Rabarber recept crumble
Pocherad rabarber tillsammans med nötcrumble samt ljus choklad
existerar detta någon mer liksom känner sig helt förvirrad idag? för att detta existerar torsdag, dock känns vilket måndag. eftersom detta fanns inledande femte månaden i året igår.. Jag tänkte noggrann nedteckna för att inom förra veckan ägde jag P4 Västmanland vid mottagning inom mitt matlagning.
dock därför plats detta ju ej alls. detta plats inom tisdags. vid självaste Valborg. dock detta känns vilket angående förra veckan.
Fördela rabarberkompott, grädde och.Hur liksom existerar detta redan fredag inom morgon. Vilket känns lite lyxigt eftersom jag tror för att detta existerar måndag idag. samt mot helgen tycker jag ni bör utföra den på denna plats härliga sommardesserten jag bakade inom tisdags. Tanken fanns för att eftersom detta fanns Valborg mitt inom veckan ville jag hitta vid något såsom plats enkelt samt gick fort för att utföra efter jobbet. sålunda detta blev pocherade rabarber tillsammans med smulpaj, ljus choklad samt vaniljglass.
för att pochera något existerar bara en finare mening till för att koka.
dock visst låter detta lite finare tillsammans pocherade rabarber än kokta rabarber? detta tycker jag iallafall.
Själva rabarbern behöver bara koka någon 60 sekunder, tills den blivit mjuk. Sedan tas den ur sålunda sockerlagen får minskas mot hälften. Den varma sockerlagen hälls sedan ovan glass, rabarber samt ljus choklad, då smälter chokladen något samt ni får ett helt oemotståndlig blandning från kallt, varmt, mjukt samt lite knaprigt.
detta på denna plats existerar verkligen enstaka dessert likt ej kräver många jobb, dock känns riktigt lyxig!
Idag äger detta kommit lite nederbörd på denna plats vid förmiddag. således efterlängtat dock vid tok till lite. Även ifall jag känner för att detta lilla ständigt existerar något. detta reducerar iallafall risken på grund av bränder. dock våra stackars bönder hjälpte detta nog ej speciellt många.
Just idag skiner solen igen. dock oss hoppas vid lite mer nederbörd mot aftonen samt natten. Försökte förklara till Isac inom bilen vid väg mot förskolan idag.
Riv mandelmassan samt vänd ner inom blandningen.för att just för tillfället får oss ej klaga vid detta nederbörd likt kommer. Utan existera glada samt önska mer nederbörd. på grund av kommer detta inget nederbörd, blir detta ej rolig till våra bönder inom tid heller. Stora, allvarliga 4-åringsögon tittade vid mig inom backspegeln samt sa:
-Nej, då kommer detta möjligen ej ens finnas havregryn således oss kunna utföra chokladbollar!
inom enstaka 4-årings planet, bland detta sämsta likt förmå hända ändå.
samt han plats helt tillsammans med vid detta allvarliga inom situationen.
sålunda idag får oss ut samt röra sig till musik regndanser. samt mot helgen mumsa vid pocherad rabarber!
Pocherad rabarber tillsammans med nötcrumble, ljus choklad samt vaniljglass:
ca 200 g rabarber
1 tsk vanilj
3 dl vatten
1 1/2 dl strösocker
ingefära
kardemumma
Crumble:
1/2 dl hackade nötter
1 1/2 dl vetemjöl
1/2 dl strösocker
75 g fett
vaniljglass
50 g ljus choklad
citronmeliss
Skölj rabarbern noga samt skär den inom cirka 2 cm breda, sneda bitar.
Blanda samman vanilj, vätska, sötningsmedel, ingefära samt kardemumma inom ett kastrull. Lägg inom rabarbern samt låt sedan koka vid medelvärme tills rabarbern mjuknat. Cirka 5 minuter. Tag ur rabarbern samt ställ åt sidan. minska lagen mot cirka hälften
Blanda samman nötter, mjöl, sötningsmedel samt fett mot enstaka sönderfallande deg. Fördela inom ett form eller gestalt tillsammans med bakplåtspapper.
