Vem lagar mat i go kväll

Du vet ej vilket ni kunna klara ifall ni ej ens försöker.

Smaka iallafall lite vid allt samt bestäm sedan vilket ni tycker. mening samt tänkesätt liksom följt tillsammans med mig sedan dagis. till cirka 10 tid sedan byggde jag enstaka blogg, alternativt jag försökte iallafall. Jag läste hur man utför vid nätet samt tillsammans ett massiv dos entusiasm blev den verklighet. idag existerar jag dock enstaka många förbättrad kock än hemsidebyggare, dock jag började iallafall notera var samt efter en tag fick jag oväntad hjälp samt vips!

Elenore Bendel Zahn samt Karoline Jönsson.

Susannes skafferi inom fräsch kostym följde tillsammans med mig runt angående inom världen.

Född samt uppväxt inom Norrbottniska Gällivare beneath norrsken samt midnattssol, bland fjäll samt djupa skogar. Oftast utomhus, vid skidor, skoter, inom någon form eller gestalt från vattenfarkost alternativt tillsammans tillsammans med min bästa kompis Flying. ett ljus ponny tillsammans massiv individualitet.

Min släkt existerar samisk/svensk/amerikansk samt karriären började inom köket hemma vid Forsvallen samt inom Porjus tillsammans med mor samt mina morföräldrar. Via restaurangskolan vid gymnasiet inom Piteå hamnade jag inom Linköping samt enstaka erfarenhet vid Trädgårdshotellet inom Åtvidaberg hos krögaren/stjärnkocken Lars ”Pluto” & Gabban Johannisson vilket tog mig vidare mot land i västeuropa via ”Hubbe” Hubert Försters logi Dorotea.

inom land i västeuropa jobbade jag ett säsong vid numeriskt värde restauranger hos enstaka från Frankrikes stora kockikoner Georges Blanc, huvudrestaurangen tillsammans med 3 stjärnor inom Guide Rouge samt syskonrestaurangen inom identisk bygd. Vonnas ligger nära Lyon, enstaka vykort tågresa vid väg mot alperna mitt inom Frankrikes mat-& vinmecka. detta finns många för att yttra ifall för att arbeta inom franska matrum, samt jag lärde mig oerhört många.

Barbi Jakowicz.

Några säsonger vid arbete inom fjälls samt huvudstaden landade jag inom Västerbotten igen, inom Umeå vid Gastronomiprogrammet nära Umeå högskola. 4,5 tid senare tillsammans enstaka magisterexamen inom gastronomi samt lite annat likt ett entreprenörsutbildning samt franskastudier därför dryckesställe detta från ut inom världen igen vid nya äventyr. Närmare bestämt land i norden samt huvudstaden. Examensarbetet ifrån universitetet blev ett kokbok samt därmed en från Umeå universitets maximalt publicerade.

Carla Antonia von Hofsten.

Efter bokproduktionen började jag arbeta professionellt tillsammans matstyling samt matfotografering tillsammans matfotoikonen Björn Lindberg inom huvudstaden. då Björn pensionerade sig drev jag fotostudion vidare, fortsatte för att notera skrivna verk samt hamnade via TV 4 nyhetsmorgon samt enstaka serie ifall viltmat till TV 4 Västerbotten inom ett TV-soffa vid SVT inom Umeå.

inom grannstudion producerades en schema såsom hette Go’kväll. dem behövde ett vikarie samt jag blev inbjuden vid provfilmning. detta hanns dock ej tillsammans med, sålunda ganska snart fann jag mig grillandes inom ett grönområde inom Umeå. Jag hoppade in såsom vikarie ibland vid Go’kväll samtidigt liksom jag jobbade liksom konsult inom mitt specialområde produktutveckling inom livsmedel samt matfoto/styling inom huvudstaden.

Uppdragen inom Umeå blev fler samt fler samt mot slut kunde jag flytta norrut igen samt äga nära mot naturen vilket existerar jätteviktig till mig.

Totalt besitter jag skrivit samt medverkat samt jobbat liksom skribent inom cirka 10 skrivna verk. dem existerar slutsålda samt jag jobbar just för tillfället vid nya. Min blogg samt jag flyttade in beneath SVT:s webbparaply på grund av cirka 6 tid sedan samt fram tills på grund av 2 tid sedan, då avvecklades bloggarna samt mitt jobb blev uppgift mot SVT anvisning.

oss producerade videos samt anvisning samt 2020 sändes en pilotavsnitt från en slow-tvprogram, 4 timmar direktsänd föda runt högtider. Interaktivt via Duå-appen samt sociala medier. Programmet fortsatte för att utvecklas samt inom skrivande stund äger oss sänt 12 långsändningar. Samtidigt jobbade jag vid somrarna tillsammans matsedel inom Sveriges radio P1 samt Go’kväll. beneath numeriskt värde säsonger besitter jag även arbetat likt kock samt programledare inom detta samiska barnprogrammet Àhkkus föda samt hoppat in såsom gäst inom bland annat Miljöhjältarna, Timjan, tupp samt dessert samt Historieätarna vid SVT.

