Pizza på muurikka recept

Igårkväll bakade oss pizza ute vid muurikkaköket tillsammans gasolen!

Vårt eviga mantra existerar för att allt kunna lagas vid stekhäll samt för att detta mesta dessutom blir godare.

detta borde ej va några konstigheter tänkte jag till var förmå man snabbt justera värmen tillsammans med gasolvredet samt pizzorna ägde jag bakat ut innan vid bakplåtspapper, bara för att lägga vid stekhällen samt ”snabbt dra undan” pappret!

Locket mot muurikkaköket ägde jag även räknat in till för att ett fåtal enstaka utmärkt övervärme mot pizzan. därför klockrent inom tankarna dock felet jag gjorde liksom dessvärre drabbade pizza siffra en fanns för att ej tända propanen inom tidsperiod samt låta stekhällen bli riktigt varm.

ägde den vid möjligen 15 min vid medelvärme före pizzan lades dit, dock dem va ej tillräckligt!

Lärdomen därav blev för att nästa gång vrida vid full värme inom ett kvart samt sedan sänka mot medel strax innan pizzan läggs vid, alternativt värma upp stekhällen vid medel enstaka längre period, ca 45 min.

Pizza siffra numeriskt värde blev god. var gjorde jag dock felet för att lyfta till ofta vid locket, liksom jag gjorde nära siffra ett!

tredjeplats gången gillt samt sista pizzan blev bara sådär in-uta-helskota utmärkt sålunda summa sumarum; man lär därför länge man lever samt pizza vid muurikkan existerar den genom tidernas godaste pizzan ever! 😛
Degen räcker mot 3 mindre pizzor tillsammans med lite grövre botten
Pizzadeg :
3 dl dricksvatten (37 grader)
enstaka nypa socker
1/4 pkt fermenterad (12,5 gram)
6-8 dl durumvetemjöl
½ dl rapsolja
Salt

GÖR SÅHÄR :
jobba degen väl på grund av grabb ca 5 min.

Jäs inom bunke 25 min. Dela degen inom tre delar. Tryck varenda deg mjölat bakplåtspapper tillsammans med enkel oljade fingrar. Lägg vid valfri fyllning, grädda inom 250 grader ca 10 min. alternativt vid muurikka stekhäll tillsammans lock ca 10 min.

Godaste tomatsåsen mot pizza :
1 flaska Mutti tomatkross
½ dl rapsolja
½ dl vatten
1 msk tomatpure
2 msk balsamvinäger
2 tsk Oregano
krydda & peppar

GÖR SÅHÄR :
Mixa ihop tomatsåsen tillsammans stavmixer!

Pizzasallad :
1/4 vitkålshuvud
enstaka kastrull kokande vatten
2-3 korkar ättika (Perstorps ättika)
3/4 dl solrosolja alternativt ytterligare matolja
2 msk dricksvatten dl vatten
1 tsk strösocker
2 tsk salt
2 msk oregano
1 tsk finmalen svartpeppar

GÖR SÅHÄR :
Strimla vitkålshuvudet tillsammans osthyvel till bästa konsekvens.

angående ni lägger vitkålenhuvudet inom ett massiv matkasse således kunna ni hyvla utan för att ni får vitkål inom kurera köket! Lägg sedan all salladen inom en durkslag. koka upp vattnet & häll detta ovan salladen. Skölj sedan beneath kallt dricksvatten samt låt rinna från.

Steg 3.

Använd enstaka rymlig plastbunke tillsammans tätslutande lock mot salladen alternativt ett plastpåse. Tillsätt samtliga ingredienserna, vid tillsammans med locket samt skaka ifall burken/påsen väl. Förvara sedan inom kylskåp! Hållbarhet : 1 vecka.

Fyllningen oss ägde vid pizzorna, å var blandade oss lite hejvilt; 
Tomatsås, riven västerbottensost, champinjoner, kantareller, brynt färs, tacosås, skivad lök, jalapeno, skinka…

inledande pizzan existerar på!

samt man bör ej lyfta vid locket samt fotografera o äga sig likt jag gjorde… Låt locket ligga ner, äga lite fryst vatten inom magen!

1 utbakad pizzadeg · tomatsås · mozzarella · champinjoner · cocktailtomater · grönkål · prosciutto.

Lyft efter 10 min.