Grädda tills detta börjar erhålla lite färg inom 225°C inom cirka 10 minuter. Tag ut ur ugnen samt fördela mot lagom stora bitar tillsammans hjälp från enstaka matredskap alternativt bestick. Låt svalna helt vid plåten.
Ha upp ett kula vaniljglass inom ett portionsform. Lägg vid rabarber. tår ovan ljus choklad. Slå vid den varma lagen. nå toppen tillsammans smulpaj samt en par växtdel citronmeliss.
En perfekt små vårdessert sålunda på denna plats mot helgen!
Nästa inlägg
5 snabba desserter mot valborg
Gå mot receptSkriv ut receptet
Sommar samt stjärna betyder även för att rabarber existerar inom säsong samt detta existerar något jag längtar efter varenda kalenderår, till vad existerar ej godare än enstaka rabarberpaj?
Grovhacka nötter/mandel samt blanda tillsammans havregryn samt chokladknappar.detta möjligen skulle existera dessa rabarbermuffins vilket tillsammans sin krispiga crumble-topping blir lite likt ett rabarberpaj inom muffinsformat. Perfekt för att äga tillsammans med vid utflykten alternativt trädgårdsfikat!
Vad existerar crumble?
Crumble existerar ett underbar smuldeg vilket oftast används liksom topping vid olika bakverk, likt pajer samt muffins.
detta existerar enstaka blandning från mjöl, sötningsmedel samt fett likt tillsammans skapar ett krispig samt gyllenbrun yta då den bakas. Tänk dig för att ta ett tugga från ett saftig muffin samt sedan erhålla en ljuvligt knaprigt lager vid toppen – detta existerar noggrann vilket smulpaj gör! detta bästa existerar för att den existerar superenkel för att utföra samt ger dina bakverk enstaka extra dimension från smakupplevelse samt textur.
Den går även utmärkt för att smaksätta tillsammans med olika kryddor. Jag älskar för att utföra tillsammans med kardemumma alternativt kanel. dock bara vanilj existerar även jättegott samt önskar ni besitter något mer syrligt sålunda existerar rivet citron- alternativt limeskal även trevligt.
Förbereda rabarber
Att förbereda rabarber på grund av bakning existerar enkelt samt fullfölja massiv skillnad på grund av dina bakverk.
Börja tillsammans med för att skölja rabarberstjälkarna precis beneath kallt vätska på grund av för att erhålla försvunnen eventuell smuts.
Skär sedan försvunnen dem torra ändarna samt skär ni rabarbern inom små, jämna bitar – ungefär 1-2 centimeter stora. Då bakas dem jämnt samt sprida sin syrliga smakupplevelse genom all muffinsen.
Behöver man skal rabarber?
Senare vid säsongen är kapabel man ibland behöva skal sin rabarber till dem förmå bli trådiga ju större dem vuxit mot sig samt ju äldre stjälken existerar. dock ifall ni besitter tunna samt mjälla rabarber sålunda behöver ni oftast ej skal dem.
Ta ett små skärverktyg alternativt ett grönsaksskalare samt dra från detta tunna, trådiga yttre lagret ifrån stjälkarna. Börja inom en änden från stjälken, skär en litet snitt samt dra sedan från detta yttre skalet längs tillsammans stjälken. ni kunna även nyttja enstaka grönsaksskalare till för att ett fåtal försvunnen ytterskalet snabbt samt enkelt.
Behöver man söta samt reda rabarber?
Rabarber kunna artikel ganska syrlig, således angående ni önskar är kapabel ni strö ovan lite sötningsmedel samt låta bitarna dra inom några minuter innan ni blandar dem inom smeten.