Jag jobbar kontinuerligt tillsammans tillväxt från nya arbetsuppgift, en blev en nytt TV-format såsom blev en från Sveriges bidrag inom finalen från ett skandinavisk TV-tävling inom public service. Slow-tvprogrammet Susannes skafferi fick prix Europa vilket en från dem maximalt nyskapande programmen 2021 samt vann inledande kostnad inom Gourmand TV/Media awards 2022.

När jag ej jobbar hittar ni mig oftast inom skogen, vid skidor, vid paddelbrädan alternativt inom min folkabuss Hjördis, vilket fungerar likt matfotostudio beneath sommarhalvåret.

Jag jobbar sedan några åt vilket kock/stylist samt fotograf åt tidningen Utemagasinet samt just utomhusmatlagning existerar något vilket jag älskar samt besitter tränat vid ända sedan morfar samt jag for samt fiskade tillsammans packmoppen inom Porjusskogarna.

han saltade samt halstrade bäckforeller samt jag hjälpte mot. Nå, jag vet ej angående jag plats sålunda många mot hjälp, jag fanns nog högst 4 tid då, dock jag fick träna samt jag älskad detta. Kopplingen mot naturen blir automatiskt kraftfull då oss fiskar alternativt plockar små frukter från växter samt lagar detta direkt.

Anders Samuelsson.

således jag började skolan samt trodde för att sjömat fanns ett råvara tillsammans med svans likt enstaka drog upp egen samt halstrade/saltade direkt. Förvåningen hur olika detta fanns fisken inom skolan, runda sega bollar inom enstaka slemmig/seg sås såsom ej luktade vattenlevande djur inom min planet. Jag förstod för att fiskbullar existerar enstaka god, näringsrik maträtt således jag provsmakade. dock detta existerar ett ytterligare saga.

Att förbättra samt nedteckna konsumentrecept, styla samt fotografera existerar modell vid uppgift jag fullfölja. på denna plats hittar ni mina senaste recept.

Som kock existerar mina ledord säsonger, lokalproducerat samt ekologiskt. för att int tjorva mot detta inom onödan samt låta råvarorna prata till sig själva.

Bekvämimpa, alternativt inom fler mening minimal arbetsinsats tillsammans maximal utväxling existerar min ton samt återkommande favorit bland mina konsumentrecept.

Jag pratar engelska flytande (har spenderat långa perioder inom engelsktalande länder. Halva min släkt bor inom USA samt pratar enbart engelska). Pratar franska hyfsat, även ifall den oftast existerar mer ringrostig. på grund av 8 tid sedan hamnade jag inom Indien samt via Portugal samt England äger jag utbildat mig inom yoga samt meditation samt besitter ett 200-timmars yoga alliance yogalärarutbildning inom yin- samt hathayoga.

Just yinyogan existerar detta jag äger undervisat inom (på träningsresor samt privatklasser) samt egen praktiserar.

Carina Brydling.

existensen inom yogavärlden tog mig in inom detta vegetariska samt veganska köket samt detta existerar en zon jag jobbat många inom sedan dess, både vid retreater utomlands samt inom mitt ”vanliga” jobb.

Ett urval från mina skrivna verk hittar ni nedan, flera från dem existerar bästsäljare samt besitter fått kostnad inom Gourmand awards (Kokboks-VM) 

Älg-från grangravad mot tjälknöl(Norstedts)

Viltsmak (Norstedts)

Västerbottensost (Norstedts)

Susanne Jonsson lagar föda inom Go’kväll (Norstedts)

Susanne Jonssons bästa (Norstedts)

 Böckerna existerar slutsålda samt jag jobbar vid nya.

detta på denna plats existerar en urval från saker jag besitter gjort, resten sparar oss mot ett ytterligare gång.

Det existerar min förhoppning för att ni bör trivas denna plats hos mig samt för att oss bör existera ett plattform på grund av matglädje, inspiration samt kärlek.

Som ett varm fat kokkaffe inom din grabb, enstaka kompis, ett mysig fikastund var oss träffas inom cyberrymden.

Varmt välkommen!

Susanne

Ps.

Daniella Lundh Egenäs.

ifall ni haft lycka från samt möjligen önskar stötta mitt sysselsättning samt därmed hjälpa mig för att gå vidare dela anvisning kostnadsfri, sålunda förmå ni erbjuda mig vid enstaka skål alternativt lämna enstaka gåva här.

Det uppskattar jag verkligen!

PayPal.Me/susannesskafferi 

https://www.buymeacoffee.com/susanneQ