Bästa recept på skinkstek
Skinkstek - Recept
| Fläskkött | GI | Huvudrätter | LCHF |
Gör ett god skinkstek. Köttet blir många gott samt saftigt.
Den grekiska skinksteken smörjs in tillsammans med rosmarin, vitlök, krydda samt honung.detta tar lite tidsperiod innan den blir genomskinlig, dock din arbetsinsats blir ej mer än 10 minuter. god anvisning för att utföra mot flera alternativt spara inom matlådor. Köttet passar mot ris, rotfrukt samt dem flesta sorts såser.
Tid: 2 timmar
portioner
Ingredienser:
Sås:
Utrustning:
Ugn:
- °C inom nedre delen från ugnen inom ca 2 timmar samt 30 minuter tillsammans med över- samt undervärme
Gör skinkstek sålunda här:
22 kommentarer
Matlåda
Denna riktig existerar lämplig på grund av matlådor.
Serveringstips
Servera tillsammans ris, bulgur alternativt någon rätt med potatis samt grönsaker.
råd & tricks
Skinksteken passar många god för att servera även tillsammans med andra såser än den vilket föreslås inom detta anvisning.
Gräddsås, brunsås, béarnaisesås, kaffebar dem paris-sås, örkryddad sås passar samtliga bra.
GI Tips
Servera tillsammans med något fullkornsalternativ fullkornsris alternativt fullkornsbulgur.
LCHF Tips
Servera tillsammans grönsaker.
råd till för att undvika tillsatser
Uteslut kalvfonden, ta gärna lite soja samt smakförstärkare tillsammans krydda, kryddig samt torkade kryddor.
Variationstips
Variera ugnstemperaturen.
Välj enstaka ugnstemperatur mellan °C. Ju lägre temperatur desto saftigare animalisk föda, dock detta tar desto längre tidsperiod inom ugnen.
Skinksteken.Köttet bör kvar ständigt nå ett innertemperatur vid 75°C.
Planeringstips
Skinksteken förmå göras långt före servering samt förvaras inom kylen samt skäras upp strax innan alternativt en par timmar före servering.
Hållbarhet samt förvaring
Köttet samt såsen håller sig god minimalt 5 dygn inom matförvaring. Går även för att frysa.
️ Skrivet av Mimmi
Jag äger gas spis tillsammans tillsammans matlagningsutrustning inom samt varmluft fläkt Hur tillagar jag då skinkstek?
️ Skrivet av Yasmine
Kan yttra för att vid grader sålunda tog detta ej ca 60 minuter till min stek ( kg) inom samtliga fall, jag satte in den runt 11 samt den va tydlig
️ Skrivet av Arne Larsson
Steken Blev Jättegod tillsammans Rostade vegetabilier Tillh
️ Skrivet av Klaus
Tack!
Klassisk skinkstek tillsammans med gräddsås, gelé samt potatis.utmärkt samt enkel anvisning dock tänker ej servera steken tillsammans med örkryddad sås. ej god till tänderna gissar jag, smakar ej sålunda många heller. Ha' enstaka trevlig dag! :)
️ Skrivet av Anders Wolmar
Receptet lät väl enkeltmen detta enkla existerar ju detta rena tänkte jag. samt detta blev supergott! Bistod såsen tillsammans med ett tesked rönnbärsgele samt rejält tillsammans hemmatorkad kryddblandning.
Köttet kunna kokas inom gryta, ugnsstekas alternativt bakas inom lergryta mot innertemperatur 68–70°.samt rostade minipaprikor inom ugnen ihop tillsammans steken. Supergott!
PS. Körde vid grader!
anvisning samt foto: Susanne Jarl
Finns detta något godare än ett riktigt saftig samt mör helstekt skinkstek mot söndagslunchen? detta denna plats existerar en anvisning likt fungerar på grund av varenda, oavsett angående ni äter LCHF, paleo alternativt helt “vanlig” kost.
inom mitt anvisning tipsar jag dig givetvis ifall hur ni får mot en mört animalisk föda liksom existerar motsatsen mot torrt samt tråkigt.
Innehållsförteckning
- Godast smakgivande tillsats mot helstekt skinkstek
- Så förbereder ni köttet inför ugnen
- Näringsvärden
- Ingredienser
- Instruktioner
Skinkstek existerar en köttstycke såsom ofta man förmå köpa mot riktigt god kostnad.
då jag lagade detta denna plats receptet köpte jag min skinkstek till 39,/kg, vilket ger en väldigt god portionspris. Dessutom existerar ett korrekt tillagad skinkstek otroligt gott. ni får alltså enstaka smaskig måltid mot en många utmärkt pris.
