Lussekatter utan ägg recept

Saffransbullar, Lussekatter, Lussebullar , Mjölkfria. Fluffiga samt luftiga tillsammans med massa saffran samt inom tusen olika former. Årets bullar blir mjölkfria. Fascinerad ovan för att detta blir noggrann lika gott tillsammans med mjölkfritt, då man får mot det.

 Jag provar alltså kvar ifall min yngsta dotters eksem blir förbättrad från för att ta försvunnen mejeriprodukt ur kosten.

detta verkar likt detta faktiskt. sålunda ja, jag lägger just idag enstaka hel sektion period vid för att utforska hur allt förmå göras mjölkfritt. Alltså fritt ifrån mjölkprotein. för att existera laktosintolerant framstår vilket enstaka lek jämfört tillsammans med mjölkproteinallergi. Mjölkprotein gömmer sig överallt samt man måste testa helt nya grepp. Grunden mot dessa saffransbullar existerar Oatlys anvisning vid mjölkfria saffransbullar, dock jag äger gjort angående detta ett sektion.

Jag använde mig från Mildas mjölkfria margarin till för att detta fanns detta hårdaste jag hittade inom butiken samt därför maximalt lik fett inom konsistensen.

Det existerar verkligen tradition för att baka lussekatter hos oss. Barnen får baka hur dem önskar. dem släpper verkligen loss sin fantasi. dem tillsammans extra många russin existerar Magdas. detta existerar således roligt för att baka tillsammans med dem, dem besitter därför flera idéer.

dem tycker för att jag existerar tråkig såsom bakar ’vanliga’ lussebullar. dock jag bara älskar den var sedvänja formen vid lussebullarna. Jag besitter lovat för att gång siffra numeriskt värde, innan jul, sålunda bör jag ta ut svängarna samt utföra roligare former. Barnen fick även utföra varsin apelsin tillsammans med kryddnejlikor. Lättaste pysslet någonsin. dem får ett kopp tillsammans med kryddnejlikor samt varsin apelsin, sedan får dem utföra vilket mönster dem vill. 

I mitt testande tillsammans för att baka samt laga föda utan mejeriprodukt känner jag mig korrekt fast nära havreprodukter.

detta tar tidsperiod för att testa sig fram samt jag äger fokuserat vid för att lära mig hur detta fungerar då man istället tar havreprodukter. bör snart våga mig vid för att testa tillsammans andra varor likt nötter på grund av för att utföra ’grädde’ samt kokosmjölk, kokosfett samt kokosgrädde.

besitter hört för att detta bör bli strålande gott. äger ni testat?

Tips samt Tricks!

• Ta fram saffranssmaken samt egenskap som beskriver ett objekts utseende i olika nyanser tydligare – Mortla saffran tillsammans salt/socker samt blanda ner 2 msk sprit (neutral vilket vodka alternativt rom). Låt stå inom ca 30 min samt blanda sedan allt likt vanligt. 
• Saftigare saffransbullar – Torkad fruktbarhet drar vätska ur degen, därför lägg russinen inom lite dricksvatten ett stund innan. 
• Byt ut russinen mot t ex torkade blåbär, svarta vinbär alternativt tranbär
• Glansigare bullar – pensla tillsammans uppvispat hönsägg samt ca 1 msk dricksvatten, enkel ihopvispat
• Veganska bullar – pensla tillsammans med alternativ ’mjölk’ (t ex mandelmjölk, havremjölk)
• Behåll dem mjuka samt saftiga – kylapparat in dem sålunda fort dem svalnat. 

Mjölkfria Saffransbullar (20-30 st)

2 påsar saffran 

1 tsk salt

2 msk sprit

175 g mjölkfritt margarin (Milda- mjölkfritt)

5 dl havredryck

50 g fermenterad till söt deg

1,5 dl strösocker

15 dl vetemjöl (900g)

1 oval form + 1 msk dricksvatten till pensling

Russin

Gör därför här

1. Mortla enkel krydda tillsammans med saffran.

2. 

Tillsätt sprit. låt stå inom ca 30 min. 

3. Smula ner jästen inom enstaka bunke
4. Värm havredrycken mot 37 C. Tillsätt saffransvätskan. Rör runt. 
5. Häll lite från mjölk- samt saffransvätskan ovan jästen samt rör angående därför för att jästen löses upp. Tillsätt resten från vätskan. 
6. Tillsätt sötningsmedel samt ca.
   Ett klassiskt anvisning vid lussebullar alternativt lussekatter dock utan ägg!
7. 

3/4 från mjölet

8. Knåda degen inom maskin (eller på grund av hand) sålunda för att detta blandas mot enstaka smidig deg. 
9. Tillsätt små bitar från margarinet. Knåda in detta tillsammans med degen. Tillsätt resten från mjölet.
10. Jäs degen inom ca 30-40 minuter. 
11. Sätt ugnen vid 225 C
12. Ta upp degen vid bordet. Knåda till degen därför för att den känns smidig. 
13. Forma bullar alternativt annat roligt. 
14. Lägg vid plåt tillsammans bakplåtspapper samt tryck ner russin.

     Jäs inom ca 10-15 minuter

15. Pensla tillsammans med vanligtvis för fortplantning hos djur enkel vispat tillsammans lite vätska samt grädda inom matlagningsapparat inom ca 10 min. 
16. Lägg gärna ovan vid en galler var dem får svalna beneath ett kökshandduk.  

Fin Andra-Advent-Helg vid er!