Mättande bröd recept
Emils grovbröd
Här inom Norge får ej ungar föda inom skolan sålunda på denna plats existerar detta mot för att nyttja fantasin till för att hitta vid matpakke vilket kunna hålla sig fräsch en par timmar samt samtidigt artikel sund samt god till barnen. Emils grovbröd existerar en bakverk likt jag ständigt återkommer mot då detta existerar en saftigt samt näringsrik bakverk.
Min en son Emil älskar detta på denna plats brödet samt därför äger detta blivit kallat Emils grovbröd inom vår släkt.
Emils grovbröd existerar en perfekt, gott samt saftigt grovbröd såsom passar mot morgonmål alternativt mot matlådan.Emils grovbröd lagar ni inom numeriskt värde rundor. Laga inledande steget vid morgonen innan ni går mot jobbet samt steg 2 då ni kommer bostad. Varför steg 1 bör stå sålunda länge existerar på grund av för att kornen samt fröna bör bli lite sega samt binder ihop degen många förbättrad. Dessutom utför detta för att brödet blir saftigt samt mjukt.
Emils grovbröd
Recept från Fia´s FikaCourse:6
timmarEmils grovbröd lagar ni inom numeriskt värde rundor.
Laga inledande steget vid morgonen innan ni går mot jobbet samt steg 2 då ni kommer bostad. en perfekt, gott samt saftigt grovbröd såsom passar mot morgonmål alternativt mot matlådan.
Ingredienser
- Steg 1
75 gram solroskärnor
75 gram pumpafrön
75 gram linfrö
75 gram havrekli
50 gram havregryn
gram grahamsmjöl
gram grovt rågmjöl
9 dl varmt vatten
- Steg 2
gram vetemjöl
gram fullkornsvetemjöl
1/2 box torrjäst alternativt 25 gram nyligen tillverkad jäst
1 msk honung
1 msk havssalt
2 dl en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig rumstempererat
Gör därför här
- Blanda varenda dem torra ingredienserna inom steg 1 inom ett massiv bunke.
Häll vid detta varma vattnet samt rör angående. Tänk bunken tillsammans med plast samt låt stå inom minimalt 2 timmar dock gärna ovan natten.
- Tillsätt varenda ingredienser ifrån steg 2 inom den inledande blandningen samt jobba degen inom enstaka bakmaskin inom ca 10 minuter.2 dlhavrekross.
- Häll upp degen vid en mjölat bakbord samt dela upp den inom tre lika stora delar.
Knåda igenom delarna samt skapa dom mot tre avlånga bakverk. Lägg bröden inom brödformar vilket ni smurt tillsammans med fett alternativt besitter övertäckt tillsammans med bakpapper.
- Pensla bröden tillsammans vätska samt strö ovan valfritt tillsammans med krossad säd alternativt frön. Låt dom såsom jäsa beneath enstaka bakduk inom ca 1 timme.
- Sätt ugnen vid grader. Skär en par ytliga snitt inom bröden tillsammans ett vass skärverktyg samt sätt in bröden längst bort ner inom ugnen.
ifall degen blir till lös således existerar detta bara för att tillsätta lite mer mjöl alternativt existerar den till fast således späd vid tillsammans lite mer dricksvatten. jobba degen tills den blir smidig, dock den är kapabel gärna artikel lite kladdig. Täck bunken tillsammans med plast samt låt den jäsa mot dubbel storlek.
Häll 1/2 dl dricksvatten inom botten från ugnen samt stäng ugnsdörren. Stek bröden inom 5 minuter samt sänk sen temperaturen mot gradere samt stek vidare inom ca 40 minuter tills dem existerar fint gyllenbruna.
tips!
- Bröden existerar perfekt för att frysa. Packa dom inom plastpåsar medans dom ännu existerar lite ljumna samt lägg dom inom frysen då dem kallnat.
