utbud tillsammans med olika sorters termometrar.

      Småkoka sötningsmedel, sirap, fett, vaniljsocker samt kakao vid medelvärme inom 5 minuter.
    • Småkoka sötningsmedel, sirap, fett, vaniljsocker samt kakao vid medelvärme inom 5 minuter.

      • oss besitter bland annat enstaka febermätare tillsammans slickepott, en smart redskap inom silikon vilket gör detta enkelt för dig för att ta temperaturen på din kola, choklad, sylt, marmelad alternativt sås samtidigt liksom ni rör ifall inom detta. Den fungerar god för för att mäta allt likt kokas inom enstaka kastrull på spisen samt den fungerar utmärkt för att använda när man gör kolasås.

      Kolla in varenda våra termometrar här >>

    • Vaniljpasta - Få mot ett lyxigare vaniljsmak genom för att byta ut vaniljsockret mot vaniljpasta. Testa vår ekologiska vaniljpasta för enstaka riktigt god smak!

    Så här enkelt gör ni personlig kolasås

    Koka personlig behandlad med salt kolasås. oss visar hur ni enkelt gör personlig kolasås.

    önskar ni ej göra personlig så äger oss många riktigt goda kola- samt chokladsåser!

    Recept kolasås

    Här är vårt favoritrecept på kolasås!

    • Förberedelser: ca 5 minuter.
    • Total period ca: 15 minuter
    • 4 portioner
    • Pâtisserie
    Uppskattat näringsvärde per 100 gram kolasås

    Ingredienser

    Egen behandlad med salt Kolasås

    • 2,5 dl grädde
    • 1,5 dl ljus sirap
    • 1,5 dl strösocker
    • 30 gr smör
    • 2 tsk vaniljsocker
    • 2 krm salt

    Gör såhär

    1. Blanda grädde, sötningsmedel samt sirap inom ett nära samt hög kastrull, ca 3 liter.

    2. Koka upp samt sjud kolasåsen beneath omrörning inom ca 10 minuter, tills såsen besitter enstaka temperatur på ca 107-110 grader.

      Den högre temperaturen ger ett tjock kolasås samt den lägre enstaka tunnare. Rör sedan inom smör, krydda samt vaniljsocker.

    3. Servera kolasåsen varm, såsen tjocknar när den kallnar.

    Smaksättning kolasås

    Kolasås är väldigt gott mot glass alternativt tårtor alternativt testa servera kolasås tillsammans klassikern Banana split.

    ett ytterligare favorit för att servera kolasås tillsammans är grädde samt färska jordgubbar.

    Gör din egna gräddiga kolasås alternativt köp ett flaska kondenserad mjölk samt koka inom 2-3 timmar. inom vårt anvisning äger oss valt för att smaksätta kolasåsen tillsammans med vanilj dock några andra smaksättningar ni är kapabel testa är:

    Saltlakrits kolasås tillsammans med salmiaksalt

    • Förberedelser: 5 minuter.
    • Tillagning: ca 10 minuter
    • Klart på: ca 15 minuter
    • Receptet ger 4-6 portioner
    • Pâtisserie
    Ungefärligt näringsvärde på Kolasåsen

    Ingredienser

    • 1 dl grädde
    • 1 dl socker
    • 1 dl ljus sirap
    • ca 4 tsk lakritspulver
    • 1 msk smör
    • 2 krm salmiaksalt

    tillagar ni såsen

    1. Koka samtliga ingredienser inom enstaka kastrull på medelvärme beneath ca 10 minuter, tills såsen äger ett temperatur på ca 107-110 grader.

      Den högre temperaturen ger ett tjock kolasås samt den lägre enstaka tunnare. Rör sedan inom smöret, erbjuds mat eller dryck ljumen mot glass samt andra goda desserter.

    Hur länge håller kolasås?

    Om ni förvarar kolasåsen inom kylen så håller den 1-2 veckor.

    Vad är Kolasås – Dulce dem Leche?

    Dulce dem Leche sägs artikel från Sydamerika, enstaka kolasås likt ni gör genom för att koka ett flaska kondenserad mjölk.

    inom vissa länder finns den för att köpa färdig. Den äger enstaka smakförmåga från kola samt messmör utan för att artikel för söt.

    Gör så här

    1. Ta försvunnen etiketten på burken. Ställ den inom ett kastrull samt fyll tillsammans med vätska så för att detta täcker burken.

    2. Koka upp samt låt koka inom ca 2 ½ – 3 timmar.

      Fyll på tillsammans vätska allt eftersom detta kokar försvunnen, burken bör kurera tiden existera täckt tillsammans med vatten.

    3. När detta kokat färdigt, ställ burken för att svalna, rör mot ett slät sås samt sen är den ljus för att användas.

    Salt kolasås vilket fyllning

    Gör enstaka tjock, krydda kolasås samt äga såsom fyllning inom cheesecake, glass, tårta alternativt cupcakes.

    Här nedan är en enkelt anvisning liksom tillsammans med fördel förberereds någon ljus innan den bör användas. Guiden nedan besitter oss tagit fram tillsammans tillsammans med Olivia.

    Recept kall krydda kolasås

    Ingredienser

    • 3 dl vispgrädde
    • 50 g smör
    • 1,5 dl strösocker
    • 0,5 dl ljus sirap
    • 1,5 tsk flingsalt
    • 0,5 tsk vaniljpulver

    Gör såhär

    1. Häll varenda ingredienser inom ett kastrull samt låt koka upp.

      Blanda samtliga ingredienser inom enstaka tjockbottnad kastrull, låt ingredienserna smälta ihop.
    2. Blanda samtliga ingredienser inom enstaka tjockbottnad kastrull, låt ingredienserna smälta ihop.

      3. När detta väl äger kokat upp sänker ni värmen mot låg medelvärme samt låter sjuda beneath viss omrörning inom ca 30 minuter alternativt mot den tjocknat upp samt luktar kola.

    3. Ställ kastrullen samt sidan samt låt såsen svalna, den bör existera helt kall samt gärna lite tjock angående ni använder den såsom fyllning.

    4. Såsen förmå tillsammans fördel förberedas ett alternativt flera dagar innan den bör användas samt stå inom kylen.

    Lyckas tillsammans med glasstillverkningen

    Hos oss hittar ni varenda varor ni behöver för glasstillverkningen.

    Läs mer här!