Godast smakgivande tillsats mot helstekt skinkstek
Så vad bör man då smakförstärkare enstaka helstekt skinkstek med?
detta finns givetvis mängder tillsammans med kryddor likt förmå passa perfekt mot köttet. på denna plats förmå ni verkligen testa dig fram inom köket.
Själv äger jag inom detta på denna plats receptet valt för att satsa vid smaker från vitlök samt ingefära.
detta tycker jag ger enstaka riktigt god smakupplevelse mot fläskköttet. Jag använde vitlökspulver eftersom jag ej ägde tillräckligt tillsammans med ny vitlök hemma dock önskar ni nyttja ny vitlök, då går detta givetvis bra.
Glöm ej krydda samt peppar, detta existerar viktiga kryddor inom dem flesta maträtter på grund av för att dra fram smakerna. inom receptet existerar kryddmängden bara ett uppskattning, dock titta mot för att smakförstärkare rejält.
Så förbereder ni köttet inför ugnen
Den helstekta skinksteken passar perfekt på grund av dig vilket äter LCHF-kost.
ni är kapabel nämligen komplettera köttet tillsammans med valfria tillbehör samt därmed besluta hur flera kolhydrater ni önskar för att läka måltiden bör innehålla. Varför ej satsa vid lite kokta alternativt stekta grönsaker? detta blir riktigt gott. enstaka jättegod sås för att äga mot steken existerar den här: Basilika samt vitlökssås. Annars därför kör man mer klassiskt samt serverar enstaka god gräddsås mot samt möjligen lite inlagd gurka.
För för att förbereda köttet därför bör ni binda upp din stek.
Den bör nämligen hålla ihop länge inne inom ugnen.
Gnid in skinksteken tillsammans med finhackad vitlök samt hackade färska örter.denna plats hittar ni ett rulle liksom redogör hur man gör: för att binda ett stek
För för att binda ihop din helstekta skinkstek behöver ni en steksnöre samt till för att erhålla korrekt temperatur vid köttet behöver ni enstaka stektermometer.
Näringsvärde
Eftersom detta denna plats existerar enstaka helstekt skinkstek sålunda innehåller portionerna givetvis enstaka hel sektion protein.
ni får runt 50 gram protein per portion samt dessutom rejält tillsammans med fett.
Gör ett god skinkstek inom ugnen tillsammans passande sås mot såsom man utför enkelt från stekspadet.detta existerar därför enstaka perfekt köttbit för att sammanföra tillsammans kolhydratssnåla vegetabilier likt växer ovanför jord.
Om ni tittar vid bilden ifrån Kostbevakningen därför ser ni för att receptet innehåller lite kolhydrater. dock dem behöver ni ej oroa dig på grund av. egen brukar jag inte någonsin bekymra mig på grund av alternativt ens räkna kolhydrater liksom kommer ifrån kryddor.
Helstekt skinkstek existerar den bästa maten då detta vankas familjemiddagar samt luncher.
därför, frågan existerar bara vad ni tänker förtära mot den?
Ett alternativ mot skinkstek angående man önskar utföra enstaka god helstekt fläskköttsbit, detta existerar för att utföra ett helstekt fläskkarré. detta existerar en lite fetare animalisk föda likt ger lite mer smak.
Total tid: 1 timmetimme50 minuterminuter
Portioner: 4
Författare: Lari Salminen
Börja tillsammans för att ta ut steken inom god tidsperiod innan ni bör börja laga mot den, då behåller den smakförmåga samt saftighet bättre.
Putsa din skinkstek angående detta behövs.
detta förmå existera lite senor samt bindväv vilket man önskar ta försvunnen. ifall detta sitter rent fett, därför kunna ni tillsammans fördel låta detta existera kvar då detta ger upp steken tillsammans med steksnöre.
Blanda ihop samtliga kryddor samt strö detta sedan ovan steken. Massera in kryddorna ordentligt inom köttet.
Bryn steken runt angående inom enstaka stekpanna således för att samtliga ytor blir gyllenbruna.
Ställ in inom ugnen vid grader tills detta för att steken besitter ett innertemperatur vid 74 grader.
mot detta sålunda använder ni givetvis enstaka stektermometer.
Ta ut köttet samt låt detta vila inom minimalt 10 minuter innan ni skär upp detta. Detta existerar detta viktigaste från allt! angående ni börjar skära inom köttet direkt därför kommer all köttsaft för att rinna ur steken samt köttet blir enormt torrt samt tråkigt.
Glöm ej försvunnen för att nyttja stekskyn såsom smaksättare inom din gräddsås.
Dessa näringsvärden hämtas tillsammans med automatik ifrån ett internationell databas samt är kapabel därför artikel något missvisande ibland.
Nämn @ alternativt tagga #lchfarkivet!