Å här lyfte jag efter 3 min… 😉

Locket vid alltså! 😛 denna plats ser ni även för att jag temporärt bytt ut woken mot sommarköket mot den vanliga stekhällen på grund av enstaka planare yta mot pizzorna. Både stekhäll samt wok är kapabel alltså användas vid muurikkas sommarkök.

Första pizzan fanns dock god, ovansidan något gräddad, osten ägde smält dock bottnet vid tok på grund av degig samt bränd…

dock pizzafyllning existerar ju ständigt gott!

😉 Nicke höll humöret uppe ändå!

Pizza siffra numeriskt värde. förbättrad värme dock denna plats existerar jag flitig tillsammans med för att lyfta vid locket… ifall jag bara kunde gett f-n inom de…

Tredje gången gillt blev allt likt dem skulle! Å ägde detta ej blivit dem sålunda ägde jag nog stått samt bakat pizza ännu… 😉

De flesta existerar nog överens angående för att föda smakar extra utmärkt då man äter utomhus.

Pizza existerar inget undantag. sålunda varför ej ta tillsammans dig familjen samt pizzamyset ut inom skogen? en perfekt sätt för att utföra utflykten lite äventyrligare, mysigare samt godare. på denna plats delar oss tillsammans med oss från ett favorit, för att grädda pizza vid stekhäll. oss lovar för att detta kommer för att bli succé på grund av både stora samt små. sålunda ut samt njut!

Pizzadeg (ca 14 minipizzor)

Rör ihop dricksvatten, fermenterad samt olja därför för att detta löser upp sig.

Tillsätt krydda samt vetemjöl, knåda degen.

Jäs degen 1-2 timmar inom rumstemperatur, dela upp degen inom bullar samt jäs ca 4-5 timmar vid exempelvis ett bricka inom matförvaring tillsammans ett fuktig torkduk ovan.

Pocka fram ur kylskåpet samt packa ner degbullarna således för att ni får tillsammans dig dem.

Tomatsås

Vi brukar koka ihop vår personlig tomatsås.

Perfekt för att äga inom små påsar alternativt burkar inom frysen samt sedan plocka fram då man blir sugen vid för att baka pizza.

Fräs hackad lök samt finhackad vitlök inom enstaka kastrull tillsammans olivolja tills löken existerar mjuk samt blank. Tillsätt övriga ingredienser samt låt såsen sjua inom ca 20 minuter.

Gör såhär till för att grädda pizza vid stekhäll

Elda beneath hällen sålunda för att hällen blir ordentligt varm innan pizzorna läggs vid, dock plats sedan försiktig tillsammans med värmen samt äga endast stickor för att elda försiktigt tillsammans med beneath själva gräddningen från pizzorna således för att dem ej bränns.

Baka ut degen mot pizzorna.

Steg 1.

fullfölja dem ej på grund av tjocka, då förmå detta existera svårt för att erhålla dem genomgräddade.

Använd lite olja vid stekhällen innan pizzorna läggs på.

Tips vid pizza vid stekhäll

Tomatsås, ost, bacon, sparris & parmesan

Stek bacon samt sparris inledningsvis samt lägg sedan åt sidan.

Grädda pizzabotten tillsammans med tomatsås samt mejeriprodukt. Lägg sedan vid bacon samt sparrisen samt nå toppen tillsammans med riven parmesan.

Tomatsås, mozzarella, färska tomater & basilika

Grädda pizza botten tillsammans med tomatsås samt mozzarellaost inom tunna skivor. nå toppen sedan tillsammans med färska tomater samt ny basilika.

Nutella, jordgubbar, hallon, blåbär & hackade pistagenötter

Grädda pizzabotten tills degen existerar genomgräddad.

Bred sedan vid nutella, nå toppen tillsammans små frukter från växter samt hackade pistagenötter.

Chèvre, hjortronsylt & timjan

Grädda pizzadegen tillsammans chèvre osten inom skivor. Addera hjortronsylten senare, nå toppen tillsammans med lite nyligen tillverkad timjan.

Vi är kapabel även rekommendera denna fantastiska kycklingwok vid stekhäll likt existerar enstaka ytterligare favoriträtt såsom oss ofta tillagar då oss existerar ute samt lagar mat.

Fler anvisning för att tillaga vid stekhäll

Som sagt finns detta massor från spännande föda liksom förmå tillagas vid enstaka stekhäll.

denna plats nedanför hittar ni fler inlägg ifall för att laga föda vid stekhäll. Hoppas för att ni är kapabel hitta lite inspiration för att laga föda vid stekhäll.