Detta tar försvunnen enstaka sektion från den intensiva syran samt utför rabarbern ännu godare inom dina muffins. Rabarber brukar även vattna sig ganska många då dem bakas. Därför existerar detta god för att blanda dem tillsammans 1 tsk potatismjöl alternativt majstärkelse innan ni vänder ner dem inom smeten. detta hjälper detta mot för att binda upp vätskan således dina muffins ej blir på grund av blöta.
Förvaring samt återuppvärmning
För för att hålla dina rabarbermuffins tillsammans smulpaj fräscha, låt dem svalna helt innan förvaring.
Förvara dem inom ett hermetiskt container inom rumstemperatur inom upp mot numeriskt värde dagar alternativt inom matförvaring inom upp mot enstaka sju dagar. till längre förvaring, kylapparat muffinsarna inom ett fryssäker påse alternativt container inom upp mot tre månader.
Återuppvärmning görs bäst inom mikrovågsugn inom 10-30 sekunder beroende vid temperaturen dem förvarats inom, alternativt inom matlagningsapparat vid 150°C inom 5-20 minuter tills dem existerar genomvarma samt äger återfått sin precis bakade emotion.
Hur länge dem behöver värmas beror vid hur ni förvarat dem. Rumstempererade muffins behöver bara några minuter inom ugnen samt några erhålla sekunder inom mikrovågsugnen, medan frysta kunna behöva längre period. angående ni värmer muffins såsom varit inom frysen inom ugnen är kapabel detta bland artikel utmärkt för att lägga in dem inom aluminiumfolie således för att dem ej blir brända vid toppen.
- 125 g smör, osaltat
- 4,5 dl vetemjöl
- 1,25 dl socker
- 3 tsk bakpulver
- 0,5 tsk salt
- 1 st ägg
- 1 dl yoghurt, grekisk
- 1,5 dl mjölk
- 150-200 g rabarber
- socker, till rabarber
- 1 tsk potatismjöl
Crumble-topping
- 100 g smör, osaltat samt smält
- 3 dl vetemjöl
- 1 dl farinsocker
- 0,5 dl socker
- 1 msk kanel, mald
- 0,5 tsk salt
Smält smöret mot toppingen samt ställ detta åt sidan.
Blanda samman återstående ingredienser mot crumblen inom ett bunke. Tillsätt smöret samt rör ihop detta mot ett sönderfallande deg.
Rensa rabarbern samt skär inom lagom stora bitar.Smält smöret mot muffinsen samt ställ åt sidan. Blanda samman samtliga torra ingredienser inom ett bunke. Vispa ihop hönsägg, yoghurt, mejeriprodukt samt smält fett inom enstaka ytterligare bunke. detta existerar viktigt för att smöret svalnat innan detta vispas ned sålunda för att detta ej äggen tillagas samt blir klumpiga. Häll dem blöta ingredienserna inom bunken tillsammans torra ingredienser samt vänd försiktigt ihop tillsammans med enstaka slickepott tills allt noggrann blandat sig.
Skölj samt skär rabarbern inom 1-2 cm tjocka skivor beroende vid hur stora stjälkarna existerar.
Sockra dem efter tycke samt smakupplevelse. 1 msk sötningsmedel brukar bara riktig lagom dock detta beror även vid hur syrliga dina rabarber existerar samt hur syrlig smakförmåga ni önskar äga.
Vispa grädden enkel samt luftig.Ställ pappersformar inom ett muffinsplåt samt fyll dem mot 2/3. Strö ovan smulpaj samt grädda inom 175 grader inom cirka 25 minuter. ett sticka bör anlända ut ren samt muffinsen bör äga ett gyllene färg. Låt svalna inom plåten inom cirka 10 minuter, ta sedan upp dem samt låt svalna helt vid galler.
Ställ åt sidan.
Blanda dem sockrade rabarberna tillsammans med 1 tsk potatismjöl innan dem vänds ner inom muffinssmeten.
Det går god för att byta ut kanelen inom crumble-toppingen mot kardemumma.
Goda anvisning samt smarta råd direkt inom din inkorg
kardemummarabarber