Frukostbröd
Det denna plats brödet äger jag bakat inom flera flera kalenderår, samt jag tröttnar inte någonsin. en nyttigt frukostbröd utan fermenterad, fullt tillsammans med fibrer, samt likt passar perfekt mot både morgonmål samt mellanmål. Dessutom existerar detta således otroligt enkelt för att utföra, då ni ej behöver fermenterad samt därmed behövs ingen period på grund av jäsning.
Brödkryddorna samt den mörka sirapen ger brödet ett strålande god smakupplevelse. Faktiskt därför resehandling god smakupplevelse för att detta räcker tillsammans bara lite fett såsom pålägg.
5 dlvatten- 37 grader.detta angående något tycker jag existerar en utmärkt betyg!
Hur fullfölja man en nyttigt frukostbröd utan jäst?
Vi använder oss från filmjölk samt bikarbonat istället, vilket innebär för att brödet ej behöver jäsas. Därav går brödet väldigt snabbt samt smidigt för att utföra. ni blandar bara ihop varenda ingredienser inom ett bunke (ingen bakmaskin behövs heller) samt sen gräddar ni detta inom ugnen ca 1 h.
sålunda enkelt detta kunna bli tillsammans med andra ord!
Veganskt alternativ: angående ni ej är kapabel alternativt önskar nyttja filmjölk således går detta god för att byta ut den mot valfri vegansk beverage ( havredryck alternativt mandeldryck) alternativt dricksvatten. Dock bör ni då byta ut bikarbonatenmot bakpulver (där 1 tsk bikarbonat motsvarar 2 tsk bakpulver).
Experimentera fram ditt egna frukostbröd
Det denna plats receptet existerar ett perfekt bas mot en gott mörkt frukostbröd. dock likt tillsammans samtliga brödrecept sålunda existerar detta enkelt för att egen experimentera samt modifiera receptet lite. detta existerar ju ej ständigt man besitter varenda ingredienser hemma, alternativt sålunda önskar man erhålla inom sig fler nyttigheter inom form eller gestalt från exempelvis nötter alternativt fröer.
Här existerar lite modell vid ingredienser ni skulle behärska addera:
- Pumpafrön
- Hackade nötter
- Russin
- Torkade aprikoser (hackade)
- Linfrön
Perfekt bakverk för att frysa in
Bröd vilket varit framme några dagar blir ju liksom oss samtliga vet ganska torrt samt därmed ej därför gott.
5 dl ljummet en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig · 50 gram fermenterad · gram keso · 2 tsk krydda · 6 dl vanligt vetemjöl · 7 dl fullkornsvetemjöl · (det går.Därför bör nybakat bakverk ständigt frysas in samt tas fram nära behov. Jag brukar antingen frysa in all brödet såsom detta existerar (men spara lite tills morgonen därpå) alternativt platta upp brödet samt därefter frysa in detta. Då förmå ni ta fram detta ni bör förtära allteftersom samt vid därför sätt ständigt ett fåtal saftigt bakverk.
6 – 7 dlvetemjöl.Om ni önskar kolla in fler härliga brödrecept således kunna ni titta varenda bakverk denna plats. Jag är kapabel även passa vid för att tipsa angående detta bananbröd, helt oslagbart!!
2 brödlimpor
Ingredienser
5 dl dinkelmjöl
2 dl grahamsmjöl
3 dl rågsikt
2 dl fyrkornskross (rågkross)
1 dl vetegroddar (kan bytas ut mot solrosfrön)
1 tsk salt
4 tsk bikarbonat
5 msk brödkryddor
0,5 dl mörk sirap alternativt honung
1 liter filmjölk
Gör därför här:
- Sätt ugnen vid grader
- Blanda samtliga torra ingredienser
- Tillsätt sirap (eller honung) samt filmjölk samt blanda mot enstaka jämn smet
- Klä in 2 brödformar inom bakplåtspapper samt fördela smeten inom dem 2 formarna
- Grädda inom ugnen ca 60 min.
Klart!